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Kakaofrucht
Kakao ist wissenschaftlich als Theobroma cacao bekannt. Die Frucht ist groß und länglich; sie sieht aus wie ein amerikanischer Fußball und hat eine harte Schale, die man aufbrechen muss, um die Schätze zu entdecken, die im Inneren liegen. Es wird aus Indonesien und Brasilien eingeführt. Geschmacksprofil: Das Fruchtfleisch des Kakaos ist süß und hat einen leichten Zitrusgeschmack. Die Bohne schmeckt vollmundig wie dunkle Schokolade oder frischer Kaffee.Wie man sie isst: Kakao ist sofort nach der Ernte verzehrfertig. In der Kakaoschote kann man das süße Fruchtfleisch der Samen essen. Die Samen können auch roh gegessen werden. Um Kakaonibs zuzubereiten, müssen die Samen geröstet oder gründlich getrocknet und anschließend in einer Küchenmaschine oder einem Mixer zerkleinert werden.Verwendung:  Das weiße, fleischige Fruchtfleisch, das die Kakaobohne umgibt, kann roh verzehrt werden.Verwendungs- und Reifungshinweise:Fertig bei der Ernte. Sofort verzehren oder kühlen. Halbieren und die Haut um die Samen herum abziehen.Die Kerne können roh verzehrt werden, enthalten aber Koffein.Achtung! Kakaosamen enthalten Koffein und Theobromin.   
Stückzahl
51,98 €* 46,95 €*
Arvi - Taroknolle BULK (5kg)
Arvi ist wissenschaftlich als Colocasia Esculenta bekannt, ist ein Wurzelgemüse und wird aus Indien importiert. Rezept zum Kochen: Instant-Topf Arvi Schritte zur Zubereitung:  Spülen Sie die geschälten Tarowurzeln ab und legen Sie sie zum Trocknen auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller. So sind sie weniger glitschig und können sicher geschnitten werden. Drücken Sie die Sauté-Taste, geben Sie das Öl hinzu und lassen Sie es eine Minute lang warm werden. Die Zwiebel und das Lorbeerblatt hinzufügen und unter Rühren braten, bis die Zwiebel anfängt, braun zu werden (6-7 Minuten).  Knoblauch, Ingwer, Gewürze und Tarowurzel hinzugeben und umrühren, dann das Wasser hinzufügen und gut umrühren.  Den Deckel aufsetzen, das Druckventil schließen und 5 Minuten lang bei hohem Druck kochen.  Natürlich den Druck ablassen.  Das Lorbeerblatt wegwerfen, mit gehacktem Koriander garnieren und servieren.
25,20 €*
Cane Sugar (Gur) BULK (4.5KG)
Rohrzucker stammt in der Regel aus Asien und Afrika. Er wird aus den Säften von Palmen oder Zuckerrohr hergestellt und ist als Ersatz für weißen Zucker allgegenwärtig. Er ist ein Grundnahrungsmittel in Indien, wo man ihn Gur nennt. Wie Zucker ist auch Rohrzucker vielseitig verwendbar. Er kann gerieben oder zerkleinert werden und dann als Ersatz für raffinierten Zucker in allen Speisen und Getränken verwendet werden. :) :) :) :) Diese Schachtel enthält 4,5 kg Rohrzucker (gur) und kann nicht geöffnet und lose verkauft werden :) :) :) :)  
18,95 €*
Details
Chili Rote Birds Eye BULK (5KG)
Rückgabe-/Erstattung ~ Aufgrund der Verderblichkeit werden Rückgaben von frischem Obst und Gemüse NICHT akzeptiert. In dem unglücklichen Fall, dass das Obst/Gemüse in einem inakzeptablen Zustand ankommt, senden Sie bitte innerhalb von 24 Stunden nach Erhalt des Obsts/Gemüses eine E-Mail an reklamation@jjgt.de mit KLAREN Fotos des Produkts, auf denen die Probleme deutlich zusehen sind. Wenn der Karton beschädigt und/oder verspätet ankommt, reichen Sie bitte eine Reklamation bei DPD ein und kontaktieren Sie uns ebenfalls unter info@jjgt.de.
42,95 €*
Paneer BULK (5KG)
Paneer ist ein frischer Hartkäse. Er schmilzt nicht und wird durch Gerinnung von heißer Milch mit einer Lebensmittelsäure wie Essig, Zitronensaft oder Zitronensäure oder Joghurt hergestellt. Paneer ist ein wichtiger Bestandteil der indischen Küche. Es kann zur Zubereitung von Currys, Snacks, Salaten und Suppen verwendet werden. Es ist reich an Proteinen und Antioxidantien. :) :) :) :) Diese Schachtel enthält 5 kg Paneer und kann nicht geöffnet und lose verkauft werden :) :) :) :)
36,95 €*
SHAN Butter Chicken
[vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] RECIPE : Butter Chicken [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] Ingredient’s (as per 50 grams)  [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][et_gap element_id="926387" element_css=".et-gap-926387 {height:32px;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text] [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Chicken 1 kg  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Tomatoes 1kg finely chopped   [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Lemon Juice 2 teaspoons [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Plain Yogurt 3 tablespoons [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row element_id="742090" css=".vc_custom_1650601310190{margin-top: 30px !important;}"][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Single Cream ½ cup  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Butter ¾ -1 cup  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Cooking Oil 2 tablespoons [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Shan Butter Chicken Mix 1 packet [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][et_gap element_id="926387" element_css=".et-gap-926387 {height:32px;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] How to cook : Combine Shan Butter Chicken masala, lemon juice, yogurt, oil and apply to the meat pieces and leave for 1-3 hours. Boil tomatoes in 1-2 cups of water for about 10 minutes, remove skin and seeds. Leave tomato puree aside. Cook marinated chicken on medium-low falme for 2-3 minutes. Combine chicken and tomato puree. Cover and cook on low flame for about 15 minutes. Add butter and cook for 5 minutes. Add cream. Stir and remove from heat. Serve hot. :) :) :) :) Tastes extremely delicious and gives traditional butter chicken experience at home :) :) :) :)  [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text][/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
0,99 €*
Details
Lulo
🍈 Lulo aus Kolumbien 🍈 😋 Bereit für einen tropischen Geschmacksexplosion aus Kolumbien? Lulo, auch bekannt als die "Goldfrucht der Anden", ist hier, um deine Geschmacksknospen zu verzaubern!💥 Hier sind ein paar Tipps, wie du das Beste aus dieser einzigartigen Frucht herausholst:  1. Frischer Genuss: Lulo wird am besten frisch genossen. Die gelb-orange Schale birgt einen erfrischenden und saftigen Fruchtpulp, der mit einem erfrischenden Zitrusgeschmack überrascht.  2. Exotischer Touch: Lulo ist nicht nur lecker, sondern auch vielseitig einsetzbar. Du kannst ihn zu erfrischenden Säften, Smoothies oder sogar exotischen Cocktails verarbeiten.  3. Kolumbianisches Flair: Diese Frucht bringt das authentische Aroma und den Geschmack Kolumbiens direkt zu dir nach Hause. Ein wahres Geschmackserlebnis, das dich auf eine kulinarische Reise entführt!  🎉 Tauche ein in die köstliche Welt von Lulo und entdecke den Geschmack der Anden! 🎉 #LuloLove #KolumbianischesAroma #ExotischerGenuss #JJGlobalTrader
Gewicht
44,49 €*
Rote Masoor Dal BULK (12KG)
Rote Linsen sind im Rohzustand rosa, goldfarben oder sogar gelb, wenn sie mit Kurkuma zubereitet werden. Rote Linsen gelten als besonders gesund, weil sie auf natürliche Weise zum Wachstum der roten Blutkörperchen beitragen. Sie können bei verschiedenen Gesundheitsproblemen wie Verstopfung, Verdauungsstörungen und Magenentzündungen helfen. Linsen haben den dritthöchsten Proteingehalt aller pflanzlichen Lebensmittel und sind ideal für Vegetarier oder Veganer. Sie müssen vor dem Kochen nicht eingeweicht werden, da sie ein weiches Dal sind und schnell kochen. :) :) :) :) Diese Schachtel enthält 12 kg rotes Masoor Dal und kann nicht geöffnet und lose verkauft werden :) :) :) :)
22,50 €*
Drachenfrucht Weiß BULK (5kg)
Wissenschaftlich bekannt als Cereus enneacanthus , ist die weiße Drachenfrucht ein Kaktus, der in den trockenen Gebieten Südamerikas wächst. Die Schale der Drachenfrucht ist rot und das Fruchtfleisch ist von weißer Farbe. Die Drachenfrucht wird manchmal als Medizin verwendet. Die Frucht ist auch als Nahrungsmittel beliebt. Drachenfrüchte können roh verzehrt oder zu Wein, Saft, Aufstrichen oder Desserts verarbeitet werden. Geschmacksprofil: Die Frucht ist leicht süß und sehr erfrischend! Die Textur der Frucht ähnelt der einer Kiwi, da sie schwarze, knackige Kerne hat. Wie man sie isst: Die Frucht halbieren oder die rosafarbene Schale entfernen und das weiße Fruchtfleisch mit den schwarzen Kernen imInneren essen. Die Drachenfrucht kann auch gekühlt, gefroren, als Saft oder Mixgetränk genossen oder zum Aromatisieren anderer Getränke verwendet werden. Verwendung:  Kann in Brotaufstrichen verwendet werdenKann in Smoothies verwendet werdenKann in Speiseeis verwendet werdenKann in Obstschalen verwendet werden Gebrauchsanweisung und Reifung: Bei der Ankunft verzehrfertig. Bei Ankunft verzehren oder kühlen.Der Länge nach aufschneiden und das saftige Fruchtfleisch aushöhlen.Die Kerne sind essbar, die Schale nicht.
Gewicht
62,99 €*
Rote Habanero BULK (4KG)
Habaneros, auch bekannt als Capsicum Chinese, sehen aus wie kleine, faltige, orangerote Paprikaschoten. Sie gehören zu den schärfsten Chilisorten und sind wegen ihres individuellen Aromas beliebt. Wie kocht man mit Habanero-Paprika? Tragen Sie Handschuhe, bevor Sie sie zubereiten. Achten Sie auf Rückstände an Händen und Werkzeugen. Braten, grillen, sautieren, in Soßen einarbeiten. Sparsam verwenden, sie sind scharf! Vorteile des Produkts Hilft bei der Gewichtsabnahme Beugt Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor Hat krebshemmende Eigenschaften Hat schmerzlindernde Eigenschaften Rückgabe-/Erstattung ~ Aufgrund der Verderblichkeit werden Rückgaben von frischem Obst und Gemüse NICHT akzeptiert. In dem unglücklichen Fall, dass das Obst/Gemüse in einem inakzeptablen Zustand ankommt, senden Sie bitte innerhalb von 24 Stunden nach Erhalt des Obsts/Gemüses eine E-Mail an reklamation@jjgt.de mit KLAREN Fotos des Produkts, auf denen die Probleme deutlich zusehen sind. Wenn der Karton beschädigt und/oder verspätet ankommt, reichen Sie bitte eine Reklamation bei DPD ein und kontaktieren Sie uns ebenfalls unter info@jjgt.de.
32,00 €*
SHAN Korma
[vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] RECIPE : Meat Korma [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] Ingredient’s Required (as per 50 grams)  [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][et_gap element_id="926387" element_css=".et-gap-926387 {height:32px;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text] [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Meat with Bones 1 kg /2.2 lbs small portions  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Onions 3 medium / 300g finely sliced  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Plain Yogurt 1 ½ cups / 300g whipped [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Ginger Julienne 2-3 tablespoons [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Oil/ Ghee 1 cup / 175 ml [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Shan Korma Mix 1 packet mix in ½ cup water [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][et_gap element_id="926387" element_css=".et-gap-926387 {height:32px;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] How to cook : Warm oil, stir fry onions until light brown, Seperate from oil and squash it. Add meat, yogurt and Shan Korma Mix to the same oil. Cover and cook on low flame for 20-30 minutes. Add julienne ginger and ½-1 cup water to make sauce/gravy. Cover and cook on low flame until meat is delicate. Mix in squashed onions. Cover and cook on low flame for 5-10 minutes. :) :) :) :) Tastes extremely delicious and gives traditional taste of divine korma at home :) :) :) :)  [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text][/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
0,99 €*
Kurkuma Pulver (Haldi Powder)
Kurkuma ist in Südostindien beheimatet und gehört zur Familie der Ingwergewächse. Kurkuma ist eine wichtige Zutat für Currypulver und wird aus der Wurzel der Haldi-Pflanze gewonnen. Die Zugabe einer kleinen Menge verleiht Gerichten eine gelbe Farbe und einen guten Geschmack. Hilft bei der Gewichtsreduzierung/dem Abbau von Körperfett. Die traditionelle ayurvedische Medizin lobt seit langem die Vorteile von Kurkuma für Gesundheit und Wohlbefinden. Vorteile des Produkts Lindert Entzündungen Verbessert das Gedächtnis Lindert Schmerzen Senkt das Risiko von Herzkrankheiten  Wozu kann Kurkuma verwendet werden? Smoothies Goldene Milch Suppen Rührei Muffins Reis Gebratenes Gemüse
2,60 €*
Details
Gol Kaddu - Runder Kürbis
Der Kürbis ist rund, hat eine glatte, leicht gerippte Schale und ist meist gelb bis grünlich gefärbt. Die dicke Schale enthält die Kerne und das Fruchtfleisch im Inneren. Sie wird aus Indien und Pakistan eingeführt. Rezept zum Kochen: Gol Kaddu CurrySchritte zur Zubereitung: Schneiden Sie 2 Gol Kaddu in kleine Würfel.1 Zwiebel, 1 Tomate und einige Knoblauchschoten in Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, einige Senfkörner und Kreuzkümmelsamen hinzufügen. Sobald sie zu flattern beginnen, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten hinzugeben. Nun die Gewürze hinzugeben, etwas Chilipulver, Kurkumapulver, Korianderpulver und Salz nach Geschmack. Die Flamme köcheln lassen und 15 Minuten kochen lassen, bis das Gemüse gar ist. Frisch gehackte Korianderblätter dazugeben und heiß mit Reis oder Brot servieren.
Stückzahl
3,95 €*
Jujube - Bair BULK (4kg)
Rückgabe-/Erstattung ~ Aufgrund der Verderblichkeit werden Rückgaben von frischem Obst und Gemüse NICHT akzeptiert. In dem unglücklichen Fall, dass das Obst/Gemüse in einem inakzeptablen Zustand ankommt, senden Sie bitte innerhalb von 24 Stunden nach Erhalt des Obsts/Gemüses eine E-Mail an reklamation@jjgt.de mit KLAREN Fotos des Produkts, auf denen die Probleme deutlich zusehen sind. Wenn der Karton beschädigt und/oder verspätet ankommt, reichen Sie bitte eine Reklamation bei DPD ein und kontaktieren Sie uns ebenfalls unter info@jjgt.de.
41,99 €*
Details
Milch Frucht
Die Milch-Frucht ist wissenschaftlich als Chrysophyllum Cainito bekannt. Sie ist in Vietnam beheimatet und schmeckt ein wenig wie Kondensmilch. Die Milchfrucht hat eine grüne, glatte und glänzende Schale, das Fruchtfleisch ist cremeweiß mit einem Hauch von rötlich-violett und wird aus Vietnam importiert. Da die Milchfrucht reich an Ballaststoffen ist, sorgt sie für ein Sättigungsgefühl, was letztendlich beim Abnehmen hilft.Geschmacksprofil: Die violette oder grüne Schale hat ein sehr süßes, weißes und saftiges Fruchtfleisch. Wenn man den Apfel halbiert, sieht er aus wie ein Stern.Wie man ihn isst: Wir versenden den Sternapfel etwas unreif, damit er sicher ankommt. Warten Sie mit dem Verzehr, bis er sich zerdrücken lässt. Manche Äpfel sind schon reif, wenn sie bei Ihnen ankommen, andere brauchen noch etwas Zeit. Die Schale des Sternapfels ist oft mit Milchsaft überzogen und ungenießbar. Das Fruchtfleisch um die Kerne ist der Teil, den man isst. Es schmeckt süß und erfrischend, ähnlich wie ein Abiu. Verwendungs- und Reifungsleitfaden Verzehrfertig, sobald die Frucht weich istNicht im Kühlschrank aufbewahren, bevor sie reif istKerne ausschöpfen und horizontal halbierenDas Fruchtfleisch mit einem Löffel von innen essen
Gewicht
19,98 €*
Details
Grüner Zuckerrohr
Zuckerrohr, wissenschaftlich bekannt als Saccharum, stammt ursprünglich aus Südostasien und gehört zur Klasse der mehrjährigen Gräser. Dieses mit Antioxidantien beladene Gras, das Infektionen entgegenwirkt und die Immunität stärkt, ähnelt einem Bambus und hat einen süßen Geschmack. Tatsächlich wird das Zuckerrohr verarbeitet, um den Saft zu extrahieren, aus dem dann Zucker gewonnen wird. Zuckerrohr kann aber auch als Frucht gegessen werden.Geschmacksprofil: süß, frisch, saftig und lecker! Wie zu essen: Sofort verzehrfertig! Rohes Zuckerrohr kann gekaut werden, um den Saft zu extrahieren, oder durch einen Zuckerrohr-Entsafter gegeben werden. Es ist der perfekte Snack für zwischendurch. Gebrauchsanweisung Bei der Ankunft verzehrfertig. Für einen besseren und frischen Geschmack kühl stellen. Schälen Sie die äußere grüne Schicht mit einem Messer und schneiden Sie dann den Stiel längs in Viertel. Kauen Sie den Stiel, um den Saft zu gewinnen, und werfen Sie die Reste weg. Wie isst man ein Zuckerrohr? Kauen Sie die Fasern, um die Süße zu extrahieren: Schneiden Sie das Zuckerrohr in kleine Stücke, schälen Sie die äußere Schicht, quetschen Sie es mit einer Maschine aus oder kauen Sie direkt, um den süßen Saft zu extrahieren, und werfen oder spucken Sie die übrig gebliebenen Fasern aus. Verwenden Sie das Rohr als Spieß: Schneiden Sie Zuckerrohrstücke in dünne Stangen, nachdem Sie die äußere Schale abgeschält haben, und verwenden Sie die Spieße für Desserts wie Obstspieße oder zum Eintauchen von Erdbeeren in Schokolade. Probieren Sie das Zuckerrohr als Zimtstange:  Verwenden Sie das geschälte Zuckerrohr als Sprühstäbchen in Getränken aller Art. So können Sie alkoholischen oder nicht-alkoholischen Getränken eine natürliche Süße verleihen.  
Gewicht
6,98 €*
Flaschenkürbis
Long squash, scientifically known as lagenaria siceraria , is a nutritious vegetable native to South Africa and India. This vegetable, rich in vitamins A, B, C and E, is low in fat and cholesterol and makes an excellent addition to your diet. It is imported from India.It helps with weight loss and relieves stress. The best part is that you can eat it cooked or drink it raw, however you like it! This nutrient-dense vegetable is a real health and beauty boost whenever you need it.Recipe to cook: Gourd Yoghurt Instructions: Rinse, peel, and grate about 3/4 to 1 cup of bottle gourd.Cook the grated bottle gourd with 2 cups water and 1/4 tablespoon salt. Simmer on low until soft, then drain water. Add the cooked bottle gourd and ½ to 1 teaspoon finely chopped greens to 1 cup chilled cottage cheese.Add ½ teaspoon of toasted cumin powder, a pinch of garam masala powder (optional), and black salt. Stir very well. Garnish with coriander leaves.
Stückzahl
3,50 €*
Juicy Fruit Bomb by Andra
Mangosteen Geschmacksprofil → Frische Mangostan-Früchte schmecken wie eine Mischung aus Erdbeere und Pfirsich mit einem Hauch von Zitrusfrüchten.Wie man sie isst → Die Mangostan-Frucht ist eine am Baum gereifte Frucht, die reif und verzehrfertig ankommt. Achten Sie darauf, dass Sie die Mangostan-Frucht gleich am Tag der Ankunft verzehren, da sie leicht verderblich ist.Gelbe Drachenfrucht Geschmacksprofil → Diese seltene Kaktusfrucht hat einen einzigartigen süßen Geschmack. Die Kerne sind etwas größer als bei den meisten Drachenfrüchten und das Innere der Frucht ist sehr süß und saftig. Wie man sie isst → Die Drachenfrucht kommt reif und verzehrfertig zu uns. Sie kann im Kühlschrank aufbewahrt werden, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. Schneiden Sie die Frucht in zwei Hälften und genießen Sie das Fruchtfleisch und die Kerne, oder schälen Sie die gelbe Schale ab, beißen Sie hinein und genießen Sie! Gefrorene Gelbe Drachenfrucht ist eine köstliche, erfrischende und gesunde Leckerei. Einfach auftauen lassen und wie Eiscreme löffeln!  Sindhri Mango Geschmacksprofil  → Die Frucht hat eine samtige Konsistenz und schmeckt wie Mango Nektar Wie man sie isst → Sie sind verzehrfertig, wenn sie eine gelblich-orange Farbe haben und weich sind. Granadilla Geschmacksprofil → Schmeckt sehr süß, die Konsitenz ist wie bei einer Maracuja/Passionsfrucht Wie man sie isst → In der Mitte schneiden und auslöffeln  Trinkkokosnuss 
44,90 €*
Bullet Chili
Bullet Chilischoten haben einen fruchtigen und leicht rauchigen Geschmack, gemischt mit einer langsam brennenden, mäßigen bis scharfen Schärfe. Bullet-Chili-Paprika sind das ganze Jahr über erhältlich. Bullet Chilischoten, botanisch als Capsicum annum klassifiziert, haben eine helle Farbe. Sie werden aus Kenia und Rawanda importiert.  Rezept zum Kochen: Bullet-Chili-GurkeZutaten:75 Gramm Bullet-Chilis 2 Esslöffel Öl1 Esslöffel Dhaniya-Pulver1/2 Teelöffel Mango-Pulver1/2 Teelöffel rotes Kashmiri-Chilipulver1/2 Teelöffel Senfpulver3/4 Teelöffel Fenchelsamen1/2 Teelöffel Kurkumapulver3/4 Teelöffel Salz oder je nach Geschmack1 Teelöffel Öl  Schritte zur Zubereitung:Die Chilischoten waschen und auf einem Küchentuch trocken tupfen.Die Stiele abschneiden, die Chilis der Länge nach aufschlitzen und alle Kerne vorsichtig entfernen, da sie sehr scharf sind und das Entfernen der Kerne dazu beiträgt, die Schärfe der Chilis zu reduzieren.Alle genannten Zutaten in eine Rührschüssel geben und gut vermischen.Füllen Sie jede Chilischote ganz vorsichtig mit der Mischung.Nun auf kleiner Flamme bei geschlossenem Deckel 2-3 Minuten kochen, damit sie etwas weich werden. Nicht auf großer Flamme kochen, sonst verbrennen die Chilis.Nach 2 Minuten vorsichtig umrühren und die gefüllten Chilis aus der Pfanne nehmen. Das grüne Bullet Chili Pickle ist fertig zum Servieren. In einem luftdichten Behälter sind sie 15 bis 20 Tage haltbar.
Gewicht
7,95 €*
Sale
Shezan Mango Saft 6er Pack
Probieren Sie den breiigen und saftigen Mangosaft voller Vitamine und Nährstoffe.  PREMIUM QUALITÄT - Hochwertiger Mangosaft in der 250-ml-Packung für unterwegs. EXOTISCH - Holen Sie sich ein Gefühl der Zufriedenheit mit diesem exotischen Mangosaft. EINFACH KÖSTLICH - Ob pur und gekühlt aus dem Glas getrunken, zum Verfeinern von Mixgetränken oder Cocktails - dieses Mangogetränk lässt sich auf vielfältige Weise genießen SERVICE - Als deutsches Familienunternehmen bieten wir Ihnen einen schnellen, kompetenten und freundlichen Kundenservice vor und nach der Bestellung.
4,50 €* 3,98 €*
Details

Onlineshop für
asiatische Lebensmittel

Willkommen auf JJ Global Trader, ihre erste Wahl für gesunde und exotische Lebensmittel.
Wir ermöglichen ihnen den Zugang zu Lebensmitteln von hoher Qualität und helfen ihnen
dabei Zeit zu sparen, indem wir ganz bequem zu ihnen nachhause liefern.

Bei JJGT finden Sie eine große Auswahl an exotisches Obst und Gemüse in Top-Qualität
zum bestmöglichen Preis – Ein Onlineshop, der nicht nur frische Lebensmittel anbietet,
sondern auch Hülsenfrüchte und Gewürze, sodass sie alle Grundzutaten bei uns bestellen
können. Wir stellen sicher, dass unsere Kunden die bestmöglichen Produkte genießen
können, so dass sie jedes Mal eine köstliche und erfüllende Mahlzeit genießen können.

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Manchmal gibt es nichts Besseres als frisches Obst. Noch besser ist es, wenn Sie regelmäßig beim Asiaten Ihres Vertrauens einkaufen. Wir bieten Grundzutaten der indischen, thailändischen, vietnamesischen, chinesischen und japanischen Küche.

Sale
Kakaofrucht
Kakao ist wissenschaftlich als Theobroma cacao bekannt. Die Frucht ist groß und länglich; sie sieht aus wie ein amerikanischer Fußball und hat eine harte Schale, die man aufbrechen muss, um die Schätze zu entdecken, die im Inneren liegen. Es wird aus Indonesien und Brasilien eingeführt. Geschmacksprofil: Das Fruchtfleisch des Kakaos ist süß und hat einen leichten Zitrusgeschmack. Die Bohne schmeckt vollmundig wie dunkle Schokolade oder frischer Kaffee.Wie man sie isst: Kakao ist sofort nach der Ernte verzehrfertig. In der Kakaoschote kann man das süße Fruchtfleisch der Samen essen. Die Samen können auch roh gegessen werden. Um Kakaonibs zuzubereiten, müssen die Samen geröstet oder gründlich getrocknet und anschließend in einer Küchenmaschine oder einem Mixer zerkleinert werden.Verwendung:  Das weiße, fleischige Fruchtfleisch, das die Kakaobohne umgibt, kann roh verzehrt werden.Verwendungs- und Reifungshinweise:Fertig bei der Ernte. Sofort verzehren oder kühlen. Halbieren und die Haut um die Samen herum abziehen.Die Kerne können roh verzehrt werden, enthalten aber Koffein.Achtung! Kakaosamen enthalten Koffein und Theobromin.   
Stückzahl
51,98 €* 46,95 €*
Sale
Shezan Mango Saft 6er Pack
Probieren Sie den breiigen und saftigen Mangosaft voller Vitamine und Nährstoffe.  PREMIUM QUALITÄT - Hochwertiger Mangosaft in der 250-ml-Packung für unterwegs. EXOTISCH - Holen Sie sich ein Gefühl der Zufriedenheit mit diesem exotischen Mangosaft. EINFACH KÖSTLICH - Ob pur und gekühlt aus dem Glas getrunken, zum Verfeinern von Mixgetränken oder Cocktails - dieses Mangogetränk lässt sich auf vielfältige Weise genießen SERVICE - Als deutsches Familienunternehmen bieten wir Ihnen einen schnellen, kompetenten und freundlichen Kundenservice vor und nach der Bestellung.
4,50 €* 3,98 €*
Details
Durian Monthong
Die Durian ist wissenschaftlich als Durio zibethinus bekannt. Sie hat eine dornartige Schale und ein gelbes Fruchtfleisch, das als Frucht verzehrt wird und daher mit Vorsicht zu genießen ist. Ihr Geruch ist so abstoßend, dass sie in vielen südostasiatischen Ländern auf öffentlichen Plätzen und in öffentlichen Verkehrsmitteln verboten ist.Geschmacksprofil: Die Monthong-Durian ist vollmundig, cremig und kissenförmig mit einem sehr süßen, milden Geschmack, der im Vergleich zu anderen Durianarten nur wenig scharf ist. Schmeckt wie Vanillepudding. Wie man sie isst: Der König der Früchte, die frische Monthong-Durian, wird verzehrfertig geliefert. Die äußere Schale entfernen und die Schoten einzeln essen. Der Samen in der Mitte jeder Schote kann kompostiert oder im Ofen geröstet werden. Verwendungs- und ReifungsleitfadenUm zu prüfen, ob die Frucht reif ist, können Sie sie schütteln. Wenn die Kerne klappern, sind sie verzehrfertig, andernfalls lassen Sie sie bei Zimmertemperatur nachreifen.Bis zur Reife nicht im Kühlschrank aufbewahren.Schälen Sie die Frucht an der Bruchstelle. Achten Sie darauf, sich nicht mit den scharfen Stacheln zu stechen.Essen Sie das cremige Fruchtfleisch. * keine Haftung für weggeworfene Durian, wegen des unangenehmen Geruchs.  Frische Durian kann NICHT zurückerstattet werden. Der Geschmack der Frucht ist gewöhnungsbedürftig.
Stückzahl
78,95 €*
Sale
Shin Kimchi 5er Pack
Stückzahl
8,99 €* 5,49 €*
Details
Sale
Black Eye Beans BULK (12 KG)
Erbsen mit schwarzen Augen stammen ursprünglich aus Indien und sind cremeweiß mit schwarzen Flecken oder "Augen", die die Stelle markieren, an der sie einst an den Schoten befestigt waren. In der Regel werden Erbsen gekocht, um sie in Rezepten oder als Beilage zu verwenden. Sie werden in der amerikanischen und afrikanischen Küche häufig verwendet und sind eine wichtige Zutat in traditionellen Gerichten. :) :) :) :) Diese Schachtel enthält 12 kg schwarze Augenbohnen und kann nicht geöffnet und lose verkauft werden :) :) :) :)
23,95 €* 19,50 €*
Sale
Chili Green Birds Eye
Chili Green Birds Eye haben einen fruchtigen und leicht rauchigen Geschmack, gemischt mit einer langsam brennenden, mäßigen bis scharfen Schärfe. Diese Chilis sind das ganze Jahr über erhältlich. Bullet Chilischoten, botanisch als Capsicum annum klassifiziert, haben eine helle Farbe. Sie werden aus Kenia und Rawanda importiert.Rezept zum Kochen: Scharfe Chilisauce Zutaten:2 Tomaten2 rote Paprikaschoten16 Knoblauchzehen (die Knoblauchzehen, die ich verwendet habe, waren sehr klein)½ Tasse Bird's Eye Chili (Stiele entfernt)1 Tasse weißer Essig2 Esslöffel Pflanzen-/Olivenöl1 Esslöffel Zucker1 Esslöffel SalzSchritte zur Zubereitung:Die Tomaten und Paprika direkt auf dem Gasherd anbraten. Lassen Sie sie anschließend abkühlen. Dann die Knoblauchzehen in einer Pfanne ein paar Minuten trocken rösten. Danach ebenfalls abkühlen lassen.Knoblauch, Tomaten und Paprika zusammen mit Bird's Eye Chili in einen Mixer geben. Fügen Sie ½ Tasse Wasser hinzu und mixen Sie erneut.Zusammen mit Öl, Zucker, Salz und Essig in einen Topf geben. Zum Kochen bringen und etwa 5 Minuten köcheln lassen. Sobald sie vollständig abgekühlt ist, nach Salz schmecken und ggf. etwas hinzufügen. Die Sauce in ein Gefäß füllen. Decken Sie den Behälter ab und lassen Sie die Sauce ein paar Tage lang ziehen. So können sich die Aromen besser verbinden.Zum Schluss durch ein Sieb abseihen und etwa einen Esslöffel der abgeseihten Mischung zurück in die Sauce geben.
Gewicht
8,95 €* 6,90 €*
Sale
Gelbe Maracujá
Maracuja ist eine breiige, duftende und gallertartige Frucht. Ihr Fruchtfleisch besteht hauptsächlich aus Wasser, enthält aber auch Beta-Carotin, Ballaststoffe und Mineralsalze wie Kalium, Magnesium und Eisen. Die echte Maracuja, auch gelbe Granadilla genannt, hat eine gelbe bis grüne Farbe und ähnelt in ihrer Größe einem Tennisball. Ihr Fruchtfleisch ist weniger leuchtend und schmeckt etwas säuerlicher.Geschmacksprofil: Der Geschmack ist süß, säuerlich und tropisch mit einer leicht blumigen Note. Wie man sie isst: Die gelbe Maracuja kann sofort nach der Lieferung verzehrt werden oder bei Zimmertemperatur liegen bleiben, bis sie reift und runzelig wird. Je reifer die Frucht ist, desto runzliger wird sie. Zum Verzehr die Schale aufschneiden oder aufreißen und das Fruchtfleisch und die Kerne im Inneren essen.  Hinweise zur Verwendung und Reifung Eine faltige Schale mit Grübchen bedeutet, dass die Frucht reif ist. Wenn sie reif ist, schmeckt sie süßer, wenn sie nicht reif ist, sollte sie bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden. Nach der Reife in den Kühlschrank stellen. Schneiden Sie die Frucht längs oder quer auf und essen Sie das Fruchtfleisch mit einem Löffel. Die Kerne sind essbar, nicht aber die Schale.    
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Gelbe Jackfrucht Mexico
Die Jackfrucht, wissenschaftlich bekannt als Artocarpus heterophyllus, ist eine asiatische Frucht, die in Indien, Sri Lanka, Malaysia, Indonesien und den Philippinen verbreitet ist. Diese riesige, grün gefärbte Frucht ist sehr reich an Vitamin C, Pottasium und Ballaststoffen.  *NUR UNGEFÄHRE GEWICHTE  Aufgrund der Größe möglicherweise unreif
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Granadilla
Geschmacksprofil: Granadilla, auch bekannt als Passionsfrucht, bietet ein einzigartiges Geschmacksprofil, das eine perfekte Balance zwischen süß und sauer bietet. Das zarte, gelartige Fruchtfleisch ist von einer duftenden, essbaren Hülle umgeben und enthält zahlreiche knusprige Samen. Der Geschmack ist intensiv aromatisch und erinnert an tropische Aromen mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und Blumigkeit.Wie man sie isst: Um eine Granadilla zu genießen, schneiden Sie sie einfach in der Mitte durch und löffeln Sie das Fruchtfleisch heraus. Die Samen sind essbar und verleihen dem Genuss eine knusprige Textur. Das Fruchtfleisch kann direkt verzehrt werden oder als Zutat in verschiedenen Rezepten verwendet werden, wie zum Beispiel in Desserts, Smoothies, Cocktails oder Obstsalaten.Verwendungs- und Reifungsleitfaden:Auswahl: Wählen Sie Granadillas mit einer glatten, unbeschädigten Haut und einem leichten Gewicht, was auf eine gute Reife hinweist. Die Haut sollte eine goldgelbe Farbe haben.Lagerung: Reife Granadillas können bei Raumtemperatur gelagert werden, bis sie weich sind. Im Kühlschrank können sie einige Tage länger haltbar bleiben.Reifung: Wenn die Granadilla noch nicht reif ist, lassen Sie sie bei Raumtemperatur nachreifen, bis die Haut leicht schrumpelig wird und nachgibt, wenn sie sanft gedrückt wird.Entdecken Sie die köstliche Frische und den exotischen Geschmack der Granadilla und bereichern Sie Ihre Gerichte mit diesem einzigartigen Obst aus den Tropen!    
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Black Eye Beans
Schwarzaugenbohnen stammen ursprünglich aus Indien und sind cremeweiß mit schwarzen Flecken oder "Augen", die die Stelle markieren, an der sie einst an den Schoten befestigt waren. Schwarze Erbsen werden in der Regel gekocht, um sie in Rezepten oder als eigenständige Beilage zu verwenden. Sie werden in der amerikanischen und afrikanischen Küche häufig verwendet und sind eine wesentliche Zutat in traditionellen Gerichten.  
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Weiße Süßkartoffel
Weiße Süßkartoffeln sind ein Wurzelgemüse, das in vielen Teilen der Welt als wichtiger Stärkelieferant verwendet wird. Obwohl sie als Kartoffeln bezeichnet werden, sind sie nicht eng mit den echten Kartoffeln verwandt, sondern gehören zur gleichen Gattung wie die Morgenlatte. Die wissenschaftliche Bezeichnung lautet Ipomoea batatas. Sie können gekocht, gebraten oder püriert werden und zu köstlichen Kuchen wie Pekannusskuchen, Süßkartoffelauflauf mit Ingwer und Zimt sowie zu Apfel-Süßkartoffelsuppe verarbeitet werden.Rezept zum Kochen: Süßkartoffel-Pommes frites Zutaten:2 große Süßkartoffeln2 Esslöffel Speisestärke2 Esslöffel Rapsöl4 Esslöffel Nährhefe (optional)Salz zum AbschmeckenAnweisungen:Die Süßkartoffeln schälen und in 1/4-Zoll mal 1/4-Zoll große Stäbchen schneiden. Die geschnittenen Kartoffeln für mindestens eine Stunde in eine Schüssel mit kaltem Wasser legen. Nachdem die Kartoffeln mindestens eine Stunde lang eingeweicht wurden, die Kartoffeln abgießen und mit frischem Wasser abspülen. Die Kartoffeln mit einem Papiertuch trocken tupfen.Den Backofen auf 425 Grad vorheizen und eine große, umrandete Backform mit Alufolie auslegen. Mit Backspray einsprühen und beiseite stellen.Die Kartoffeln und das Rapsöl in einen großen Ziplock-Beutel geben und schütteln, schütteln, schütteln! Die Speisestärke in den Beutel geben und schütteln, bis die Kartoffeln gleichmäßig bedeckt sind. Wenn Sie Nährhefe verwenden, fügen Sie die Nährhefe zu den Kartoffeln hinzu und schütteln Sie den Beutel, bis sie gleichmäßig bedeckt sind. Die Kartoffeln in einer einzigen Schicht auf dem vorbereiteten Backblech ausbreiten.Im Ofen bei 425 Grad 15 Minuten lang backen. Nach 15 Minuten die Pommes frites wenden und weitere 10-15 Minuten backen, bis die Pommes frites braun und knusprig sind. Pommes frites aus dem Ofen nehmen und mit Salz bestreuen. Die Pommes frites einige Minuten in der Pfanne ruhen lassen, dann auf einen Teller geben und servieren. Warm servieren.
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Pepino Melon
Solanum muricatum ist ein immergrüner Strauch, der in Südamerika heimisch ist und wegen seiner süßen, essbaren Früchte angebaut wird. Sie ist als Pepino dulce oder einfach als Pepino bekanntGeschmacksprofil: Sie hat einen milden Geschmack und ist eine delikate Kombination aus Cantaloupe und Honigmelone. Wie man sie isst:Nach Belieben schneiden und direkt essen, die ganze Frucht ist essbar.Verwendung:Einfach halbieren und einzeln servierenKann in Obst- oder Spinatsalaten genossen werdenMit frischem Zitronen- oder Limettensaft und Chilipulver beträufeln.Leitfaden für die Verwendung und Reifung: Bei Ankunft im Kühlschrank aufbewahrenSofort nach der Ankunft verzehrfertigSchneiden Sie die Frucht in Scheiben und genießen Sie sie, sie ist vollkommen genießbar.
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Drachenfrucht Gelb BULK (5kg)
Die Drachenfrucht ist wissenschaftlich unter dem Namen Cereus enneacanthus bekannt. Der Ursprung der Drachenfrucht liegt in Mittelamerika und ist dort unter dem Namen pitahya oder pitaya bekannt. Die reifen Früchte werden ähnlich wie Kaktusfeigen gegessen. Sie werden der Länge nach halbiert und ausgelöffelt.  Geschmacksprofil: Diese seltene Kaktusfrucht hat einen einzigartigen süßen Geschmack. Die Kerne sind etwas größer als bei den meisten Drachenfrüchten und das Innere der Frucht ist sehr süß (süßer als rot und weiß) und saftig. Wie man sie isst:  Die Drachenfrucht kommt reif und verzehrfertig zu Ihnen. Sie kann im Kühlschrank aufbewahrt werden, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. Schneiden Sie die Frucht in zwei Hälften und genießen Sie das Fruchtfleisch und die Kerne, oder schälen Sie die gelbe Schale ab, beißen Sie hinein und genießen Sie! Gefrorene Gelbe Drachenfrucht ist eine köstliche, erfrischende und gesunde Leckerei. Einfach auftauen lassen und wie Eiscreme löffeln! Hinweise zur Verwendung und Reifung Bei Ankunft verzehrfertig. Nach der Ankunft essen oder kühlen. Der Länge nach aufschneiden und das saftige Fruchtfleisch aushöhlen. Die Kerne sind essbar, die Schale nicht.    
50,98 €* 47,99 €*
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Chana Dal BULK (12KG)
Die Kichererbsenhälften sind schmackhaft und gelten als sehr gesund, da sie einen hohen Ballaststoff- und wichtigen Eiweißgehalt haben. In Indien und Pakistan werden Kichererbsenhälften oft in Eintöpfen oder Suppen verwendet und meist ohne Fleisch zubereitet. Sie sind eine gute Alternative zu Kartoffeln, Reis oder Brot. :) :) :) :) Dieser Karton enthält 12 kg Chana Dal und kann nicht geöffnet und lose verkauft werden :) :) :) :)
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Moong Dal
Moong dal ist eine Bohne von der Größe eines 1/4-Zolls. Sie sind senfgelbe Bohnen sind als gelbe Moong dal bekannt. Sie hat einen süßen Geschmack, eine weiche Konsistenz und ist leicht verdaulich. Sie kann für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, von einfachen Dal- und Currygerichten bis hin zu Snacks, die einen hohen Anteil an Ballaststoffen und wichtigen Proteinen enthalten und die beste Quelle für pflanzliches Eiweiß darstellen. Nutritional profile of Yellow mung beans TRS ine Tasse gekochte Mungobohnen enthält die folgenden Nährstoffe: Kalorien: 212 Fett: 0,8 Gramm Eiweiß: 14,2 Gramm Kohlenhydrate: 38,7 Gramm Ballaststoffe: 15,4 g Schnelles Rezept  Gebratener Moong Dal - herzhafter Snack aus der Dose (sehr köstlicher, in Indien berühmter Abendimbiss) Gelben Moong Dal eine Stunde lang in Wasser einweichen, abgießen und mit einem Baumwolltuch bedeckt etwa 15 Minuten lang trocknen oder bis kein Wasser mehr vorhanden ist. In einem großen Sieb frittieren, bis es knusprig, aber nicht braun wird. Überschüssiges Öl mit einem Papiertuch abtupfen. Salz und sehr wenig Chat Masala gleichmäßig darüber streuen und gut durchschwenken. In einem Glas aufbewahren und essen, wenn der Hunger kommt. 🙂 🙂 🙂 🙂 Leckerer und gesunder Snack, passt perfekt zum Abendgetränk 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂  
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Indische Bittermelone - Karella
Die Bittermelone ist wissenschaftlich als Momordica charantia bekannt, sie ist sehr gesund, aber bitter im Geschmack. Seit jeher wird sie traditionell zur Behandlung von Diabetes eingesetzt. Sie enthält eine Chemikalie, die wie Insulin wirkt und hilft, den Blutzuckerspiegel zu senken. Es wird direkt aus Mexiko und Indien importiert.   Kochrezept : Gefüllte Bittermelone Zutaten: 4 mittelgroße Bittermelonen1/2 Tasse Pflanzenöl1 Esslöffel Fenchelsamen3 große Zwiebeln (sehr fein gehackt)1 Esslöffel Knoblauchpaste3 große Tomaten (sehr fein gehackt)1 Esslöffel Tomatensauce1/2 Teelöffel KurkumapulverOptional: 1/2 Teelöffel rotes Chilipulver1 Teelöffel Korianderpulver1 Teelöffel KreuzkümmelpulverSalz nach GeschmackSchritte zur Zubereitung:Waschen Sie die Karelas.Schneiden Sie das obere Ende und den Schwanz ab. Schneiden Sie sie der Länge nach durch und lassen Sie einen halben Zentimeter vom oberen und unteren Ende übrig, damit sich die beiden Hälften nicht trennen. Vorsichtig mit einem Löffel das Mark herausschaben. Entsorgen Sie das Mark.Geben Sie 4 Tassen Wasser in ein tiefes Gefäß und fügen Sie 1 Esslöffel Salz hinzu. Umrühren, damit sich das Salz auflöst. Die Karelas in dieses Salzwasser geben und zum Kochen bringen. Wenn das Wasser kocht, köcheln lassen, bis die Haut der Karela weich wird. Aus dem Wasser nehmen, gut abtropfen lassen und auf einem Teller zum Abkühlen beiseite stellen.In einer separaten Pfanne 2-3 Esslöffel Speiseöl erhitzen. Die Fenchelsamen in das Öl geben und anbraten, bis sie nicht mehr plätschern. Nun die Zwiebeln hinzufügen und braten, bis sie weich sind. Den Knoblauch hinzufügen und 2 Minuten braten. Nun die Tomate hinzufügen und kochen, bis sie breiig ist.Tomatensoße, Kurkuma, rotes Chilipulver, Koriander und Kreuzkümmel hinzugeben und mit Salz abschmecken. Gut mischen. 8-10 Minuten braten, dabei häufig umrühren, damit nichts anbrennt. Den Herd ausschalten und die Mischung vollständig abkühlen lassen. Diese Mischung in die vorgekochten Karelas füllen. Mit einer Schnur zusammenbinden und beiseite stellen.3-4 Esslöffel Öl in einer Pfanne auf mittlerer Flamme erhitzen. Die Karelas in das Öl geben und knusprig frittieren. Nun wenden und auf der anderen Seite auf die gleiche Weise braten. Bei Bedarf mehr Öl zugeben. Mit einem Schaumlöffel herausnehmen und auf Papiertüchern aufbewahren.
Gewicht
12,95 €*
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Milky Kokosnuss - Dừa sáp
Die Dừa sáp, auch bekannt als Wachs-Kokosnuss, ist eine exotische Frucht, die in den tropischen Regionen Südostasiens heimisch ist. Ihre Geschmacksbeschreibung lässt sich am besten als eine Mischung aus cremig, süß und erfrischend beschreiben. Der erste Eindruck beim Kosten einer Dừa sáp ist die angenehme Cremigkeit. Das Fruchtfleisch ist zart und buttrig, ähnlich der Konsistenz von reifer Avocado oder einer reifen Banane. Es schmilzt förmlich auf der Zunge und hinterlässt ein leicht öliges Gefühl im Mund. Geschmacksprofil:Der Geschmack der Dừa sáp ist süß und delikat. Es ist ein subtiler, natürlicher Süßgeschmack, der nicht überwältigend ist, sondern eher sanft und ausgewogen. Man kann leichte Noten von Karamell und Vanille wahrnehmen, die dem Geschmack eine angenehme Tiefe verleihen. Ein weiteres bemerkenswertes Merkmal der Dừa sáp ist ihre erfrischende Qualität. Der Saft der Kokosnuss ist von Natur aus kühlend und hydratisierend. Beim Trinken des Saftes fühlt es sich an, als würde man einen erfrischenden Schluck einer tropischen Brise nehmen. Dieser erfrischende Aspekt ist besonders in heißen Klimazonen äußerst angenehm. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Dừa sáp eine köstliche Frucht mit einer cremigen, süßen und erfrischenden Geschmacksprofil ist. Ihre einzigartige Kombination aus Cremigkeit, natürlicher Süße und erfrischender Qualität macht sie zu einem wahren Genuss für alle, die exotische Aromen und Texturen schätzen.
Stückzahl
16,98 €* 13,45 €*
Chinese Bittermelone
Die chinesische Bittermelone, wissenschaftlich bekannt als Momordica charantia, gehört zur Familie der Gurkengewächse, ist ein gurkenähnlicher Kürbis und wird in tropischem Klima angebaut. Sie wird häufig in der asiatischen und chinesischen Küche verwendet und hat einen bitteren Geschmack; sie wird direkt aus Mexiko importiert.Chinesisches Bittermelonen-PfannengerichtZutaten: 1 Pfund Bittermelone 1 Esslöffel gehackter Knoblauch 1/2 Teelöffel Chiliflocken 2 Esslöffel neutrales Öl, z. B. Erdnuss- oder Rapsöl 2 Esslöffel helle Sojasauce 1 Esslöffel Rotweinessig oder Balsamico-Essig 1/2 Teelöffel Zucker Geröstetes Sesamöl, optionalSchritte zur Zubereitung: Für die Zubereitung der Bittermelone die Melone der Länge nach halbieren und die Kerne entfernen.Diagonal in 1/4-Zoll-Scheiben schneiden.Die Bittermelone entkernen, indem die Scheiben mit Salz bestreut und 15 Minuten lang in einem Sieb abgetropft werden.In einer kleinen Schüssel den gehackten Knoblauch und die Chiliflocken zerdrücken.Den Wok auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und 2 Esslöffel neutrales Öl hineingeben. Wenn das Öl heiß ist, den gehackten Knoblauch und die Chilimischung hinzufügen. Unter Rühren kurz anbraten, bis sie aromatisch sind, etwa 30 Sekunden. Die Bittermelone hinzugeben. Etwa 2 Minuten unter Rühren braten, dann die Sojasauce und den Rotwein oder Balsamico-Essig hinzufügen. Den Zucker einrühren. Weitere 2 bis 3 Minuten kochen, bis die Bittermelone braun wird und beginnt, weich zu werden.Nach Belieben ein paar Tropfen Sesamöl unterrühren und servieren.
Gewicht
9,99 €*