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Green Lentils online kaufen

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SKU: 100328 Landesküche: Asiatische Küche, Indische Küche Category:
1kg

2kg

Description

Grüne Linsen sind ein wichtiger Bestandteil der Ernährung auf dem indischen Subkontinent. Dort sind sie ein großer Bestandteil der vegetarischen Küche, da sie reichhaltig an Eiweißen und Kohlenhydraten sind. Sie sind eine reichhaltige Quelle für Calcium, Phosphor, Eisen und B-Vitamine.

 

Additional information

Weight N/A
Grundpreis

0,31€

Grundpreis Gewicht

100 g

Gewicht

1kg, 2kg

Landesküche

Asiatische Küche, Indische Küche

Herkunftsland

Indien

Stückzahl

10

Allergene

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan

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Rezepte

LENTILS GREEN  

Grüne Linsen gelten als besonders gesund, weil sie auf natürliche Weise zum Wachstum der roten Blutkörperchen beitragen. Sie können bei verschiedenen Gesundheitsproblemen wie Verstopfung, Verdauungsstörungen und Magenentzündungen helfen. Linsen haben den dritthöchsten Proteingehalt aller pflanzlichen Lebensmittel und sind ideal für Vegetarier oder Veganer.

Für was werden grüne Linsen verwendet?

Linsen sind reichhaltig an Eiweiß und Kohlenhydraten und sind in der indische/vegetarischen Küche ein wichtiger Bestandteil, da sie tierisches Eiweiß ersetzen. Sie werden nicht nur in Suppen verwendet, sondern auch als Zutat für verschiedene Salate, Bort oder gemischtem Gemüse. Auch in Currys werden sie oft benutzt, sie sind voll im Geschmack und sind, nachdem sie gekocht sind, immer noch feste. Vor dem Kochen müssen sie jedoch eingeweicht werden. Sie zeichnen sich durch einen leicht nussigen Geschmack aus und bieten somit ein einzigartiges Aroma in jedem Gericht.

Grüne Linsen online kaufen

Grüne Linsen haben nicht nur eine runde Form, sondern auch eine glänzende Schale und sind von der Größe her etwa gleich groß wie braune Linsen. Das Kochen dauert etwas länger, etwa 45 Minuten, aber wenn sie einmal gekocht sind, behalten sie ihre Form gut, was sie zu einer guten Wahl für Salate macht. Grüne Linsen werden oft als erdig beschrieben, sowohl was ihren Geschmack als auch ihre Textur betrifft. Als Linsensorte hat sie eine graugrüne Farbe und gilt allgemein als eine der am besten schmeckenden und am meisten geschätzten Marken, die heute auf dem Markt erhältlich sind. Aufgrund ihres hohen Preises sind sie in der Regel die teuerste Linsenart, die wir kennen.

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Wenn Sie keine Linsen essen möchten, können Sie sie durch Bohnen ersetzen, die eine nahrhafte und gesunde Alternative darstellen. Sie haben nicht nur den höchsten Proteingehalt aller Lebensmittel auf der Erde, sondern enthalten auch eine beträchtliche Menge an Ballaststoffen, Eisen, Folsäure und Antioxidantien. Unabhängig von der Farbe ihrer Schale – braun, grün, gelb, rot oder schwarz – sind Linsen kalorienarm, enthalten viel Eisen und Folsäure und sind eine hervorragende Proteinquelle. Grüner Tee enthält nicht nur gesunde Polyphenole, sondern senkt durch seinen Polyphenolgehalt auch mehrere Risikofaktoren für Herzkrankheiten.

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