BESTELLUNG
Bestellung im Warenkorb. Zahlung per Paypal,
Kreditkarte (Paypal) oder Überweisung.
>
BESTÄTIGUNG
Ihre Bestellung wird bearbeitet. Die Lieferung erfolgt
in der Regel innerhalb von 2 bis 5 Werktagen.
>
LIEFERUNG
Alles gut angekommen? Dann hinterlassen Sie einfach
eine positive Bewertung auf der Website.
Bestseller
Avocado Jumbo
Die Avocado, wissenschaftlich bekannt als Persea Americana , ist eine tropische Frucht, die ursprünglich aus Amerika stammt. Diese Frucht hat medizinische Eigenschaften. Sie ist reich an Vitamin C, Vitamin K, Kalium und Vitamin E.
Trotz ihres hohen Kaloriengehalts sind sie gesund, denn der größte Teil der Frucht besteht aus ungesättigten Fettsäuren, die als "gut" bezeichnet werden können und sie zu einem gesunden Superfood machen. Diese helfen bei der Fettverbrennung und damit unter anderem auch beim Abnehmen.
Geschmacksprofil:Er hat eine buttrige, cremige und leicht nussige Textur und Geschmack mit erdigen, grasigen Untertönen.Wie man sie isst: Bei einer Raumtemperatur von mindestens 70 Grad Fahrenheit lagern, bis sie ganz weich sind. Sobald sie ganz weich sind, essen oder im Kühlschrank aufbewahren, um die Haltbarkeit zu verlängern.Verwendung: Kann für die Zubereitung von Smoothies verwendet werdenKann in Obstsalaten verwendet werdenKann sofort nach dem Entfernen der Kerne verzehrt werden
Verwendungs- und Reifungsleitfaden:
Zum Verzehr bereit, sobald er ein wenig weich wird; die Farbe kann sich ändern oder auch nichtNicht im Kühlschrank aufbewahren, bevor sie reif ist.Nehmen Sie eine reife Avocado und schneiden Sie sie mit einem Messer in zwei HälftenEntfernen Sie den großen Kern in der MitteDas cremige Fruchtfleisch mit Hilfe eines Löffels aus der Schale lösen.
4,95 €*
Fruchtbox S
Das Verschenken von Obst ist eine großartige Möglichkeit, jemandem zu sagen, dass Sie an ihn denken oder ein besonderes Ereignis zu feiern!
Senden Sie jemandem ein herrliches Zeichen, dass Sie an ihn denken, mit diesem Korb voller wahrhaft großartiger Schätze. Der Korb mit den besten und frischesten Früchten der Saison ist eine wunderbar köstliche Art, jemandem eine besondere Freude zu machen. Ihr Obstgeschenk enthält eine Vielzahl von Früchten der Saison!!⚠️ Foto entspricht nicht dem Inhalt der Box, sondern dient lediglich zur Bewerbung. Bitte Mengenangaben (5kg) beachten. ⚠️
85,98 €*
Onlineshop für
asiatische Lebensmittel
Willkommen auf JJ Global Trader, ihre erste Wahl für gesunde und exotische Lebensmittel.
Wir ermöglichen ihnen den Zugang zu Lebensmitteln von hoher Qualität und helfen ihnen
dabei Zeit zu sparen, indem wir ganz bequem zu ihnen nachhause liefern.
Bei JJGT finden Sie eine große Auswahl an exotisches Obst und Gemüse in Top-Qualität
zum bestmöglichen Preis – Ein Onlineshop, der nicht nur frische Lebensmittel anbietet,
sondern auch Hülsenfrüchte und Gewürze, sodass sie alle Grundzutaten bei uns bestellen
können. Wir stellen sicher, dass unsere Kunden die bestmöglichen Produkte genießen
können, so dass sie jedes Mal eine köstliche und erfüllende Mahlzeit genießen können.
SALE
Rambutan BULK
Die Rambutan ist wissenschaftlich als Nephelium lappaceum bekannt, sie ähnelt nicht nur dem Aussehen der Litschi, sondern auch dem Geschmack. Sie schmeckt nicht zu süß, sondern hat einen leicht säuerlichen und milden Geschmack. Der Ursprung der Frucht liegt in Südostasien. Rambutan ist reich an Ballaststoffen, Vitamin C und Kupfer und enthält kleinere Mengen anderer lebenswichtiger Nährstoffe.
Verwendungs- und Reifungshinweise
Direkt nach der Ankunft verzehrfertig.
Kreuzweise einschneiden und die Schale entfernen.
Das weiße Fruchtfleisch verzehren und die Kerne entfernen.
Schale und Kerne sind nicht essbar.
Kann bei Zimmertemperatur gelagert werden.
129,95 €*
Wartet auf Ernte
Chinese Eggplant
Chinesische Auberginen sind wissenschaftlich als Solanum melongena bekannt, haben ein kräftiges, hellviolettes Aussehen und sind viel schmaler und länger als die Auberginen in Deutschland. Auberginen sind ein nährstoffreiches Lebensmittel, sie enthalten eine gute Menge an Vitaminen und Mineralstoffen. Sie wird aus der Dominikanischen Republik und Mexiko importiert.Kochrezept : Chinesisches Auberginen-RührbratenZutaten: 1 Pfund chinesische Auberginen oder normale Auberginen, in mundgerechte Stücke gehackt 2 Esslöffel Erdnussöl 4 große Knoblauchzehen, geschält und gehackt ½ Zoll frischer Ingwer, geschält und gerieben4 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnittenFür die Sauce:2 Esslöffel Sojasauce 2 Teelöffel Honig1 Esslöffel Wasser1 Teelöffel SesamölWegbeschreibung:Sojasauce, Honig, Wasser und Sesamöl in einer kleinen Schüssel verrühren. Beiseite stellen.1 Esslöffel Erdnussöl in einem Wok bei starker Hitze erhitzen.Die Auberginen hineingeben und einige Minuten (etwa 5 Minuten) unter Rühren braten, bis sie goldbraun sind.Die Auberginen aus dem Wok nehmen und beiseite stellen.In denselben Wok das restliche Erdnussöl, Ingwer und Knoblauch geben und 30 Sekunden lang unter Rühren braten.Die Auberginen wieder in den Wok geben. Die Sojasaucenmischung einrühren und unter Rühren 2-3 Minuten weiterbraten, bis die Sauce eingedickt ist.Mit den Frühlingszwiebeln bestreuen und sofort servieren.
7,95 €*
Wartet auf Ernte
Durian Monthong
"Eine Frucht mit besonderem Charme: Durian Monthong"Bist du bereit für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis und bemerkenswerte gesundheitliche Vorteile? Dann lass dich von der Durian Monthong verzaubern. Die Königin der Früchte, wie die Durian auch genannt wird, senkt nachweislich den Blutzucker und beugt somit Herzkrankheiten vor. Zugleich stärkt sie das Immunsystem und kann selbst bei der Reduzierung des Krebsrisikos helfen. "Durian vs Jackfruit: Ein Geschmackvergleich der Extraklasse"Keine Frage, der Geschmack von Durian ist gewöhnungsbedürftig. Doch im Vergleich zu ihrer nahestehenden Verwandten, der Jackfruit, überzeugt die Durian mit einem einzigartigen Geschmacksprofil. Sie besticht durch eine Cremigkeit, die gepaart mit einem Geschmack von süßer Karamellcreme, einem Hauch von Zwiebel und einem raffinierten Abgang von feiner Bitterkeit überrascht. Sowohl Durian als auch Jackfruit lassen sich optimal in die asiatische Küche integrieren, aber auch in Smoothies oder Desserts bringen sie eine exotische Note ein. "Wertvolle Tipps für den Umgang mit Durian Monthong"Die Durian Monthong braucht besondere Aufmerksamkeit. Ihr Gewicht von 2-3kg und ihr charakteristischer Geruch machen sie zu einem echten Schwergewicht unter den Früchten. Aber keine Sorge, wir liefern einen ausführlichen Verwendungs- und Reifungsleitfaden mit. Bitte beachte dabei, dass aufgrund des intensiven Geruchs eine Rückgabe oder Erstattung von frischer Durian nicht möglich ist. Trotzdem, bestell deine Durian noch heute und lass dich auf dieses einzigartige Abenteuer ein.
*Keine Haftung für weggeworfene Durian wegen des unangenehmen Geruchs. Frische Durian kann NICHT zurückgenommen werden. Der Geschmack ist gewöhnungsbedürftig.
79,95 €*
Wartet auf Ernte
Sale
Shezan Mango Saft 6er Pack
Probieren Sie den breiigen und saftigen Mangosaft voller Vitamine und Nährstoffe.
PREMIUM QUALITÄT - Hochwertiger Mangosaft in der 250-ml-Packung für unterwegs.
EXOTISCH - Holen Sie sich ein Gefühl der Zufriedenheit mit diesem exotischen Mangosaft.
EINFACH KÖSTLICH - Ob pur und gekühlt aus dem Glas getrunken, zum Verfeinern von Mixgetränken oder Cocktails - dieses Mangogetränk lässt sich auf vielfältige Weise genießen
SERVICE - Als deutsches Familienunternehmen bieten wir Ihnen einen schnellen, kompetenten und freundlichen Kundenservice vor und nach der Bestellung.
4,50 €*
3,98 €*
Sale
Chayote
Die Chayote ist wissenschaftlich als Sechium edule bekannt. Sie ist grün und birnenförmig mit einem weißen inneren Fruchtfleisch, das einen milden Geschmack und eine Textur hat, die oft als zwischen Gurke und Kartoffel liegend beschrieben wird. Es wird aus Holland importiert.Rezept zum Kochen: Gebratener Chayote-KürbisZutaten: 4 Chayote-Kürbisse (etwa 2 bis 2 1/2 Pfund)3 Esslöffel Butter4 Schalotten, in dünne Scheiben geschnitten (etwa 3/4 Tasse)4 Knoblauchzehen, gehackt (ca. 1 gehäufter Esslöffel)koscheres Salz, zum AbschmeckenFrisch gemahlener schwarzer Pfeffer, zum AbschmeckenGehackter Schnittlauch, Petersilie und/oder geriebener Parmesankäse, zum GarnierenSchritte zur Vorbereitung: Sammeln Sie die Zutaten.Den Kürbis der Länge nach halbieren und die Kerne aushöhlen. Legen Sie den Kürbis mit der Schnittseite nach unten auf ein Schneidebrett und schneiden Sie ihn in dünne Scheiben. Wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen Chayote-Kürbis.Die Butter in einer großen Sauteuse oder Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Die in Scheiben geschnittenen Schalotten hinzugeben und etwa 5 Minuten braten, bis sie zart sind und anfangen, braun zu werden. Den Knoblauch hinzugeben und 1 Minute länger kochen lassen.Den in Scheiben geschnittenen Chayote-Kürbis in die Pfanne geben und unter häufigem Wenden 3 bis 5 Minuten kochen, bis er knackig-zart ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.Den Chayote-Kürbis nach Belieben mit frischen Kräutern und/oder Parmesankäse garniert servieren.
3,96 €*
Wartet auf Ernte
Chinese Bittermelone
Die chinesische Bittermelone, wissenschaftlich bekannt als Momordica charantia, gehört zur Familie der Gurkengewächse, ist ein gurkenähnlicher Kürbis und wird in tropischem Klima angebaut. Sie wird häufig in der asiatischen und chinesischen Küche verwendet und hat einen bitteren Geschmack; sie wird direkt aus Mexiko importiert.Chinesisches Bittermelonen-PfannengerichtZutaten: 1 Pfund Bittermelone 1 Esslöffel gehackter Knoblauch 1/2 Teelöffel Chiliflocken 2 Esslöffel neutrales Öl, z. B. Erdnuss- oder Rapsöl 2 Esslöffel helle Sojasauce 1 Esslöffel Rotweinessig oder Balsamico-Essig 1/2 Teelöffel Zucker Geröstetes Sesamöl, optionalSchritte zur Zubereitung: Für die Zubereitung der Bittermelone die Melone der Länge nach halbieren und die Kerne entfernen.Diagonal in 1/4-Zoll-Scheiben schneiden.Die Bittermelone entkernen, indem die Scheiben mit Salz bestreut und 15 Minuten lang in einem Sieb abgetropft werden.In einer kleinen Schüssel den gehackten Knoblauch und die Chiliflocken zerdrücken.Den Wok auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und 2 Esslöffel neutrales Öl hineingeben. Wenn das Öl heiß ist, den gehackten Knoblauch und die Chilimischung hinzufügen. Unter Rühren kurz anbraten, bis sie aromatisch sind, etwa 30 Sekunden. Die Bittermelone hinzugeben. Etwa 2 Minuten unter Rühren braten, dann die Sojasauce und den Rotwein oder Balsamico-Essig hinzufügen. Den Zucker einrühren. Weitere 2 bis 3 Minuten kochen, bis die Bittermelone braun wird und beginnt, weich zu werden.Nach Belieben ein paar Tropfen Sesamöl unterrühren und servieren.
9,99 €*
Wartet auf Ernte
Kakaofrucht
Kakao ist wissenschaftlich als Theobroma cacao bekannt. Die Frucht ist groß und länglich; sie sieht aus wie ein amerikanischer Fußball und hat eine harte Schale, die man aufbrechen muss, um die Schätze zu entdecken, die im Inneren liegen. Es wird aus Indonesien und Brasilien eingeführt. Geschmacksprofil: Das Fruchtfleisch des Kakaos ist süß und hat einen leichten Zitrusgeschmack. Die Bohne schmeckt vollmundig wie dunkle Schokolade oder frischer Kaffee.Wie man sie isst: Kakao ist sofort nach der Ernte verzehrfertig. In der Kakaoschote kann man das süße Fruchtfleisch der Samen essen. Die Samen können auch roh gegessen werden. Um Kakaonibs zuzubereiten, müssen die Samen geröstet oder gründlich getrocknet und anschließend in einer Küchenmaschine oder einem Mixer zerkleinert werden.Verwendung:
Das weiße, fleischige Fruchtfleisch, das die Kakaobohne umgibt, kann roh verzehrt werden.Verwendungs- und Reifungshinweise:Fertig bei der Ernte. Sofort verzehren oder kühlen. Halbieren und die Haut um die Samen herum abziehen.Die Kerne können roh verzehrt werden, enthalten aber Koffein.Achtung! Kakaosamen enthalten Koffein und Theobromin.
17,98 €*
Gemüse
Arvi - Taroknolle
Arvi ist wissenschaftlich als Colocasia Esculenta bekannt, ist ein Wurzelgemüse und wird aus Indien importiert.Rezept zum Kochen: Instant-Topf Arvi Schritte zur Zubereitung: Spülen Sie die geschälten Tarowurzeln ab und legen Sie sie zum Trocknen auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller. So sind sie weniger glitschig und können sicher geschnitten werden. Drücken Sie die Sauté-Taste, geben Sie das Öl hinzu und lassen Sie es eine Minute lang warm werden. Die Zwiebel und das Lorbeerblatt hinzufügen und unter Rühren braten, bis die Zwiebel anfängt, braun zu werden (6-7 Minuten). Knoblauch, Ingwer, Gewürze und Tarowurzel hinzugeben und umrühren, dann das Wasser hinzufügen und gut umrühren. Den Deckel aufsetzen, das Druckventil schließen und 5 Minuten lang bei hohem Druck kochen. Natürlich den Druck ablassen. Das Lorbeerblatt wegwerfen, mit gehacktem Koriander garnieren und servieren.
8,50 €*
Wartet auf Ernte
Ash Banane
Die Eschenbanane ist wissenschaftlich bekannt als Musa spp. Sie werden auch Kochbananen genannt. Im Gegensatz zu einer normalen Banane werden Aschebananen nicht roh gegessen, sondern erst nach dem Kochen. Diese Bananen sind in Südostasien beheimatet. Wir importieren sie aus Uganda und Kenia, je nach Saison. Kochrezept: Gebratenes Asche-Bananen-Curry Zutaten: 1 Pfund Asch-Bananen (Alu Kehel)1/2 Teelöffel KurkumapulverSalzÖl zum Frittieren1 Teelöffel Currypulver1 Teelöffel Kreuzkümmelpulver2 rote Zwiebeln, gehackt2 grüne Chilischoten, gehackt1/4 Teelöffel Bockshornkleesamen (uluhal)Curryblätter, Rampe1 Esslöffel Essig1 Tasse KokosnussmilchSalz zum AbschmeckenSchritte zur Zubereitung: Schneiden Sie die Kochbananen in 1? fingerdicke Stücke. Mit Salz und einer Prise Kurkuma vermischen. Frittieren, bis sie goldbraun sind.Eine Pfanne mit 1 Teelöffel Öl erhitzen. Zwiebel, Curryblätter, Bockshornklee, Rama und grüne Chilischoten anbraten, bis sie duften.Dann die restlichen Zutaten, außer den gebratenen Kochbananen, hinzugeben. Wenn die Mischung aufkocht, die Kochbananen hinzufügen.Mit Salz abschmecken. Ein paar Minuten kochen lassen.
18,95 €*
Wartet auf Ernte
Bamboo Shoot
Bamboo shoots have a fairly sweet, earthy taste, but are special because they retain their crunchy characteristics even when cooked. It is scientifically known as Phyllostachys Edulis.Rezept zum Kochen: Geschmorte Bambussprosse Zutaten: 250 g Bambussprossen, durch Kochen und Einweichen vorbehandelt 2 Esslöffel Sojasauce (1,5 Esslöffel helle Sojasauce + 0,5 Esslöffel dunkle Sojasauce)2 Esslöffel Kandiszucker1 Teelöffel SesamölSchritte zur Zubereitung: Bambussprossen in kleinere Stücke schneiden, einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und die Bambussprossen hineingeben. 4-5 Minuten kochen (oder 7-8 Minuten für größere Stücke). Herausnehmen und in sauberem Wasser mindestens 10 Stunden lang einweichen. Wechseln Sie das Wasser während dieses Einweichvorgangs zweimal. Dies hilft, den bitteren Geschmack (der möglicherweise in frischen Bambussprossen enthalten ist) der frischen Bambussprossen zu entfernen.Öl auf großer Flamme erhitzen, Bambussprossen hineinlegen und 1 Minute lang braten, bis sie leicht weich sind.Sojasauce und Zucker hinzufügen. Den Deckel auflegen, die Hitze reduzieren und weitere 4 Minuten köcheln lassen. Den Deckel abnehmen und eine Weile weiterkochen, bis die Soße fast an den Bambussprossen haftet.
17,80 €*
Bullet Chili
Bullet Chilischoten haben einen fruchtigen und leicht rauchigen Geschmack, gemischt mit einer langsam brennenden, mäßigen bis scharfen Schärfe. Bullet-Chili-Paprika sind das ganze Jahr über erhältlich. Bullet Chilischoten, botanisch als Capsicum annum klassifiziert, haben eine helle Farbe. Sie werden aus Kenia und Rawanda importiert.
Rezept zum Kochen: Bullet-Chili-GurkeZutaten:75 Gramm Bullet-Chilis 2 Esslöffel Öl1 Esslöffel Dhaniya-Pulver1/2 Teelöffel Mango-Pulver1/2 Teelöffel rotes Kashmiri-Chilipulver1/2 Teelöffel Senfpulver3/4 Teelöffel Fenchelsamen1/2 Teelöffel Kurkumapulver3/4 Teelöffel Salz oder je nach Geschmack1 Teelöffel Öl
Schritte zur Zubereitung:Die Chilischoten waschen und auf einem Küchentuch trocken tupfen.Die Stiele abschneiden, die Chilis der Länge nach aufschlitzen und alle Kerne vorsichtig entfernen, da sie sehr scharf sind und das Entfernen der Kerne dazu beiträgt, die Schärfe der Chilis zu reduzieren.Alle genannten Zutaten in eine Rührschüssel geben und gut vermischen.Füllen Sie jede Chilischote ganz vorsichtig mit der Mischung.Nun auf kleiner Flamme bei geschlossenem Deckel 2-3 Minuten kochen, damit sie etwas weich werden. Nicht auf großer Flamme kochen, sonst verbrennen die Chilis.Nach 2 Minuten vorsichtig umrühren und die gefüllten Chilis aus der Pfanne nehmen.
Das grüne Bullet Chili Pickle ist fertig zum Servieren. In einem luftdichten Behälter sind sie 15 bis 20 Tage haltbar.
7,95 €*
Sale
Chayote
Die Chayote ist wissenschaftlich als Sechium edule bekannt. Sie ist grün und birnenförmig mit einem weißen inneren Fruchtfleisch, das einen milden Geschmack und eine Textur hat, die oft als zwischen Gurke und Kartoffel liegend beschrieben wird. Es wird aus Holland importiert.Rezept zum Kochen: Gebratener Chayote-KürbisZutaten: 4 Chayote-Kürbisse (etwa 2 bis 2 1/2 Pfund)3 Esslöffel Butter4 Schalotten, in dünne Scheiben geschnitten (etwa 3/4 Tasse)4 Knoblauchzehen, gehackt (ca. 1 gehäufter Esslöffel)koscheres Salz, zum AbschmeckenFrisch gemahlener schwarzer Pfeffer, zum AbschmeckenGehackter Schnittlauch, Petersilie und/oder geriebener Parmesankäse, zum GarnierenSchritte zur Vorbereitung: Sammeln Sie die Zutaten.Den Kürbis der Länge nach halbieren und die Kerne aushöhlen. Legen Sie den Kürbis mit der Schnittseite nach unten auf ein Schneidebrett und schneiden Sie ihn in dünne Scheiben. Wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen Chayote-Kürbis.Die Butter in einer großen Sauteuse oder Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Die in Scheiben geschnittenen Schalotten hinzugeben und etwa 5 Minuten braten, bis sie zart sind und anfangen, braun zu werden. Den Knoblauch hinzugeben und 1 Minute länger kochen lassen.Den in Scheiben geschnittenen Chayote-Kürbis in die Pfanne geben und unter häufigem Wenden 3 bis 5 Minuten kochen, bis er knackig-zart ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.Den Chayote-Kürbis nach Belieben mit frischen Kräutern und/oder Parmesankäse garniert servieren.
3,96 €*
Sale
Chili Green Birds Eye
Chili Green Birds Eye haben einen fruchtigen und leicht rauchigen Geschmack, gemischt mit einer langsam brennenden, mäßigen bis scharfen Schärfe. Diese Chilis sind das ganze Jahr über erhältlich. Bullet Chilischoten, botanisch als Capsicum annum klassifiziert, haben eine helle Farbe. Sie werden aus Kenia und Rawanda importiert.Rezept zum Kochen: Scharfe Chilisauce Zutaten:2 Tomaten2 rote Paprikaschoten16 Knoblauchzehen (die Knoblauchzehen, die ich verwendet habe, waren sehr klein)½ Tasse Bird's Eye Chili (Stiele entfernt)1 Tasse weißer Essig2 Esslöffel Pflanzen-/Olivenöl1 Esslöffel Zucker1 Esslöffel SalzSchritte zur Zubereitung:Die Tomaten und Paprika direkt auf dem Gasherd anbraten. Lassen Sie sie anschließend abkühlen. Dann die Knoblauchzehen in einer Pfanne ein paar Minuten trocken rösten. Danach ebenfalls abkühlen lassen.Knoblauch, Tomaten und Paprika zusammen mit Bird's Eye Chili in einen Mixer geben. Fügen Sie ½ Tasse Wasser hinzu und mixen Sie erneut.Zusammen mit Öl, Zucker, Salz und Essig in einen Topf geben. Zum Kochen bringen und etwa 5 Minuten köcheln lassen. Sobald sie vollständig abgekühlt ist, nach Salz schmecken und ggf. etwas hinzufügen. Die Sauce in ein Gefäß füllen. Decken Sie den Behälter ab und lassen Sie die Sauce ein paar Tage lang ziehen. So können sich die Aromen besser verbinden.Zum Schluss durch ein Sieb abseihen und etwa einen Esslöffel der abgeseihten Mischung zurück in die Sauce geben.
8,95 €*
6,90 €*
Wartet auf Ernte
Chinese Bittermelone
Die chinesische Bittermelone, wissenschaftlich bekannt als Momordica charantia, gehört zur Familie der Gurkengewächse, ist ein gurkenähnlicher Kürbis und wird in tropischem Klima angebaut. Sie wird häufig in der asiatischen und chinesischen Küche verwendet und hat einen bitteren Geschmack; sie wird direkt aus Mexiko importiert.Chinesisches Bittermelonen-PfannengerichtZutaten: 1 Pfund Bittermelone 1 Esslöffel gehackter Knoblauch 1/2 Teelöffel Chiliflocken 2 Esslöffel neutrales Öl, z. B. Erdnuss- oder Rapsöl 2 Esslöffel helle Sojasauce 1 Esslöffel Rotweinessig oder Balsamico-Essig 1/2 Teelöffel Zucker Geröstetes Sesamöl, optionalSchritte zur Zubereitung: Für die Zubereitung der Bittermelone die Melone der Länge nach halbieren und die Kerne entfernen.Diagonal in 1/4-Zoll-Scheiben schneiden.Die Bittermelone entkernen, indem die Scheiben mit Salz bestreut und 15 Minuten lang in einem Sieb abgetropft werden.In einer kleinen Schüssel den gehackten Knoblauch und die Chiliflocken zerdrücken.Den Wok auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und 2 Esslöffel neutrales Öl hineingeben. Wenn das Öl heiß ist, den gehackten Knoblauch und die Chilimischung hinzufügen. Unter Rühren kurz anbraten, bis sie aromatisch sind, etwa 30 Sekunden. Die Bittermelone hinzugeben. Etwa 2 Minuten unter Rühren braten, dann die Sojasauce und den Rotwein oder Balsamico-Essig hinzufügen. Den Zucker einrühren. Weitere 2 bis 3 Minuten kochen, bis die Bittermelone braun wird und beginnt, weich zu werden.Nach Belieben ein paar Tropfen Sesamöl unterrühren und servieren.
9,99 €*
Wartet auf Ernte
Chinese Eggplant
Chinesische Auberginen sind wissenschaftlich als Solanum melongena bekannt, haben ein kräftiges, hellviolettes Aussehen und sind viel schmaler und länger als die Auberginen in Deutschland. Auberginen sind ein nährstoffreiches Lebensmittel, sie enthalten eine gute Menge an Vitaminen und Mineralstoffen. Sie wird aus der Dominikanischen Republik und Mexiko importiert.Kochrezept : Chinesisches Auberginen-RührbratenZutaten: 1 Pfund chinesische Auberginen oder normale Auberginen, in mundgerechte Stücke gehackt 2 Esslöffel Erdnussöl 4 große Knoblauchzehen, geschält und gehackt ½ Zoll frischer Ingwer, geschält und gerieben4 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnittenFür die Sauce:2 Esslöffel Sojasauce 2 Teelöffel Honig1 Esslöffel Wasser1 Teelöffel SesamölWegbeschreibung:Sojasauce, Honig, Wasser und Sesamöl in einer kleinen Schüssel verrühren. Beiseite stellen.1 Esslöffel Erdnussöl in einem Wok bei starker Hitze erhitzen.Die Auberginen hineingeben und einige Minuten (etwa 5 Minuten) unter Rühren braten, bis sie goldbraun sind.Die Auberginen aus dem Wok nehmen und beiseite stellen.In denselben Wok das restliche Erdnussöl, Ingwer und Knoblauch geben und 30 Sekunden lang unter Rühren braten.Die Auberginen wieder in den Wok geben. Die Sojasaucenmischung einrühren und unter Rühren 2-3 Minuten weiterbraten, bis die Sauce eingedickt ist.Mit den Frühlingszwiebeln bestreuen und sofort servieren.
7,95 €*
Früchte- &
Gemüseboxen
Unser neues Angebot: Verschiedene Früchte der Saison oder Gemüse in einer unwiderstehlichen Box. Bestellen Sie jetzt und erhalten Sie unsere Boxen direkt vor die Haustür geliefert. Exotische Früchte aus Asien, Afrika oder Amerika werden frisch verpackt, daher kann es zu optischen Abweichungen kommen. Entdecken Sie jetzt unsere saisonalen Boxen!
Zu den Boxen
Basmati Reis (SIMRAN)
Basmati-Reis, wissenschaftlich bekannt als Oryza sativa, ist die weltweit beste Reisqualität, die in Indien angebaut wird. In asiatischen Haushalten ist er ein wichtiger Bestandteil fast jeder zweiten Mahlzeit. Er ist ein sehr vielseitiges Getreide, kann sowohl für süße als auch für salzige Gerichte verwendet und auf fast jede erdenkliche Weise zubereitet werden.
Einige der interessanten Verwendungsmöglichkeiten auf der ganzen Welt
Reiskheer (Indien)
Sushi-Reis (Japan)
Risotto (Italien)
Belgischer Reiskuchen (Belgien)
Kabuli Pulao (Afghanistan)
Gebratener Reis (China)
Warum ist Basmati-Reis (indischer Reis) die beste Qualität der Welt?
Feiner Basmati-Reis schmeckt wie kein anderer Reis der Welt, unverwechselbar, einzigartig und leicht nussig".
Basmati ist glutenfrei und fettarm
Enthält alle acht essentiellen Aminosäuren, Folsäure, ist sehr natriumarm und cholesterinfrei
Wörtlich übersetzt heißt Basmati "der Duftende" und wird mit dem Aroma von in der Sonne gebranntem Holz und Blumen beschrieben.
25,95 €*
Black Eye Beans
Schwarzaugenbohnen stammen ursprünglich aus Indien und sind cremeweiß mit schwarzen Flecken oder "Augen", die die Stelle markieren, an der sie einst an den Schoten befestigt waren. Schwarze Erbsen werden in der Regel gekocht, um sie in Rezepten oder als eigenständige Beilage zu verwenden. Sie werden in der amerikanischen und afrikanischen Küche häufig verwendet und sind eine wesentliche Zutat in traditionellen Gerichten.
7,98 €*
5,95 €*
Chai Latte
Chai Latte ist eine erfrischende und leckere Abwandlung des traditionellen indischen Chai. Mit seiner Mischung aus Tee, Gewürzen, schaumiger Milch und reichhaltigem Geschmack bietet er ein gemütliches Gefühl von Komfort und Entspannung bei jedem Schluck.Würzig, cremig und aromatisch – Chai Latte bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das deine Geschmacksknospen verführt und die Sinne belebt. Also warum nicht einen probieren und herausfinden, warum Chai Lattes ein Muss für jeden entspannten Tag sind?
6,99 €*
Chai Latte Unsweetened
Chai Latte ist eine erfrischende und leckere Abwandlung des traditionellen indischen Chai. Mit seiner Mischung aus Tee, Gewürzen, schaumiger Milch und reichhaltigem Geschmack bietet er ein gemütliches Gefühl von Komfort und Entspannung bei jedem Schluck.Würzig, cremig und aromatisch – Chai Latte bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das deine Geschmacksknospen verführt und die Sinne belebt. Also warum nicht einen probieren und herausfinden, warum Chai Lattes ein Muss für jeden entspannten Tag sind?
6,99 €*
Elaichi Chai
Bring Schwung in dein Leben mit Elaichi, auch bekannt als Kardamom! Erlebe den köstlichen Duft und den unvergleichlichen Geschmack von südasiatischem Chai bei jedem Schluck. Unser Chai wird mit echtem Kardamom zubereitet – dem aromatischen Gewürz, das Chai-Stände in Indien so besonders macht.In nur wenigen Sekunden kannst du die perfekte Mischung aus Tee und Kardamom genießen und dir einen schnellen Energie-Kick holen – ohne großen Aufwand. Kein Chaos, keine komplizierte Zubereitung: Einfach den Beutel in deine Tasse geben, heißes Wasser hinzufügen und umrühren.Gönn dir eine Auszeit und verwöhne deinen Gaumen – du wirst begeistert sein!
6,99 €*
Elaichi Chai Unsweetened
Bring Schwung in dein Leben mit Elaichi, auch bekannt als Kardamom! Erlebe den köstlichen Duft und den unvergleichlichen Geschmack von südasiatischem Chai bei jedem Schluck. Unser Chai wird mit echtem Kardamom zubereitet – dem aromatischen Gewürz, das Chai-Stände in Indien so besonders macht.In nur wenigen Sekunden kannst du die perfekte Mischung aus Tee und Kardamom genießen und dir einen schnellen Energie-Kick holen – ohne großen Aufwand. Kein Chaos, keine komplizierte Zubereitung: Einfach den Beutel in deine Tasse geben, heißes Wasser hinzufügen und umrühren.Gönn dir eine Auszeit und verwöhne deinen Gaumen – du wirst begeistert sein!
6,99 €*
Ginger Chai
Gönn dir ein gemütliches und wohltuendes Erlebnis mit unserer Ingwer-Mischung. Eine cremige Textur vereint sich mit wärmenden Gewürzen, um ein wirklich befriedigendes Getränk zu schaffen. Mit einem erfrischenden Ingwer-Kick ist diese Mischung perfekt für jede Jahreszeit.Jede Packung enthält 10 praktische Einzelsachets – ideal für unterwegs oder zu Hause.
6,99 €*