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Amla – Stachelbeere online kaufen

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SKU: 100002 Landesküche: Indische Küche Category:
1kg

500g

Description

Die Indische Stachelbeere eignet sich hervorragend zur Stärkung des eignen Immunsystems. Sie hat wunderbare Vorteile für Haut und Haar und ist förderlich für die Allgemeine Gesundheit. In Indien ist sie unter dem Namen „Amla“ bekannt und gilt dort als Wunderbeere.

Additional information

Weight N/A
Herkunftsland

Indien

Landesküche

Indische Küche

Allergene

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan

Gewicht

1kg, 500g

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Rezepte

AMLA

Die Amla-Frucht kommt aus Indien, welche eine der wichtigsten Heilpflanzen der indischen Ayurveda-Heilkunde ist. Amlas sind auch unter indischen Stachelbeeren bekannt. Die Stachelbeere ist hervorragend zur Stärkung der eigenen Immunität geeignet. Sie hat wunderbare Vorteile für Haar, Haut und die allgemeine Gesundheit.

Die indische Stachelbeere

Die indische Stachelbeere ist nicht nur voll mit vielen Nährstoffen, sondern fördert die Gesundheit des Herzens, indem sie den guten Cholesterin im Blut, sowie die Sauerstoffversorgung und Durchblutung fördert. Die Stachelbeere ist bekannt aus der Ayurvedischen-Heilkunde und gilt dort als „verjüngende Beere“. Sie liefert zahlreiche Mengen an Proteinen, Kohlenhydraten und Ballaststoffen sowie wichtige Mineralien. In Indien ist die indische Stachelbeere unter dem Namen “Amla” bekannt. Die Wunderbeere enthält viel Vitamin-C, was die Produktion von Kollagenzellen ankurbelt und die Haut straffer und frischer wirken lässt. Sie besteht aus 80 % Wasser und hat deshalb auch wenige Kalorien. Sie soll sogar für Diabetiker positive Auswirkungen haben, da sie den Blutzuckerspiegel regelt und senkt. Zudem hat sie eine antioxidative Wirkung, die dafür sorgt, dass der Körper entgiftet wird. Die indische Stachelbeere kann in vielen verschiedenen Formen verwendet werden. Als weiteres Schönheitsmittel kann sie gegen Haarausfall helfen, indem man Amla-Haar-Öl verwendet als Haarpflege. Das Öl wird einfach auf die Kopfhaut aufgetragen und einmassiert, 1 Stunde oder auch über Nacht auf den Haaren gelassen und mit Shampoo gut ausgewaschen.

Und wie verzehrt man die indische Wunderbeere?

Die Amla hat eher einen sauren bis bitteren Geschmack deshalb ist sie pur nicht etwas für jeden. Jedoch ist die Beere vielseitig verwendbar, zum Beispiel kann sie zu Saft verarbeitet werden. Auch in Chutneys ist sie sehr beliebt, sowie als Marmelade oder in Süßigkeiten verar­beitet. Für Fans des sauren Geschmacks kann sie auch in Obstsalaten verwendet werden.

Zubereitung

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