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Arvi – Taroknolle online kaufen

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Artikelnummer: 100004 Kategorie:
500g

Beschreibung

Taro oder auch Arvi genannt, ist ein Knollengemüse, welches aus den Subtropen kommt. Die Knolle hat die Größe einer Steckrübe und wird wie eine Kartoffel zubereitet. Vor dem Verzehr ist es sehr wichtig, die Knolle abzukochen, da die Knolle im rohen Zustand giftig ist und Schleimhautreizende Kristalle enthält. Nach dem Abkochen lösen sich diese Kristalle und gehen ins Wasser über.

Zusätzliche Informationen

Herkunftsland

Indien, Pakistan

Gewicht

500g

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Rezepte

ARVI

Die Taroknolle kommt aus Indien und hat eine braune, raue Schale, welche das weiche, weiße Fleisch umgibt. Sie ist reichhaltig an Vitaminen, vor allem an Provitamin A und Provitamin C.

Was ist eine Taro Knolle?

Die Taro oder auch Arvi ist ein Knollengemüse, welches aus den Subtropen kommt. Sie zählt als Hauptnahrungsquelle in Afrika und zählt dort auch von großer wirtschaftlicher Bedeutung. Im Englischen ist sie Taro Knolle auch als “Cocoyam” bekannt. Die Knollen erreichen meist die Größe einer Steckrübe. Die Taro-knolle kommt aus Indien und hat eine braune, raue Schale, welche das weiche, weiße Fleisch umgibt. Sie ist reichhaltig an Vitaminen, vor allem an Provitamin A und Provitamin C. Vor dem Verzehr ist es sehr wichtig die Taroknolle abzukochen, da sie roh zu Verdauungsstörungen und in einem Kratzen im Hals und Mund führen kann, zudem ist sie giftig, wenn sie roh ist. Vor dem Verzehr sollte man die Knolle gut mit Wasser abkochen, geraten ist mindestens 2 Mal. Taro Knollen können ähnlich wie Kartoffeln zubereitet werden, nach dem Abkochen können sie geröstet, gebraten, frittiert oder auch gebacken werden. Taro eignet sich als eine gute Beilage für scharfe und deftige Gerichte, sowie Fleischgerichte. Auch in Eintöpfen und Suppen ist Taro sehr beliebt.

Zubereitung

Erhältst du bei der Bestellung dieses Produktes.