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Jeera

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JEERA 

Kreuzkümmel, auch bekannt als Cumin, hat einen starken Duft und einen leicht bitteren Geschmack. Hauptsichtlich wird er in der indischen, arabischen und nordafrikanischen Küche verwendet und passt gut zu herzhaften Suppen, Gemüse-, Reis- und Fleischgerichten. Kreuzkümmel ist auch ein unverzichtbarer Bestandteil des Currypulvers.