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Geschälter Zuckerrohr
Geschmacksprofil:Unser geschältes Zuckerrohr besticht durch seinen natürlichen und erfrischenden Geschmack, der eine leichte Süße mit einem Hauch von Minzaroma vereint. Die knackige Textur und die frische Saftigkeit machen es zu einem unvergleichlichen Genuss.Wie man sie isst:Geschältes Zuckerrohr wird traditionell direkt gekaut, um den süßen Saft freizusetzen. Es kann jedoch auch in Stücke geschnitten und als erfrischender Snack serviert werden. Einige bevorzugen es auch, das Zuckerrohr in Getränken wie Saft, Smoothies oder Cocktails zu verwenden, um einen natürlichen Geschmack und eine angenehme Süße zu erzielen. Verwendungs- und Reifungsleitfaden:Lagerung: Bewahren Sie das geschälte Zuckerrohr an einem kühlen, trockenen Ort auf und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, um eine längere Haltbarkeit zu gewährleisten. Entdecken Sie die natürliche Frische und Süße des geschälten Zuckerrohrs und bereichern Sie Ihre kulinarischen Erfahrungen mit diesem köstlichen und vielseitigen Leckerbissen!
Gewicht
6,98 €*
Details
Zitronengras BULK (10 KG)
Zitronengras ist wissenschaftlich als Cymbopogon bekannt. Frisches Zitronengras hält sich, wenn es eingewickelt im Kühlschrank aufbewahrt wird, einige Wochen. Obwohl alle Teile der Graspflanze essbar und ungiftig sind, werden nur die weißen Teile und der untere Teil (Zwiebel) der Stängel zum Kochen verwendet. Entfernen Sie die äußeren, stark faserigen Blätter des Blattbüschels und schneiden Sie die dunkelgrünen Blattteile vor der Zubereitung ab. Hinweise zur Verwendung und Reifung Direkt nach dem Erhalt im Kühlschrank aufbewahren. Die Blätter vom unteren Teil des Stängels abtrennen. Das holzige Äußere des Stiels abziehen. Stiele in kleine Stücke schneiden und entsprechend verwenden. Schnelles Rezept Zitronengras-Tee (erfrischend und medizinisch wirksam) Wasser und kleine Stücke Zitronengras 10-15 Minuten lang kochen. In Tassen abseihen. Zucker/Honig/Ahornsirup hinzufügen. Sie können auch einige Kräuter oder Gewürze wie Limette, Anis, Ingwer, Minze oder Zimt hinzufügen, je nachdem, was Ihnen am besten schmeckt. 🙂 🙂 🙂 🙂 Nun lehnen Sie sich zurück, entspannen Sie sich und genießen Sie Ihr Heißgetränk!!! 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂
49,95 €*
Arvi - Taroknolle
Arvi ist wissenschaftlich als Colocasia Esculenta bekannt, ist ein Wurzelgemüse und wird aus Indien importiert.Rezept zum Kochen: Instant-Topf Arvi Schritte zur Zubereitung:  Spülen Sie die geschälten Tarowurzeln ab und legen Sie sie zum Trocknen auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller. So sind sie weniger glitschig und können sicher geschnitten werden. Drücken Sie die Sauté-Taste, geben Sie das Öl hinzu und lassen Sie es eine Minute lang warm werden. Die Zwiebel und das Lorbeerblatt hinzufügen und unter Rühren braten, bis die Zwiebel anfängt, braun zu werden (6-7 Minuten). Knoblauch, Ingwer, Gewürze und Tarowurzel hinzugeben und umrühren, dann das Wasser hinzufügen und gut umrühren. Den Deckel aufsetzen, das Druckventil schließen und 5 Minuten lang bei hohem Druck kochen. Natürlich den Druck ablassen. Das Lorbeerblatt wegwerfen, mit gehacktem Koriander garnieren und servieren.
Gewicht
6,50 €*
Grüner Zuckerrohr BULK (10KG)
Zuckerrohr, wissenschaftlich bekannt als Saccharum, stammt ursprünglich aus Südostasien und gehört zur Klasse der mehrjährigen Gräser. Dieses mit Antioxidantien beladene Gras, das Infektionen entgegenwirkt und die Immunität stärkt, ähnelt einem Bambus und hat einen süßen Geschmack. Tatsächlich wird das Zuckerrohr verarbeitet, um den Saft zu extrahieren, aus dem dann Zucker gewonnen wird. Zuckerrohr kann aber auch als Frucht gegessen werden.Geschmacksprofil: süß, frisch, saftig und lecker!   Wie zu essen:  Sofort verzehrfertig! Rohes Zuckerrohr kann gekaut werden, um den Saft zu extrahieren, oder durch einen Zuckerrohr-Entsafter gegeben werden. Es ist der perfekte Snack für zwischendurch. Gebrauchsanweisung Bei der Ankunft verzehrfertig. Für einen besseren und frischen Geschmack kühl stellen. Schälen Sie die äußere grüne Schicht mit einem Messer und schneiden Sie dann den Stiel längs in Viertel. Kauen Sie den Stiel, um den Saft zu gewinnen, und werfen Sie die Reste weg. Wie isst man ein Zuckerrohr? Kauen Sie die Fasern, um die Süße zu extrahieren: Schneiden Sie das Zuckerrohr in kleine Stücke, schälen Sie die äußere Schicht, quetschen Sie es mit einer Maschine aus oder kauen Sie direkt, um den süßen Saft zu extrahieren, und werfen oder spucken Sie die übrig gebliebenen Fasern aus. Verwenden Sie das Rohr als Spieß: Schneiden Sie Zuckerrohrstücke in dünne Stangen, nachdem Sie die äußere Schale abgeschält haben, und verwenden Sie die Spieße für Desserts wie Obstspieße oder zum Eintauchen von Erdbeeren in Schokolade. Probieren Sie das Zuckerrohr als Zimtstange:  Verwenden Sie das geschälte Zuckerrohr als Sprühstäbchen in Getränken aller Art. So können Sie alkoholischen oder nicht-alkoholischen Getränken eine natürliche Süße verleihen.  
Gewicht
39,95 €*
Yam BULK (18kg)
45,95 €*
Grüner Zuckerrohr
Zuckerrohr, wissenschaftlich bekannt als Saccharum, stammt ursprünglich aus Südostasien und gehört zur Klasse der mehrjährigen Gräser. Dieses mit Antioxidantien beladene Gras, das Infektionen entgegenwirkt und die Immunität stärkt, ähnelt einem Bambus und hat einen süßen Geschmack. Tatsächlich wird das Zuckerrohr verarbeitet, um den Saft zu extrahieren, aus dem dann Zucker gewonnen wird. Zuckerrohr kann aber auch als Frucht gegessen werden.Geschmacksprofil: süß, frisch, saftig und lecker! Wie zu essen: Sofort verzehrfertig! Rohes Zuckerrohr kann gekaut werden, um den Saft zu extrahieren, oder durch einen Zuckerrohr-Entsafter gegeben werden. Es ist der perfekte Snack für zwischendurch. Gebrauchsanweisung Bei der Ankunft verzehrfertig. Für einen besseren und frischen Geschmack kühl stellen. Schälen Sie die äußere grüne Schicht mit einem Messer und schneiden Sie dann den Stiel längs in Viertel. Kauen Sie den Stiel, um den Saft zu gewinnen, und werfen Sie die Reste weg. Wie isst man ein Zuckerrohr? Kauen Sie die Fasern, um die Süße zu extrahieren: Schneiden Sie das Zuckerrohr in kleine Stücke, schälen Sie die äußere Schicht, quetschen Sie es mit einer Maschine aus oder kauen Sie direkt, um den süßen Saft zu extrahieren, und werfen oder spucken Sie die übrig gebliebenen Fasern aus. Verwenden Sie das Rohr als Spieß: Schneiden Sie Zuckerrohrstücke in dünne Stangen, nachdem Sie die äußere Schale abgeschält haben, und verwenden Sie die Spieße für Desserts wie Obstspieße oder zum Eintauchen von Erdbeeren in Schokolade. Probieren Sie das Zuckerrohr als Zimtstange:  Verwenden Sie das geschälte Zuckerrohr als Sprühstäbchen in Getränken aller Art. So können Sie alkoholischen oder nicht-alkoholischen Getränken eine natürliche Süße verleihen.  
Gewicht
6,98 €*
Weiße Süßkartoffel BULK (9,5 KG)
Weiße Süßkartoffeln sind ein Wurzelgemüse, das in vielen Teilen der Welt als wichtiger Stärkelieferant verwendet wird. Obwohl sie als Kartoffeln bezeichnet werden, sind sie nicht eng mit den echten Kartoffeln verwandt, sondern gehören zur gleichen Gattung wie die Morgenlatte. Die wissenschaftliche Bezeichnung lautet Ipomoea batatas.  Sie können gekocht, gebraten oder püriert werden und zu köstlichen Kuchen wie Pekannusskuchen, Süßkartoffelauflauf mit Ingwer und Zimt sowie zu Apfel-Süßkartoffelsuppe verarbeitet werden. Rezept zum Kochen: Süßkartoffel-Pommes frites Zutaten:2 große Süßkartoffeln 2 Esslöffel Speisestärke 2 Esslöffel Rapsöl 4 Esslöffel Nährhefe (optional) Salz zum Abschmecken Anweisungen: Die Süßkartoffeln schälen und in 1/4-Zoll mal 1/4-Zoll große Stäbchen schneiden. Die geschnittenen Kartoffeln für mindestens eine Stunde in eine Schüssel mit kaltem Wasser legen. Nachdem die Kartoffeln mindestens eine Stunde lang eingeweicht wurden, die Kartoffeln abgießen und mit frischem Wasser abspülen. Die Kartoffeln mit einem Papiertuch trocken tupfen. Den Backofen auf 425 Grad vorheizen und eine große, umrandete Backform mit Alufolie auslegen. Mit Backspray einsprühen und beiseite stellen. Die Kartoffeln und das Rapsöl in einen großen Ziplock-Beutel geben und schütteln, schütteln, schütteln! Die Speisestärke in den Beutel geben und schütteln, bis die Kartoffeln gleichmäßig bedeckt sind. Wenn Sie Nährhefe verwenden, fügen Sie die Nährhefe zu den Kartoffeln hinzu und schütteln Sie den Beutel, bis sie gleichmäßig bedeckt sind. Die Kartoffeln in einer einzigen Schicht auf dem vorbereiteten Backblech ausbreiten.Im Ofen bei 425 Grad 15 Minuten lang backen. Nach 15 Minuten die Pommes frites wenden und weitere 10-15 Minuten backen, bis die Pommes frites braun und knusprig sind. Pommes frites aus dem Ofen nehmen und mit Salz bestreuen. Die Pommes frites einige Minuten in der Pfanne ruhen lassen, dann auf einen Teller geben und servieren. Warm servieren.
Gewicht
38,95 €*
Arvi - Taroknolle BULK (5kg)
Arvi ist wissenschaftlich als Colocasia Esculenta bekannt, ist ein Wurzelgemüse und wird aus Indien importiert. Rezept zum Kochen: Instant-Topf Arvi Schritte zur Zubereitung:  Spülen Sie die geschälten Tarowurzeln ab und legen Sie sie zum Trocknen auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller. So sind sie weniger glitschig und können sicher geschnitten werden. Drücken Sie die Sauté-Taste, geben Sie das Öl hinzu und lassen Sie es eine Minute lang warm werden. Die Zwiebel und das Lorbeerblatt hinzufügen und unter Rühren braten, bis die Zwiebel anfängt, braun zu werden (6-7 Minuten).  Knoblauch, Ingwer, Gewürze und Tarowurzel hinzugeben und umrühren, dann das Wasser hinzufügen und gut umrühren.  Den Deckel aufsetzen, das Druckventil schließen und 5 Minuten lang bei hohem Druck kochen.  Natürlich den Druck ablassen.  Das Lorbeerblatt wegwerfen, mit gehacktem Koriander garnieren und servieren.
20,95 €*
Zitronengras
Zitronengras ist wissenschaftlich als Cymbopogon bekannt. Frisches Zitronengras hält sich, wenn es eingewickelt im Kühlschrank aufbewahrt wird, einige Wochen. Obwohl alle Teile der Graspflanze essbar und ungiftig sind, werden nur die weißen Teile und der untere Teil (Zwiebel) der Stängel zum Kochen verwendet. Entfernen Sie die äußeren, stark faserigen Blätter des Blattbüschels und schneiden Sie die dunkelgrünen Blattteile vor der Zubereitung ab. Hinweise zur Verwendung und Reifung Direkt nach dem Erhalt im Kühlschrank aufbewahren. Die Blätter vom unteren Teil des Stängels abtrennen. Das holzige Äußere des Stiels abziehen. Stiele in kleine Stücke schneiden und entsprechend verwenden. Schnelles Rezept Zitronengras-Tee (erfrischend und medizinisch wirksam) Wasser und kleine Stücke Zitronengras 10-15 Minuten lang kochen. In Tassen abseihen. Zucker/Honig/Ahornsirup hinzufügen. Sie können auch einige Kräuter oder Gewürze wie Limette, Anis, Ingwer, Minze oder Zimt hinzufügen, je nachdem, was Ihnen am besten schmeckt. 🙂 🙂 🙂 🙂 Nun lehnen Sie sich zurück, entspannen Sie sich und genießen Sie Ihr Heißgetränk!!! 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂    
Gewicht
12,95 €*
Yam
Stückzahl
4,95 €*
Weiße Süßkartoffel
Weiße Süßkartoffeln sind ein Wurzelgemüse, das in vielen Teilen der Welt als wichtiger Stärkelieferant verwendet wird. Obwohl sie als Kartoffeln bezeichnet werden, sind sie nicht eng mit den echten Kartoffeln verwandt, sondern gehören zur gleichen Gattung wie die Morgenlatte. Die wissenschaftliche Bezeichnung lautet Ipomoea batatas. Sie können gekocht, gebraten oder püriert werden und zu köstlichen Kuchen wie Pekannusskuchen, Süßkartoffelauflauf mit Ingwer und Zimt sowie zu Apfel-Süßkartoffelsuppe verarbeitet werden.Rezept zum Kochen: Süßkartoffel-Pommes frites Zutaten:2 große Süßkartoffeln2 Esslöffel Speisestärke2 Esslöffel Rapsöl4 Esslöffel Nährhefe (optional)Salz zum AbschmeckenAnweisungen:Die Süßkartoffeln schälen und in 1/4-Zoll mal 1/4-Zoll große Stäbchen schneiden. Die geschnittenen Kartoffeln für mindestens eine Stunde in eine Schüssel mit kaltem Wasser legen. Nachdem die Kartoffeln mindestens eine Stunde lang eingeweicht wurden, die Kartoffeln abgießen und mit frischem Wasser abspülen. Die Kartoffeln mit einem Papiertuch trocken tupfen.Den Backofen auf 425 Grad vorheizen und eine große, umrandete Backform mit Alufolie auslegen. Mit Backspray einsprühen und beiseite stellen.Die Kartoffeln und das Rapsöl in einen großen Ziplock-Beutel geben und schütteln, schütteln, schütteln! Die Speisestärke in den Beutel geben und schütteln, bis die Kartoffeln gleichmäßig bedeckt sind. Wenn Sie Nährhefe verwenden, fügen Sie die Nährhefe zu den Kartoffeln hinzu und schütteln Sie den Beutel, bis sie gleichmäßig bedeckt sind. Die Kartoffeln in einer einzigen Schicht auf dem vorbereiteten Backblech ausbreiten.Im Ofen bei 425 Grad 15 Minuten lang backen. Nach 15 Minuten die Pommes frites wenden und weitere 10-15 Minuten backen, bis die Pommes frites braun und knusprig sind. Pommes frites aus dem Ofen nehmen und mit Salz bestreuen. Die Pommes frites einige Minuten in der Pfanne ruhen lassen, dann auf einen Teller geben und servieren. Warm servieren.
Gewicht
10,55 €*
Thai Eggplant
Thai-Aubergine ist die Bezeichnung für mehrere Auberginensorten, die in der südostasiatischen Küche verwendet werden und meist zur Auberginenart Solanum melongena gehören. Sie werden auch in Indien und Sri Lanka angebaut und sind Bestandteil der srilankischen Küche.Rezept zum Kochen: Gebratene Aubergine Vorbereitung:  Schneiden Sie die Aubergine in kleine runde Stücke, geben Sie etwas Öl und Kräuter oder Gewürze dazu. Einige Zeit im Ofen rösten oder in der Pfanne anbraten, bis sie knusprig wird. Garnieren Sie mit Minz- oder Korianderblättern und Chat Masala. Genießen Sie es mit Ihrer Lieblingssoße oder Ihrem Lieblingsdip oder einem Abendgetränk.
Gewicht
8,95 €*
Dalchini Whole
Dalchini oder Zimt ist wissenschaftlich bekannt als Cinnamomum Zeylanicum, es ist ein Gewürz aus Asien. Er sieht aus wie braune, kleine Holzstäbchen und schmeckt stark und scharf. Er wird hauptsächlich zum Verfeinern von scharfen Currys, Soßen und Marinaden verwendet. Er eignet sich sowohl für extravagante Rindfleischcurrys aus Sri Lanka als auch für die fein gewürzten und duftenden Reisgerichte (Biriyanis). Zimt wird auch zum Aromatisieren von Tee verwendet. Vorteile des Produkts Unterstützt die Darmgesundheit Hilft bei der Kontrolle des Blutdrucks Senkt das Diabetes-Risiko Beruhigt das Gehirn, baut Stress ab Schnelles Rezept Zimttee (erfrischend und medizinisch wirksam) Wasser kochen und in Tassen geben. Grüne oder schwarze Teebeutel und eine Zimtstange hinzufügen. 5-7 Minuten ziehen lassen. Eine Zitrone auspressen und genießen!! 🙂 🙂 🙂 🙂 Beruhigt das Gehirn und gibt dem Körper Energie nach einem langen Tag 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂 Nährwertprofil von Dalchini ganz Ein Teelöffel (3g) Dalchini (pulverisiert) liefert: 7Kcal / 31KJ 0,1g Eiweiß 0.9g Kohlenhydrate 1,6 Ballaststoffe
Gewicht
2,55 €*
Details
Tindly BULK (5kg)
17,95 €*
SHAN Mutton Biryani
[vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] RECIPE : Mutton Biriyani [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] INGREDIENT REQUIRED   [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][et_gap element_id="926387" element_css=".et-gap-926387 {height:32px;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text] [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Meat 750g meat on bone  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Rice Basmati 750g washed & soaked [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Onions 3-4 medium / 400g [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Potatoes 2 medium / 250g [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Tomatoes 4 medium / 300g diced [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Plain Yogurt 1¼ cups / 250g whipped [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row element_id="435328" css=".vc_custom_1650608063070{margin-top: 30px !important;}"][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Garlic Paste 3 tablespoons  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Ginger Paste 2 tablespoons  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Green Chilies 10 medium / large whole [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Lemon Juice 3-4 tablespoons / 2 lemons [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Oil/Ghee 1 ½ cup / 250ml [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Shan Memoni Biryani 1 packet [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][et_gap element_id="926387" element_css=".et-gap-926387 {height:32px;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] How to cook : Warm a cup of ghee/oil and cook onions until light golden brown. Combine meat, garlic, ginger and cook for a minute. Add Shan Memoni Mutton Biryani masala and cook for another 5-6 minutes. Combine 3-4 cups water, yogurt and potatoes. Cover and cook on low flame until the meat becomes soft. Combine tomatoes, green chilies and lemon juice. Mix and remove from flame. Add soaked rice in 3 litres of water and a little salt and cook until 75% cooked. Drain any water left. Layer 75% boiled rice in a pot and add cooked meat curry over it. Then add the remaining rice over the meat curry. Place the lid and cook on low flame for 10 minutes. Warm some oil/ghee and add to the dish. Mix the rice from bottom to top at few places. Place the lid and cook for 5 minutes. Garrnish with fried on ions and coriander. Serve Hot :) :) :) :) Tastes extremely delicious and gives traditional barbeque experience at home :) :) :) :)  [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text][/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
0,99 €*
SHAN Nihari
[vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] RECIPE : Nihari [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] INGREDIENT REQUIRED (as per 60 grams)  [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][et_gap element_id="926387" element_css=".et-gap-926387 {height:32px;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text] [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Meat 1kg / 2.2lbs 4-6 large portions  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Bones 2kg / 4.4lbs knuckle & marrow  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Onions 1 medium finely sliced [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Flour 1 cup / 100g dissolve in 2 cups water [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Cooking Oil 1 cup /175 ml [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Shan Nihari Mix 11 packet mix in ½ cup water [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][et_gap element_id="926387" element_css=".et-gap-926387 {height:32px;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] How to cook : Heat ½ cup oil, add meat and Shan Nihari Mix. Pan fry until oil seperates from masala. Add 18 cups/3 ½ liters water and bones. Mix and bring to bubble. Cover and cook undisturbed on low flame(for: Beef 6 hours, Goat/Lamb 4 hours, Chicken 3 hours). Eliminate bones, gather marrow and dispose of bones. Add marrow to sauce/gravy . Progressively add disolved flour in the sauce. Mix and bring to bubble and cook for 15 minutes. Mix incidentally. Heat remaining oil and add chopped onion. Pan fry until golden in colour and add into Nihari. Cover and stew for 10 minutes on low flame. Eliminate extra oil prior to serving, if wanted. :) :) :) :) Tastes extremely delicious and authentic Nihari at home :) :) :) :)  [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text][/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
0,99 €*
Details
Trinkkokosnuss BULK (9Stk)
Kokosnusswasser, wissenschaftlich bekannt als Cocos Nucifera, stammt aus Indien und ist ein sehr schmackhaftes und erfrischendes Getränk, das mit essentiellen Mineralien angereichert ist. Es kommt aus dem Inneren von grün gefärbten, sehr harten, unreifen Kokosnüssen, die angebohrt werden müssen, um das Wasser zu erhalten. Kokosnusswasser bietet eine perfekte Alternative zu zuckerhaltigen Säften und Limonaden!! Geschmacksprofil:  Kokoswasser hat einen milderen Geschmack als die Kokosnuss selbst, mit süßen, salzigen und nussigen Noten der Frucht, die in jedem Schluck enthalten sind.  Wie man sie trinkt: Das Kokoswasser ist trinkfertig. Die Spitze der Kokosnuss mit einem Kokosnussöffner oder einem scharfen Messer öffnen und mit einem Strohhalm trinken.  Verwendungs- und Reifungshinweise Bei der Ankunft trinkfertig. Sollte im Kühlschrank gelagert werden. Vorsichtig mit einer Machete oder einem Hackbeil öffnen. Das Wasser trinken und das Fleisch sofort essen oder im Kühlschrank aufbewahren. Warum ist Kokosnusswasser so gut? Kokosnusswasser hat nur wenige Kalorien und ist ein guter Durstlöscher Enthält viele wichtige Mineralien wie Kalzium, Magnesium, Kalium und Natrium Perfekt für ein Sportgetränk, um den Mineralienhaushalt wieder aufzufüllen Beschleunigt den Genesungsprozess bei fast allen Krankheiten    
27,95 €*
Drachenfrucht Rote BULK (5kg)
Die Drachenfrucht ist wissenschaftlich als Cereus enneacanthus bekannt. Der Ursprung der Drachenfrucht liegt in Mittelamerika und ist dort unter dem Namen pitahya oder pitaya bekannt. Die reifen Früchte werden ähnlich wie Kaktusfeigen gegessen. Sie werden der Länge nach halbiert und ausgehöhlt. Da die Pitahya zu über 90 % aus Wasser besteht, ist sie kalorienarm. Geschmacksprofil:  Die Textur der Frucht ähnelt der einer Kiwi, da sie schwarze, knackige Kerne hat. Das roh verzehrte Fruchtfleisch ist leicht süß und kalorienarm. Die Kerne, die zusammen mit dem Fruchtfleisch verzehrt werden, schmecken nussig und sind fettreich, aber unverdaulich, wenn sie nicht gekaut werden.   Wie man sie isst:  Um eine Pitaya für den Verzehr vorzubereiten, wird die Frucht halbiert, um das saftige Innere freizulegen.  Verwendung:   Kann in Brotaufstrichen verwendet werden Kann in Smoothies verwendet werden  Kann in Speiseeis verwendet werden Kann in Obstschalen verwendet werden Gebrauchsanweisung und Reifung Bei der Ankunft verzehrfertig Bei Ankunft verzehren oder kühlen Der Länge nach aufschneiden und das saftige Fruchtfleisch aushöhlen Die Kerne sind essbar, die Schale nicht
Gewicht
41,25 €*
Salacca BULK (8kg)
Salak, wissenschaftlich bekannt als Salacca zalacca, auch Schlangenfrucht genannt, ist hell- bis dunkelrot gefärbt und hat ein schuppiges und stacheliges Äußeres, das an eine Schlangenhaut erinnert.Geschmacksprofil:Die Schlangenfrucht erinnert an Ananas, Soursop und Jackfruit. Sie ist süß und säuerlich mit Untertönen von Zitrusfrüchten. Sie enthält pikante und bittere Noten, manche sagen sogar, sie schmecke leicht nach Whiskey oder Rum. Auf jeden Fall ein Geschmacksprofil für Fruchtkenner. Wie man sie isst: Entfernen Sie die Schale und brechen Sie die Schlangenfruchtschoten leicht in Stücke. Das Innere der Frucht kann kleine Verfärbungen aufweisen, die aber völlig natürlich und unbedenklich zu essen sind. Essen Sie die weißen Schoten und werfen Sie den Kern weg.Schlangenfrucht-Rezepte: Eine Schlangenfrucht allein zu essen, kann aufgrund ihres Aussehens und ihrer Haptik seltsam sein, aber die richtige Zubereitung und der Verzehr von Schlangenfrüchten ist einfacher als Sie denken:Schritt 1: Halten Sie eine frische Schlangenfrucht in der Hand und drücken Sie mit dem Finger durch die äußere Schale, ähnlich wie bei einer Orangenschale.Schritt 2: Ziehen Sie die äußere Schale vollständig ab und entfernen Sie dann die ungenießbaren Kerne, die sich in jedem Lappen der Schlangenfrucht befinden. Schritt 3: Essen Sie die Frucht roh oder fügen Sie sie einer Vielzahl anderer Zutaten hinzu, um Getränke, Speisen und Desserts zuzubereiten.  Salak lässt sich leicht zu einem alkoholischen Getränk verarbeiten, das dem Wein aus Trauben sehr ähnlich ist. Obwohl sie meist frisch verzehrt wird, kann sie auch eingelegt, entsaftet, kandiert, konserviert, getrocknet, zu Chips gebraten und zu Sirup verarbeitet werden. Er lässt sich leicht in Torten und Konfitüren verarbeiten. In Thailand ist sie ein beliebtes Straßenessen. In Indonesien wird sie als Zutat für Rujak, einen würzigen Gemüse- und Obstsalat, verwendet.
63,95 €*
Lulo
🍈 Lulo aus Kolumbien 🍈 😋 Bereit für einen tropischen Geschmacksexplosion aus Kolumbien? Lulo, auch bekannt als die "Goldfrucht der Anden", ist hier, um deine Geschmacksknospen zu verzaubern!💥 Hier sind ein paar Tipps, wie du das Beste aus dieser einzigartigen Frucht herausholst:  1. Frischer Genuss: Lulo wird am besten frisch genossen. Die gelb-orange Schale birgt einen erfrischenden und saftigen Fruchtpulp, der mit einem erfrischenden Zitrusgeschmack überrascht.  2. Exotischer Touch: Lulo ist nicht nur lecker, sondern auch vielseitig einsetzbar. Du kannst ihn zu erfrischenden Säften, Smoothies oder sogar exotischen Cocktails verarbeiten.  3. Kolumbianisches Flair: Diese Frucht bringt das authentische Aroma und den Geschmack Kolumbiens direkt zu dir nach Hause. Ein wahres Geschmackserlebnis, das dich auf eine kulinarische Reise entführt!  🎉 Tauche ein in die köstliche Welt von Lulo und entdecke den Geschmack der Anden! 🎉 #LuloLove #KolumbianischesAroma #ExotischerGenuss #JJGlobalTrader
Stückzahl
12,95 €*

Onlineshop für
asiatische Lebensmittel

Willkommen auf JJ Global Trader, ihre erste Wahl für gesunde und exotische Lebensmittel.
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sondern auch Hülsenfrüchte und Gewürze, sodass sie alle Grundzutaten bei uns bestellen
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können, so dass sie jedes Mal eine köstliche und erfüllende Mahlzeit genießen können.

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Manchmal gibt es nichts Besseres als frisches Obst. Noch besser ist es, wenn Sie regelmäßig beim Asiaten Ihres Vertrauens einkaufen. Wir bieten Grundzutaten der indischen, thailändischen, vietnamesischen, chinesischen und japanischen Küche.

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Chana Dal BULK (12KG)
Die Kichererbsenhälften sind schmackhaft und gelten als sehr gesund, da sie einen hohen Ballaststoff- und wichtigen Eiweißgehalt haben. In Indien und Pakistan werden Kichererbsenhälften oft in Eintöpfen oder Suppen verwendet und meist ohne Fleisch zubereitet. Sie sind eine gute Alternative zu Kartoffeln, Reis oder Brot. :) :) :) :) Dieser Karton enthält 12 kg Chana Dal und kann nicht geöffnet und lose verkauft werden :) :) :) :)
23,90 €* 19,50 €*
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Jujube - Bair
Die Jujube ist wissenschaftlich als Ziziphus zizyphus bekannt. Die Bair-Frucht ist auch als Indische Jujube, Beri-Frucht, Indische Pflaume und Indische Kirsche bekannt. Es gibt etwa 90 Sorten der Bair-Frucht. Die tropische und subtropische Pflanze ist mit der chinesischen Jujube verwandt, die in milderen Klimazonen wächst.Geschmacksprofil: Die Jujube, auch Bair genannt, ist eine der saftigsten und süßesten Jujubearten. Wenn sie reif ist, ähnelt sie in Konsistenz und Geschmack einem süßen Apfel.Wie man sie isst:Die Früchte sind bei der Ankunft reif und können wie ein Apfel verzehrt werden.
Gewicht
15,95 €* 11,98 €*
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Honig Melone (Dua Le)
Geschmacksprofil: Die Honig-Melone ist für ihren süßen und erfrischenden Geschmack bekannt, der an sonnengereifte tropische Früchte erinnert. Ihr saftiges Fruchtfleisch ist zart und aromatisch mit einem Hauch von Honig.Wie man sie isst: Um die Honig-Melone zu genießen, schneiden Sie sie in Scheiben oder Würfel und entfernen Sie die Kerne. Das Fruchtfleisch kann direkt verzehrt oder zu Obstsalaten, Smoothies, Sorbets und anderen erfrischenden Gerichten hinzugefügt werden.Verwendungs- und Reifungsleitfaden:Auswahl: Wählen Sie Honig-Melonen mit einer festen, glatten Schale, die schwer für ihre Größe ist. Sie sollte einen angenehmen Duft haben und an der Unterseite leicht nachgeben, wenn leicht gedrückt.Lagerung: Reife Honig-Melonen können bei Raumtemperatur gelagert werden, aber für eine längere Haltbarkeit sollten sie im Kühlschrank aufbewahrt werden.Reifung: Wenn die Melone noch nicht reif ist, lassen Sie sie bei Raumtemperatur nachreifen, bis sie einen angenehmen Duft und eine leicht nachgebende Schale hat.Entdecken Sie die süße Erfrischung der Honig-Melone und genießen Sie sie als köstlichen Snack oder in einer Vielzahl von erfrischenden Gerichten und Getränken!
Stückzahl
32,98 €* 29,98 €*
Sale
Instan Noodles Big Bowl Shin
Stückzahl
2,95 €* 1,98 €*
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Jackfrucht Malaysia
Die Jackfrucht, wissenschaftlich bekannt als Artocarpus heterophyllus, ist eine asiatische Frucht, die in Indien, Sri Lanka, Malaysia, Indonesien und den Philippinen verbreitet ist. Diese riesige, grün gefärbte Frucht ist sehr reich an Vitamin C, Pottasium und Ballaststoffen. Geschmacksprofil:Viele Jackfruchtliebhaber vergleichen ihren Geschmack mit dem der Kaugummifrucht Juicy Fruit. Die Textur der Jackfrucht kann je nach Sorte und Reifegrad zäh oder schleimig sein. Manche Menschen mögen die Jackfrucht im unreifen Zustand, andere bevorzugen sie so reif wie möglich.Wie man sie isst:Diese Frucht muss vor dem Verzehr einige Zeit bei Zimmertemperatur (20 Grad oder mehr) reifen. Vor dem Aufschneiden auf die Außenseite drücken, sie muss etwas nachgeben. Außerdem sollte die Jackfrucht vor dem Anschneiden fruchtig duften. Diese köstliche Frucht wird oft pur gegessen, kann aber auch mit Barbecue-Sauce gekocht werden, um eine gesunde pflanzliche Alternative zu Pulled-Pork-Sandwiches zu erhalten, oder sogar mit Kokosmilch und Eis zu einem Smoothie verarbeitet werden.Hinweise zur Verwendung und Reifung Ein starker Duft zeigt die Reifung der Frucht an. Nicht kühlen, bevor sie reif ist. Im Kühlschrank aufbewahren. In Stücke schneiden und die gelben Schoten um die Kerne herum essen. Wird zum Vorbereiten von Currys verwendet. In Scheiben geschnitten und roh als Frucht verzehrt. *NUR UNGEFÄHRE GEWICHTE  Wir versenden die Jackfrucht zu 40% unreif und 60% reif, damit sie auf dem Transportweg nicht kaputt geht! Erst aufschneiden wenn sie leicht riecht und man leicht eindrücken kann !!
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165,98 €* 140,90 €*
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Jackfrucht Mexico
Die Jackfrucht, wissenschaftlich bekannt als Artocarpus heterophyllus, ist eine asiatische Frucht, die in Indien, Sri Lanka, Malaysia, Indonesien und den Philippinen verbreitet ist. Diese riesige, grün gefärbte Frucht ist sehr reich an Vitamin C, Pottasium und Ballaststoffen. Geschmacksprofil:Viele Jackfruchtliebhaber vergleichen ihren Geschmack mit dem der Kaugummifrucht Juicy Fruit. Die Textur der Jackfrucht kann je nach Sorte und Reifegrad zäh oder schleimig sein. Manche Menschen mögen die Jackfrucht im unreifen Zustand, andere bevorzugen sie so reif wie möglich.Wie man sie isst:Diese Frucht muss vor dem Verzehr einige Zeit bei Zimmertemperatur (20 Grad oder mehr) reifen. Vor dem Aufschneiden auf die Außenseite drücken, sie muss etwas nachgeben. Außerdem sollte die Jackfrucht vor dem Anschneiden fruchtig duften. Diese köstliche Frucht wird oft pur gegessen, kann aber auch mit Barbecue-Sauce gekocht werden, um eine gesunde pflanzliche Alternative zu Pulled-Pork-Sandwiches zu erhalten, oder sogar mit Kokosmilch und Eis zu einem Smoothie verarbeitet werden.Hinweise zur Verwendung und Reifung Ein starker Duft zeigt die Reifung der Frucht an. Nicht kühlen, bevor sie reif ist. Im Kühlschrank aufbewahren. In Stücke schneiden und die gelben Schoten um die Kerne herum essen. Wird zum Vorbereiten von Currys verwendet. In Scheiben geschnitten und roh als Frucht verzehrt. *NUR UNGEFÄHRE GEWICHTE  Wir versenden die Jackfrucht zu 40% unreif und 60% reif, damit sie auf dem Transportweg nicht kaputt geht! Erst aufschneiden wenn sie leicht riecht und man leicht eindrücken kann !!
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102,95 €* 61,95 €*
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Kala Chana
Schwarze Kichererbsen sind eine pflanzliche Proteinquelle! Die kleinen Hülsenfrüchte entwickeln sich zu Nährstoffbomben, die indischen Gerichten ihr nussiges Aroma verleihen. Schwarze Kichererbsen sind aufgrund ihrer Schale besonders nahrhaft. Sie schmecken leicht cremig und halten dank ihres hohen Ballaststoffgehalts länger satt. Sie sollten vor dem Kochen mindestens 5 Stunden oder über Nacht in Wasser eingeweicht werden. 
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7,98 €* 5,95 €*
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Honig Ananas
Die Ananas, wissenschaftlich als Ananas comosus bekannt, wird aus Indonesien eingeführt.Geschmacksprofil: Ananas haben einen saftigen, tropischen Geschmack, der an eine Kombination aus Mango und Kokosnuss erinnert! Wie man sie isst: Die Ananas werden fast reif geerntet, was sie von den importierten Massenprodukten in Ihrem Supermarkt unterscheidet. Sobald sie gelb ist und duftet, wird die Krone durch Drehen entfernt. Anschließend den Kopf und den Stiel abschneiden. Dann die Schale mit einem Messer abschneiden und das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden. Roh, als Saft oder gegrillt genießen!  Verwendung: Kann direkt verzehrt werden Kann zur Saftgewinnung verwendet werden Kann in Obstschalen verwendet werdenVerwendungs-und Reifungshinweise:Fertig bei der Ernte/starker GeruchSofort verzehren oder kühlenDie Krone abschneiden, die äußere Schale abschneiden, vom Kerngehäuse ScheibenSofort verzehren oder kühlen  
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37,98 €* 31,95 €*
Indische Bittermelone - Karella
Die Bittermelone ist wissenschaftlich als Momordica charantia bekannt, sie ist sehr gesund, aber bitter im Geschmack. Seit jeher wird sie traditionell zur Behandlung von Diabetes eingesetzt. Sie enthält eine Chemikalie, die wie Insulin wirkt und hilft, den Blutzuckerspiegel zu senken. Es wird direkt aus Mexiko und Indien importiert.   Kochrezept : Gefüllte Bittermelone Zutaten: 4 mittelgroße Bittermelonen1/2 Tasse Pflanzenöl1 Esslöffel Fenchelsamen3 große Zwiebeln (sehr fein gehackt)1 Esslöffel Knoblauchpaste3 große Tomaten (sehr fein gehackt)1 Esslöffel Tomatensauce1/2 Teelöffel KurkumapulverOptional: 1/2 Teelöffel rotes Chilipulver1 Teelöffel Korianderpulver1 Teelöffel KreuzkümmelpulverSalz nach GeschmackSchritte zur Zubereitung:Waschen Sie die Karelas.Schneiden Sie das obere Ende und den Schwanz ab. Schneiden Sie sie der Länge nach durch und lassen Sie einen halben Zentimeter vom oberen und unteren Ende übrig, damit sich die beiden Hälften nicht trennen. Vorsichtig mit einem Löffel das Mark herausschaben. Entsorgen Sie das Mark.Geben Sie 4 Tassen Wasser in ein tiefes Gefäß und fügen Sie 1 Esslöffel Salz hinzu. Umrühren, damit sich das Salz auflöst. Die Karelas in dieses Salzwasser geben und zum Kochen bringen. Wenn das Wasser kocht, köcheln lassen, bis die Haut der Karela weich wird. Aus dem Wasser nehmen, gut abtropfen lassen und auf einem Teller zum Abkühlen beiseite stellen.In einer separaten Pfanne 2-3 Esslöffel Speiseöl erhitzen. Die Fenchelsamen in das Öl geben und anbraten, bis sie nicht mehr plätschern. Nun die Zwiebeln hinzufügen und braten, bis sie weich sind. Den Knoblauch hinzufügen und 2 Minuten braten. Nun die Tomate hinzufügen und kochen, bis sie breiig ist.Tomatensoße, Kurkuma, rotes Chilipulver, Koriander und Kreuzkümmel hinzugeben und mit Salz abschmecken. Gut mischen. 8-10 Minuten braten, dabei häufig umrühren, damit nichts anbrennt. Den Herd ausschalten und die Mischung vollständig abkühlen lassen. Diese Mischung in die vorgekochten Karelas füllen. Mit einer Schnur zusammenbinden und beiseite stellen.3-4 Esslöffel Öl in einer Pfanne auf mittlerer Flamme erhitzen. Die Karelas in das Öl geben und knusprig frittieren. Nun wenden und auf der anderen Seite auf die gleiche Weise braten. Bei Bedarf mehr Öl zugeben. Mit einem Schaumlöffel herausnehmen und auf Papiertüchern aufbewahren.
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12,95 €*
Durian Monthong
Die Durian ist wissenschaftlich als Durio zibethinus bekannt. Sie hat eine dornartige Schale und ein gelbes Fruchtfleisch, das als Frucht verzehrt wird und daher mit Vorsicht zu genießen ist. Ihr Geruch ist so abstoßend, dass sie in vielen südostasiatischen Ländern auf öffentlichen Plätzen und in öffentlichen Verkehrsmitteln verboten ist.Geschmacksprofil: Die Monthong-Durian ist vollmundig, cremig und kissenförmig mit einem sehr süßen, milden Geschmack, der im Vergleich zu anderen Durianarten nur wenig scharf ist. Schmeckt wie Vanillepudding. Wie man sie isst: Der König der Früchte, die frische Monthong-Durian, wird verzehrfertig geliefert. Die äußere Schale entfernen und die Schoten einzeln essen. Der Samen in der Mitte jeder Schote kann kompostiert oder im Ofen geröstet werden. Verwendungs- und ReifungsleitfadenUm zu prüfen, ob die Frucht reif ist, können Sie sie schütteln. Wenn die Kerne klappern, sind sie verzehrfertig, andernfalls lassen Sie sie bei Zimmertemperatur nachreifen.Bis zur Reife nicht im Kühlschrank aufbewahren.Schälen Sie die Frucht an der Bruchstelle. Achten Sie darauf, sich nicht mit den scharfen Stacheln zu stechen.Essen Sie das cremige Fruchtfleisch. * keine Haftung für weggeworfene Durian, wegen des unangenehmen Geruchs.  Frische Durian kann NICHT zurückerstattet werden. Der Geschmack der Frucht ist gewöhnungsbedürftig.
Stückzahl
372,95 €*
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Instan Noodle Bowl Spicy Chicken
Stückzahl
2,49 €* 1,98 €*
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Kala Chana BULK (12KG)
Schwarze Kichererbsen sind eine pflanzliche Proteinquelle! Die kleinen Hülsenfrüchte entwickeln sich zu Nährstoffbomben, die indischen Gerichten ihr nussiges Aroma verleihen. Schwarze Kichererbsen sind aufgrund ihrer Schale besonders nahrhaft. Sie schmecken leicht cremig und halten dank ihres hohen Ballaststoffgehalts länger satt. Sie sollten vor dem Kochen mindestens 5 Stunden oder über Nacht in Wasser eingeweicht werden. :) :) :) :) Dieser Karton enthält 12 kg schwarze Kichererbsen und kann nicht geöffnet und lose verkauft werden :) :) :) :)  
23,90 €* 19,95 €*
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Korean Brown Pear
Geschmacksprofil: Die Koreanische Brown Pear ist eine köstliche Frucht, die für ihre natürliche Süße und saftige Textur bekannt ist. Ihr Geschmack ist angenehm süß mit einem Hauch von Säure, der eine perfekte Balance bietet. Die knackige Textur des Fruchtfleisches verleiht jedem Biss eine erfrischende Knusprigkeit.Wie man sie isst: Um die Koreanische Brown Pear zu genießen, schneiden Sie sie einfach in Scheiben oder Würfel und entfernen Sie die Kerne. Das zarte Fruchtfleisch kann direkt verzehrt oder zu Obstsalaten, Desserts oder sogar herzhaften Gerichten hinzugefügt werden. Sie eignet sich auch hervorragend als Snack für unterwegs oder als Zutat in Smoothies.Verwendungs- und Reifungsleitfaden:Auswahl: Wählen Sie Koreanische Brown Pears mit einer glatten, unbeschädigten Haut und einer goldbraunen Farbe, die auf Reife hinweist. Die Birnen sollten beim leichten Drücken nachgeben, aber nicht zu weich sein.Lagerung: Reife Birnen können im Kühlschrank aufbewahrt werden, um ihre Frische und Knusprigkeit zu bewahren. Vor dem Verzehr sollten sie bei Raumtemperatur aufgewärmt werden, um ihr volles Aroma zu entfalten.Reifung: Wenn die Birnen noch nicht reif sind, lassen Sie sie bei Raumtemperatur nachreifen, bis sie eine goldbraune Farbe annehmen und beim Drücken leicht nachgeben.Entdecken Sie die köstliche Süße und die erfrischende Knusprigkeit der Koreanischen Brown Pear und bereichern Sie Ihre Speisen mit dieser köstlichen Frucht aus Korea!
Stückzahl
21,95 €* 18,95 €*
Grüner Zuckerrohr BULK (10KG)
Zuckerrohr, wissenschaftlich bekannt als Saccharum, stammt ursprünglich aus Südostasien und gehört zur Klasse der mehrjährigen Gräser. Dieses mit Antioxidantien beladene Gras, das Infektionen entgegenwirkt und die Immunität stärkt, ähnelt einem Bambus und hat einen süßen Geschmack. Tatsächlich wird das Zuckerrohr verarbeitet, um den Saft zu extrahieren, aus dem dann Zucker gewonnen wird. Zuckerrohr kann aber auch als Frucht gegessen werden.Geschmacksprofil: süß, frisch, saftig und lecker!   Wie zu essen:  Sofort verzehrfertig! Rohes Zuckerrohr kann gekaut werden, um den Saft zu extrahieren, oder durch einen Zuckerrohr-Entsafter gegeben werden. Es ist der perfekte Snack für zwischendurch. Gebrauchsanweisung Bei der Ankunft verzehrfertig. Für einen besseren und frischen Geschmack kühl stellen. Schälen Sie die äußere grüne Schicht mit einem Messer und schneiden Sie dann den Stiel längs in Viertel. Kauen Sie den Stiel, um den Saft zu gewinnen, und werfen Sie die Reste weg. Wie isst man ein Zuckerrohr? Kauen Sie die Fasern, um die Süße zu extrahieren: Schneiden Sie das Zuckerrohr in kleine Stücke, schälen Sie die äußere Schicht, quetschen Sie es mit einer Maschine aus oder kauen Sie direkt, um den süßen Saft zu extrahieren, und werfen oder spucken Sie die übrig gebliebenen Fasern aus. Verwenden Sie das Rohr als Spieß: Schneiden Sie Zuckerrohrstücke in dünne Stangen, nachdem Sie die äußere Schale abgeschält haben, und verwenden Sie die Spieße für Desserts wie Obstspieße oder zum Eintauchen von Erdbeeren in Schokolade. Probieren Sie das Zuckerrohr als Zimtstange:  Verwenden Sie das geschälte Zuckerrohr als Sprühstäbchen in Getränken aller Art. So können Sie alkoholischen oder nicht-alkoholischen Getränken eine natürliche Süße verleihen.  
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39,95 €*
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Moong Dal
Moong dal ist eine Bohne von der Größe eines 1/4-Zolls. Sie sind senfgelbe Bohnen sind als gelbe Moong dal bekannt. Sie hat einen süßen Geschmack, eine weiche Konsistenz und ist leicht verdaulich. Sie kann für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, von einfachen Dal- und Currygerichten bis hin zu Snacks, die einen hohen Anteil an Ballaststoffen und wichtigen Proteinen enthalten und die beste Quelle für pflanzliches Eiweiß darstellen. Nutritional profile of Yellow mung beans TRS ine Tasse gekochte Mungobohnen enthält die folgenden Nährstoffe: Kalorien: 212 Fett: 0,8 Gramm Eiweiß: 14,2 Gramm Kohlenhydrate: 38,7 Gramm Ballaststoffe: 15,4 g Schnelles Rezept  Gebratener Moong Dal - herzhafter Snack aus der Dose (sehr köstlicher, in Indien berühmter Abendimbiss) Gelben Moong Dal eine Stunde lang in Wasser einweichen, abgießen und mit einem Baumwolltuch bedeckt etwa 15 Minuten lang trocknen oder bis kein Wasser mehr vorhanden ist. In einem großen Sieb frittieren, bis es knusprig, aber nicht braun wird. Überschüssiges Öl mit einem Papiertuch abtupfen. Salz und sehr wenig Chat Masala gleichmäßig darüber streuen und gut durchschwenken. In einem Glas aufbewahren und essen, wenn der Hunger kommt. 🙂 🙂 🙂 🙂 Leckerer und gesunder Snack, passt perfekt zum Abendgetränk 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂  
9,98 €* 5,95 €*
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Guanabana
Guanabana ist wissenschaftlich als Annona muricata bekannt. Sie hat ein saftiges und weiches Fruchtfleisch und schmeckt süß, sauer und erfrischend. Ursprünglich stammt die Guanabana aus Südamerika und der Karibik. Das Fruchtfleisch enthält Vitamin A und Vitamin C, was die Frucht zu einem perfekten Nährstofflieferanten macht. Da die Frucht nur wenig Säure enthält, ist sie für jedermann leicht verdaulich. Die Frucht ist sehr lecker und schmeckt wie eine Kombination aus Erdbeere und Ananas, mit anderen süßen und zitrusartigen Noten. Das Fruchtfleisch wird für die Herstellung von Bonbons, Fruchtgetränken und Eiscreme verwendet.Geschmacksprofil: Der Geschmack wird als eine Kombination aus Erdbeere und Ananas mit säuerlichen Zitrusaromen beschrieben, die mit einem cremigen Grundgeschmack kontrastieren, der an Kokosnuss oder Banane erinnert. Soursop wird weithin wegen seiner regenerierenden Eigenschaften angepriesen (manchmal auch als "Graviola" bezeichnet). Wie man sie isst: Sobald die Frucht ganz weich ist, halbieren und mit einem Löffel essen. Kerne und Schale nicht mitessen. Verwendung:Kann in Smoothies verwendet werdenKann in Desserts verwendet werdenKann in Obstschalen verwendet werden Hinweise zur Verwendung und Reifung  Lagern Sie unreife Guanabanas bei Zimmertemperatur, bis sie reif sind, und dann im Kühlschrank. Eine reife Guanabana schmeckt perfekt zum Verzehr und wird von außen ein wenig weich und gelblich-grün gefärbt Kerne und Schale sind nicht essbar Schneiden Sie die Guanabana der Länge nach auf, und dann in kleinere Stücke, um das essbare Fruchtfleisch zu erhalten.    
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Herkunft
39,95 €* 29,25 €*
Chinese Eggplant
Chinesische Auberginen sind wissenschaftlich als Solanum melongena bekannt, haben ein kräftiges, hellviolettes Aussehen und sind viel schmaler und länger als die Auberginen in Deutschland. Auberginen sind ein nährstoffreiches Lebensmittel, sie enthalten eine gute Menge an Vitaminen und Mineralstoffen. Sie wird aus der Dominikanischen Republik und Mexiko importiert.Kochrezept : Chinesisches Auberginen-RührbratenZutaten: 1 Pfund chinesische Auberginen oder normale Auberginen, in mundgerechte Stücke gehackt 2 Esslöffel Erdnussöl 4 große Knoblauchzehen, geschält und gehackt ½ Zoll frischer Ingwer, geschält und gerieben4 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnittenFür die Sauce:2 Esslöffel Sojasauce 2 Teelöffel Honig1 Esslöffel Wasser1 Teelöffel SesamölWegbeschreibung:Sojasauce, Honig, Wasser und Sesamöl in einer kleinen Schüssel verrühren. Beiseite stellen.1 Esslöffel Erdnussöl in einem Wok bei starker Hitze erhitzen.Die Auberginen hineingeben und einige Minuten (etwa 5 Minuten) unter Rühren braten, bis sie goldbraun sind.Die Auberginen aus dem Wok nehmen und beiseite stellen.In denselben Wok das restliche Erdnussöl, Ingwer und Knoblauch geben und 30 Sekunden lang unter Rühren braten.Die Auberginen wieder in den Wok geben. Die Sojasaucenmischung einrühren und unter Rühren 2-3 Minuten weiterbraten, bis die Sauce eingedickt ist.Mit den Frühlingszwiebeln bestreuen und sofort servieren.
Gewicht
7,95 €*
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Chana Dal
Die Kichererbsenhälften sind schmackhaft und gelten als sehr gesund, da sie einen hohen Ballaststoff- und wichtigen Eiweißgehalt haben. In Indien und Pakistan werden Kichererbsenhälften oft in Eintöpfen oder Suppen verwendet und meist ohne Fleisch zubereitet. Sie sind eine gute Alternative zu Kartoffeln, Reis oder Brot.  
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7,98 €* 5,95 €*
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Granadilla
Geschmacksprofil: Granadilla, auch bekannt als Passionsfrucht, bietet ein einzigartiges Geschmacksprofil, das eine perfekte Balance zwischen süß und sauer bietet. Das zarte, gelartige Fruchtfleisch ist von einer duftenden, essbaren Hülle umgeben und enthält zahlreiche knusprige Samen. Der Geschmack ist intensiv aromatisch und erinnert an tropische Aromen mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und Blumigkeit.Wie man sie isst: Um eine Granadilla zu genießen, schneiden Sie sie einfach in der Mitte durch und löffeln Sie das Fruchtfleisch heraus. Die Samen sind essbar und verleihen dem Genuss eine knusprige Textur. Das Fruchtfleisch kann direkt verzehrt werden oder als Zutat in verschiedenen Rezepten verwendet werden, wie zum Beispiel in Desserts, Smoothies, Cocktails oder Obstsalaten.Verwendungs- und Reifungsleitfaden:Auswahl: Wählen Sie Granadillas mit einer glatten, unbeschädigten Haut und einem leichten Gewicht, was auf eine gute Reife hinweist. Die Haut sollte eine goldgelbe Farbe haben.Lagerung: Reife Granadillas können bei Raumtemperatur gelagert werden, bis sie weich sind. Im Kühlschrank können sie einige Tage länger haltbar bleiben.Reifung: Wenn die Granadilla noch nicht reif ist, lassen Sie sie bei Raumtemperatur nachreifen, bis die Haut leicht schrumpelig wird und nachgibt, wenn sie sanft gedrückt wird.Entdecken Sie die köstliche Frische und den exotischen Geschmack der Granadilla und bereichern Sie Ihre Gerichte mit diesem einzigartigen Obst aus den Tropen!    
Gewicht
62,95 €* 51,98 €*
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Instan Noodles Big Bowl Udon
Stückzahl
2,95 €* 1,99 €*

Gemüse

Sie kochen gerne mit Zutaten, die typisch für asiatische Länder sind? Dann sind Sie bei JJGT genau richtig! Wir bieten verschiedene Linsensorten, frisches Gemüse und andere Grundzutaten zum Kochen an. Stöbern Sie einfach in unserem Online-Shop, um mehr zu erfahren.

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Arvi - Taroknolle
Arvi ist wissenschaftlich als Colocasia Esculenta bekannt, ist ein Wurzelgemüse und wird aus Indien importiert.Rezept zum Kochen: Instant-Topf Arvi Schritte zur Zubereitung:  Spülen Sie die geschälten Tarowurzeln ab und legen Sie sie zum Trocknen auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller. So sind sie weniger glitschig und können sicher geschnitten werden. Drücken Sie die Sauté-Taste, geben Sie das Öl hinzu und lassen Sie es eine Minute lang warm werden. Die Zwiebel und das Lorbeerblatt hinzufügen und unter Rühren braten, bis die Zwiebel anfängt, braun zu werden (6-7 Minuten). Knoblauch, Ingwer, Gewürze und Tarowurzel hinzugeben und umrühren, dann das Wasser hinzufügen und gut umrühren. Den Deckel aufsetzen, das Druckventil schließen und 5 Minuten lang bei hohem Druck kochen. Natürlich den Druck ablassen. Das Lorbeerblatt wegwerfen, mit gehacktem Koriander garnieren und servieren.
Gewicht
6,50 €*
Bullet Chili
Bullet Chilischoten haben einen fruchtigen und leicht rauchigen Geschmack, gemischt mit einer langsam brennenden, mäßigen bis scharfen Schärfe. Bullet-Chili-Paprika sind das ganze Jahr über erhältlich. Bullet Chilischoten, botanisch als Capsicum annum klassifiziert, haben eine helle Farbe. Sie werden aus Kenia und Rawanda importiert.  Rezept zum Kochen: Bullet-Chili-GurkeZutaten:75 Gramm Bullet-Chilis 2 Esslöffel Öl1 Esslöffel Dhaniya-Pulver1/2 Teelöffel Mango-Pulver1/2 Teelöffel rotes Kashmiri-Chilipulver1/2 Teelöffel Senfpulver3/4 Teelöffel Fenchelsamen1/2 Teelöffel Kurkumapulver3/4 Teelöffel Salz oder je nach Geschmack1 Teelöffel Öl  Schritte zur Zubereitung:Die Chilischoten waschen und auf einem Küchentuch trocken tupfen.Die Stiele abschneiden, die Chilis der Länge nach aufschlitzen und alle Kerne vorsichtig entfernen, da sie sehr scharf sind und das Entfernen der Kerne dazu beiträgt, die Schärfe der Chilis zu reduzieren.Alle genannten Zutaten in eine Rührschüssel geben und gut vermischen.Füllen Sie jede Chilischote ganz vorsichtig mit der Mischung.Nun auf kleiner Flamme bei geschlossenem Deckel 2-3 Minuten kochen, damit sie etwas weich werden. Nicht auf großer Flamme kochen, sonst verbrennen die Chilis.Nach 2 Minuten vorsichtig umrühren und die gefüllten Chilis aus der Pfanne nehmen. Das grüne Bullet Chili Pickle ist fertig zum Servieren. In einem luftdichten Behälter sind sie 15 bis 20 Tage haltbar.
Gewicht
7,95 €*
Chinese Bittermelone
Die chinesische Bittermelone, wissenschaftlich bekannt als Momordica charantia, gehört zur Familie der Gurkengewächse, ist ein gurkenähnlicher Kürbis und wird in tropischem Klima angebaut. Sie wird häufig in der asiatischen und chinesischen Küche verwendet und hat einen bitteren Geschmack; sie wird direkt aus Mexiko importiert.Chinesisches Bittermelonen-PfannengerichtZutaten: 1 Pfund Bittermelone 1 Esslöffel gehackter Knoblauch 1/2 Teelöffel Chiliflocken 2 Esslöffel neutrales Öl, z. B. Erdnuss- oder Rapsöl 2 Esslöffel helle Sojasauce 1 Esslöffel Rotweinessig oder Balsamico-Essig 1/2 Teelöffel Zucker Geröstetes Sesamöl, optionalSchritte zur Zubereitung: Für die Zubereitung der Bittermelone die Melone der Länge nach halbieren und die Kerne entfernen.Diagonal in 1/4-Zoll-Scheiben schneiden.Die Bittermelone entkernen, indem die Scheiben mit Salz bestreut und 15 Minuten lang in einem Sieb abgetropft werden.In einer kleinen Schüssel den gehackten Knoblauch und die Chiliflocken zerdrücken.Den Wok auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und 2 Esslöffel neutrales Öl hineingeben. Wenn das Öl heiß ist, den gehackten Knoblauch und die Chilimischung hinzufügen. Unter Rühren kurz anbraten, bis sie aromatisch sind, etwa 30 Sekunden. Die Bittermelone hinzugeben. Etwa 2 Minuten unter Rühren braten, dann die Sojasauce und den Rotwein oder Balsamico-Essig hinzufügen. Den Zucker einrühren. Weitere 2 bis 3 Minuten kochen, bis die Bittermelone braun wird und beginnt, weich zu werden.Nach Belieben ein paar Tropfen Sesamöl unterrühren und servieren.
Gewicht
9,99 €*
Chinese Eggplant
Chinesische Auberginen sind wissenschaftlich als Solanum melongena bekannt, haben ein kräftiges, hellviolettes Aussehen und sind viel schmaler und länger als die Auberginen in Deutschland. Auberginen sind ein nährstoffreiches Lebensmittel, sie enthalten eine gute Menge an Vitaminen und Mineralstoffen. Sie wird aus der Dominikanischen Republik und Mexiko importiert.Kochrezept : Chinesisches Auberginen-RührbratenZutaten: 1 Pfund chinesische Auberginen oder normale Auberginen, in mundgerechte Stücke gehackt 2 Esslöffel Erdnussöl 4 große Knoblauchzehen, geschält und gehackt ½ Zoll frischer Ingwer, geschält und gerieben4 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnittenFür die Sauce:2 Esslöffel Sojasauce 2 Teelöffel Honig1 Esslöffel Wasser1 Teelöffel SesamölWegbeschreibung:Sojasauce, Honig, Wasser und Sesamöl in einer kleinen Schüssel verrühren. Beiseite stellen.1 Esslöffel Erdnussöl in einem Wok bei starker Hitze erhitzen.Die Auberginen hineingeben und einige Minuten (etwa 5 Minuten) unter Rühren braten, bis sie goldbraun sind.Die Auberginen aus dem Wok nehmen und beiseite stellen.In denselben Wok das restliche Erdnussöl, Ingwer und Knoblauch geben und 30 Sekunden lang unter Rühren braten.Die Auberginen wieder in den Wok geben. Die Sojasaucenmischung einrühren und unter Rühren 2-3 Minuten weiterbraten, bis die Sauce eingedickt ist.Mit den Frühlingszwiebeln bestreuen und sofort servieren.
Gewicht
7,95 €*
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Enoki Pilze
Der Enoki-Pilz ist eine langstielige Pilzart, die in der asiatischen Küche weit verbreitet ist. Sie sind wissenschaftlich als Flammulina velutipes bekannt. Die Tatsache, dass Enoki auch als Winter- oder Schneepilze bekannt sind, ist auf ihre frostbeständigen Fruchtkörper zurückzuführen. Diese ermöglichen es ihnen, in der Natur auch bei kühlen Temperaturen von Herbst bis Frühjahr kontinuierlich zu wachsen.Kochrezept: Gebratene Enoki-Pilze mit Reis und SpinatZutaten: 200 Gramm Enoki-Pilze 1 daumengroßer Ingwer2 Eier 2 Frühlingszwiebeln1 Handvoll Blattspinat 1 Knoblauchzehe 2 Esslöffel Sojasauce 2 Esslöffel Sesamöl Anweisungen: Die Enoki-Pilze putzen, den Wurzelstock abschneiden. Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Den Knoblauch in kleine Stücke hacken. Den Spinat putzen und klein schneiden. Die Frühlingszwiebeln zusammen mit dem Spinat 2-3 Minuten in einer Pfanne mit heißem Öl anbraten. Mit einigen Chiliflocken, Salz und Pfeffer würzen. Dann die Enoki-Pilze mit dem Knoblauch in der gleichen Pfanne 4-5 Minuten goldbraun braten, mit Sojasauce ablöschen, salzen und pfeffern und beiseite stellen. In der gleichen Pfanne zwei Eier braten. Den Jasminreis mit den Enoki-Pilzen, dem sautierten Spinat und dem Spiegelei servieren.Mit Sesam, Frühlingszwiebeln und Chiliflocken (oder Chili-Knoblauch-Öl) garniert servieren. Guten Appetit! 
Gewicht
2,98 €* 1,92 €*
Flaschenkürbis
Long squash, scientifically known as lagenaria siceraria , is a nutritious vegetable native to South Africa and India. This vegetable, rich in vitamins A, B, C and E, is low in fat and cholesterol and makes an excellent addition to your diet. It is imported from India.It helps with weight loss and relieves stress. The best part is that you can eat it cooked or drink it raw, however you like it! This nutrient-dense vegetable is a real health and beauty boost whenever you need it.Recipe to cook: Gourd Yoghurt Instructions: Rinse, peel, and grate about 3/4 to 1 cup of bottle gourd.Cook the grated bottle gourd with 2 cups water and 1/4 tablespoon salt. Simmer on low until soft, then drain water. Add the cooked bottle gourd and ½ to 1 teaspoon finely chopped greens to 1 cup chilled cottage cheese.Add ½ teaspoon of toasted cumin powder, a pinch of garam masala powder (optional), and black salt. Stir very well. Garnish with coriander leaves.
Stückzahl
3,50 €*
Gerippter Kürbis - Turia
Wissenschaftlich ist sie als Luffa acutangula bekannt. Turia ist der Zucchini oder Zucchini, wie sie auch genannt wird, sehr ähnlich. Der Hauptunterschied zwischen Zucchini und Turia liegt in der Form und der Schale.Kochrezept : Gerippter Kürbis Joghurt (Turia raaita)  Vorbereitung:  Gehackten Turia in Wasser kochen, bis er weich wird, und in der Zwischenzeit Joghurt schlagen. Erhitzen Sie einen Esslöffel Öl und fügen Sie Senfkörner, Sumin-Samen, zerkleinertes Urad Dal und Asafoetida hinzu, bis das Dal seine Farbe ändert und braun wird. Dann gehackte grüne Chilischoten, zerkleinerte rote Chilischoten und Curryblätter hinzufügen. Noch ein paar Sekunden anbraten. Die Würzung ist fertig. Den weichen Turai reiben und alles miteinander vermischen.
Gewicht
6,95 €*
Gol Kaddu - Runder Kürbis
Der Kürbis ist rund, hat eine glatte, leicht gerippte Schale und ist meist gelb bis grünlich gefärbt. Die dicke Schale enthält die Kerne und das Fruchtfleisch im Inneren. Sie wird aus Indien und Pakistan eingeführt. Rezept zum Kochen: Gol Kaddu CurrySchritte zur Zubereitung: Schneiden Sie 2 Gol Kaddu in kleine Würfel.1 Zwiebel, 1 Tomate und einige Knoblauchschoten in Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, einige Senfkörner und Kreuzkümmelsamen hinzufügen. Sobald sie zu flattern beginnen, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten hinzugeben. Nun die Gewürze hinzugeben, etwas Chilipulver, Kurkumapulver, Korianderpulver und Salz nach Geschmack. Die Flamme köcheln lassen und 15 Minuten kochen lassen, bis das Gemüse gar ist. Frisch gehackte Korianderblätter dazugeben und heiß mit Reis oder Brot servieren.
Stückzahl
3,95 €*
Grüne Papaya
Die Papaya, Papaw oder Pawpaw ist die Pflanzenart Carica papaya, eine der 21 anerkannten Arten der Gattung Carica aus der Familie der Caricaceae. Sie wurde zuerst in Mesoamerika, im heutigen Südmexiko und Mittelamerika, domestiziert. Er wird aus Mexiko und der Dominikanischen Republik eingeführt. Kochrezept: Grüne Papaya-Salat Zutaten:1 große oder 2 kleine Knoblauchzehen, geschält¼ Teelöffel Salz1 Esslöffel trocken geröstete gesalzene Erdnüsse, mehr zum Garnieren2 frische Vogel-Chilis oder Serrano-Chilis, in Scheiben geschnitten½ Teelöffel Rohzucker oder Weißzucker1 Esslöffel getrocknete Garnelen (optional)2 Esslöffel frischer Limettensaft1 bis 2 Esslöffel Fischsauce (nam pla), nach Geschmack2 Pflaumentomaten, 1 große runde Tomate oder 8 Traubentomaten, grob zerkleinert½ Pfund lange Bohnen, geputzt und in 1½-Zoll-Stücke geschnitten (optional)1 kleine bis mittlere grüne (unreife) PapayaSalat zum Servieren (optional) Zubereitung: Knoblauch, Salz, Erdnüsse, Chilis, Zucker und Garnelen (falls verwendet) in einem Mixer oder Mörser zu einer Paste verarbeiten oder zerstoßen. In eine große Schüssel geben und Limettensaft und Fischsauce untermischen. Tomaten und Bohnen (falls verwendet) mit einem Löffel (oder im Mörser) leicht zerdrücken, dann in die Schüssel geben und leicht mischen.Die Papaya schälen und grob raspeln, dabei die Kerne und die innere Membran entfernen. Es sollten 4 bis 6 Tassen sein.Die Papaya in die Schüssel geben und leicht, aber gründlich durchschwenken. Nach Geschmack würzen. In einer Schüssel anhäufen (falls gewünscht, die Schüssel vorher mit Salatblättern auslegen). Mit Erdnüssen bestreuen und servieren.
Stückzahl
7,95 €*
Indian Eggplant
Indische Auberginen ähneln den traditionellen westlichen Auberginen, sind jedoch klein und oval. Sie sind wissenschaftlich als Solanum Melongena bekannt und werden aus Indien importiert. Rezept zum Kochen: Gebratene Aubergine Schneiden Sie die Aubergine in kleine runde Stücke, geben Sie etwas Öl und Kräuter oder Gewürze dazu. Einige Zeit im Ofen rösten oder in der Pfanne anbraten, bis sie knusprig wird. Garnieren Sie mit Minz- oder Korianderblättern und Chat Masala. Genießen Sie es mit Ihrer Lieblingssoße oder Ihrem Lieblingsdip oder einem Abendgetränk.
Gewicht
7,49 €*
Indische Bittermelone - Karella
Die Bittermelone ist wissenschaftlich als Momordica charantia bekannt, sie ist sehr gesund, aber bitter im Geschmack. Seit jeher wird sie traditionell zur Behandlung von Diabetes eingesetzt. Sie enthält eine Chemikalie, die wie Insulin wirkt und hilft, den Blutzuckerspiegel zu senken. Es wird direkt aus Mexiko und Indien importiert.   Kochrezept : Gefüllte Bittermelone Zutaten: 4 mittelgroße Bittermelonen1/2 Tasse Pflanzenöl1 Esslöffel Fenchelsamen3 große Zwiebeln (sehr fein gehackt)1 Esslöffel Knoblauchpaste3 große Tomaten (sehr fein gehackt)1 Esslöffel Tomatensauce1/2 Teelöffel KurkumapulverOptional: 1/2 Teelöffel rotes Chilipulver1 Teelöffel Korianderpulver1 Teelöffel KreuzkümmelpulverSalz nach GeschmackSchritte zur Zubereitung:Waschen Sie die Karelas.Schneiden Sie das obere Ende und den Schwanz ab. Schneiden Sie sie der Länge nach durch und lassen Sie einen halben Zentimeter vom oberen und unteren Ende übrig, damit sich die beiden Hälften nicht trennen. Vorsichtig mit einem Löffel das Mark herausschaben. Entsorgen Sie das Mark.Geben Sie 4 Tassen Wasser in ein tiefes Gefäß und fügen Sie 1 Esslöffel Salz hinzu. Umrühren, damit sich das Salz auflöst. Die Karelas in dieses Salzwasser geben und zum Kochen bringen. Wenn das Wasser kocht, köcheln lassen, bis die Haut der Karela weich wird. Aus dem Wasser nehmen, gut abtropfen lassen und auf einem Teller zum Abkühlen beiseite stellen.In einer separaten Pfanne 2-3 Esslöffel Speiseöl erhitzen. Die Fenchelsamen in das Öl geben und anbraten, bis sie nicht mehr plätschern. Nun die Zwiebeln hinzufügen und braten, bis sie weich sind. Den Knoblauch hinzufügen und 2 Minuten braten. Nun die Tomate hinzufügen und kochen, bis sie breiig ist.Tomatensoße, Kurkuma, rotes Chilipulver, Koriander und Kreuzkümmel hinzugeben und mit Salz abschmecken. Gut mischen. 8-10 Minuten braten, dabei häufig umrühren, damit nichts anbrennt. Den Herd ausschalten und die Mischung vollständig abkühlen lassen. Diese Mischung in die vorgekochten Karelas füllen. Mit einer Schnur zusammenbinden und beiseite stellen.3-4 Esslöffel Öl in einer Pfanne auf mittlerer Flamme erhitzen. Die Karelas in das Öl geben und knusprig frittieren. Nun wenden und auf der anderen Seite auf die gleiche Weise braten. Bei Bedarf mehr Öl zugeben. Mit einem Schaumlöffel herausnehmen und auf Papiertüchern aufbewahren.
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12,95 €*
Ingwer
Ingwer ist wissenschaftlich als Zingiber officinale bekannt. Es ist ein Kraut, das eine entgiftende Wirkung hat, den Blutkreislauf und die Gallenproduktion anregt. Er wird verwendet, um Currys, Suppen und verschiedenen anderen Gerichten Geschmack zu verleihen.Kochrezept : Ingwer-Zitronen-TeeSchritte zur Zubereitung: Wasser kochen und in Tassen geben. Ein kleines Stück Ingwer dazugeben (ca. 1 cm) 3-4 Minuten ziehen lassen. Etwas Zitronensaft auspressen, Honig dazugeben und genießen!!!
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2,50 €*
Knoblauch
Knoblauch, wissenschaftlich bekannt als Allium Sativum, ist ein Wurzelgemüse, das ursprünglich aus West- und Zentralasien stammt. Dieses Gemüse sieht aus wie eine Zwiebel, die mehrere Zehen in sich trägt. Die Nelken sind der am häufigsten verwendete Teil der Knoblauchpflanze und bestehen in der Regel aus 8 bis 20 einzelnen tropfenförmigen Nelken, die von einer weißen, pergamentartigen Haut umgeben sind.Knoblauch Sauce  Zutaten:3 St. Knoblauchzehen 6 el Joghurt 2 el Mayonnaise (leicht) 3 el saure Sahne1 Teelöffel Senf (würzig)1 Schuss Essig (z.B. Weinessig) 1 Preis Salz 1 Teelöffel Pfeffer 1 Teelöffel Zucker Zubereitung: Für diese pikante Knoblauchsauce nehmen Sie den geschälten Knoblauch und hacken ihn sehr klein. Nun den Joghurt mit der Mayonnaise, der sauren Sahne, dem Senf und einem Schuss Essig in einer Schüssel verrühren - dann den fein gehackten Knoblauch unterrühren. Die Sauce ca. 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen und dann mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken - zugedeckt wieder in den Kühlschrank stellen und die Sauce kalt servieren.
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2,40 €*
Lange Bohnen
Lange Bohnen sind wissenschaftlich als Vigna unguiculata sesquipedalis bekannt. Sie haben einen milden Geschmack und sind reich an Nährstoffen und Vitaminen. Sie werden normalerweise für die Zubereitung verschiedener Currys verwendet. Sie werden aus Indien, Mexiko, Italien und der Dominikanischen Republik importiert.Kochrezept : Vegane asiatische grüne BohnenZutaten : 1 1/2 Tassen Wasser1 Pfund frische grüne Bohnen, geputzt1/4 Tasse Gemüsebrühe2 Esslöffel Sojasauce2 Teelöffel Reiswein, oder trockener Sherry1 Esslöffel Zucker 1 Esslöffel Pflanzenöl3 Knoblauchzehen, gehacktSchritte zur Zubereitung :Sammeln Sie die Zutaten.Das Wasser in einem Wok oder einem großen Topf erhitzen, die frischen grünen Bohnen vorsichtig hineingeben und etwa 8 Minuten dünsten, bis sie weich, aber noch etwas knackig sind.Das restliche Wasser gut abgießen und die grünen Bohnen beiseite stellen.In einer kleinen Schüssel die Gemüsebrühe, die Sojasauce, den Reiswein und den Zucker verrühren, damit sich der Zucker auflöst.Wischen Sie das überschüssige Wasser aus dem Wok oder Kochtopf, geben Sie das Öl hinzu und erhitzen Sie es bei mittlerer bis hoher Hitze.Den Knoblauch hinzugeben und 1 Minute lang kochen lassen.Die grünen Bohnen und die Sojasaucenmischung hinzugeben und 2 Minuten lang kochen, dabei häufig umrühren.Genießen Sie Ihre frisch zubereiteten asiatisch inspirierten grünen Bohnen.
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Okra
Okra wird wissenschaftlich als Abelmoschus esculentus bezeichnet und ist ein in Indien heimisches Gemüse. Dieses fingerartige, grün gefärbte Gemüse hat einen einzigartigen Geschmack und enthält im Inneren einige weiße Samen, die essbar sind. Sie sondert eine glitschige Substanz ab, die als Schleim bezeichnet wird und in ihrer Konsistenz dem Gel der Aloe vera ähnelt. Sie wird je nach Saison aus Indien, Kenia und Italien importiert.  Rezept: Indische knusprige Okra Zutaten: 1 Pfund Okraschoten Pflanzen- oder Rapsöl zum Braten 1/2 Tasse Bengal-Gramm-Mehl1/2 Teelöffel Kurkumapulver1/2 Teelöffel rotes Chilipulver1 Teelöffel Karamellsamen 4 Teelöffel Chaat Masala Salz, nach Geschmack 3 Esslöffel LimettensaftGekochter Reis oder Dal zum ServierenSchritte zur Zubereitung : Die Okraschoten waschen und gründlich trocknen. Entfernen Sie jeweils den obersten Stiel und schneiden Sie ihn dann der Länge nach. 2 bis 3 Esslöffel Öl in eine tiefe Pfanne geben und bei mittlerer Hitze erhitzen. Geben Sie die Okraschoten in eine große Rührschüssel und streuen Sie alle trockenen Zutaten außer dem Salz darüber. Sofort nach dem Braten mit Salz würzen (sonst gibt die Okras Wasser ab und wird matschig). Frittieren Sie die Okras Stück für Stück, bis sie knusprig sind. Herausnehmen und auf üchenpapier abtropfen lassen. Wiederholen Sie dies mit dem restlichen Okra in Chargen und fügen Sie nach Bedarf mehr Öl hinzu. Mit Limettensaft garnieren und mit einfach gekochtem Reis und Ihrem Lieblings-Dal servieren.
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Raw Mango
Eine rohe Mango ist eine andere Bezeichnung für unreife Mangos und wird aus Indien importiert. Geschmacksprofil:Der Geschmack ist scharf sauer und kann leicht bitter sein.Verwendung: Kann für die Zubereitung von Sommergetränken verwendet werdenKann roh verzehrt werden Kann für die Zubereitung von Beilagen verwendet werden Hinweise zur Verwendung und Reifung Bei Ankunft im Kühlschrank aufbewahren. Kerne und Schalen sind nicht essbar. Schneiden Sie die Früchte der Länge nach und dann je nach Gericht, für das sie verwendet werden.
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Thai Eggplant
Thai-Aubergine ist die Bezeichnung für mehrere Auberginensorten, die in der südostasiatischen Küche verwendet werden und meist zur Auberginenart Solanum melongena gehören. Sie werden auch in Indien und Sri Lanka angebaut und sind Bestandteil der srilankischen Küche.Rezept zum Kochen: Gebratene Aubergine Vorbereitung:  Schneiden Sie die Aubergine in kleine runde Stücke, geben Sie etwas Öl und Kräuter oder Gewürze dazu. Einige Zeit im Ofen rösten oder in der Pfanne anbraten, bis sie knusprig wird. Garnieren Sie mit Minz- oder Korianderblättern und Chat Masala. Genießen Sie es mit Ihrer Lieblingssoße oder Ihrem Lieblingsdip oder einem Abendgetränk.
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Weiße Süßkartoffel
Weiße Süßkartoffeln sind ein Wurzelgemüse, das in vielen Teilen der Welt als wichtiger Stärkelieferant verwendet wird. Obwohl sie als Kartoffeln bezeichnet werden, sind sie nicht eng mit den echten Kartoffeln verwandt, sondern gehören zur gleichen Gattung wie die Morgenlatte. Die wissenschaftliche Bezeichnung lautet Ipomoea batatas. Sie können gekocht, gebraten oder püriert werden und zu köstlichen Kuchen wie Pekannusskuchen, Süßkartoffelauflauf mit Ingwer und Zimt sowie zu Apfel-Süßkartoffelsuppe verarbeitet werden.Rezept zum Kochen: Süßkartoffel-Pommes frites Zutaten:2 große Süßkartoffeln2 Esslöffel Speisestärke2 Esslöffel Rapsöl4 Esslöffel Nährhefe (optional)Salz zum AbschmeckenAnweisungen:Die Süßkartoffeln schälen und in 1/4-Zoll mal 1/4-Zoll große Stäbchen schneiden. Die geschnittenen Kartoffeln für mindestens eine Stunde in eine Schüssel mit kaltem Wasser legen. Nachdem die Kartoffeln mindestens eine Stunde lang eingeweicht wurden, die Kartoffeln abgießen und mit frischem Wasser abspülen. Die Kartoffeln mit einem Papiertuch trocken tupfen.Den Backofen auf 425 Grad vorheizen und eine große, umrandete Backform mit Alufolie auslegen. Mit Backspray einsprühen und beiseite stellen.Die Kartoffeln und das Rapsöl in einen großen Ziplock-Beutel geben und schütteln, schütteln, schütteln! Die Speisestärke in den Beutel geben und schütteln, bis die Kartoffeln gleichmäßig bedeckt sind. Wenn Sie Nährhefe verwenden, fügen Sie die Nährhefe zu den Kartoffeln hinzu und schütteln Sie den Beutel, bis sie gleichmäßig bedeckt sind. Die Kartoffeln in einer einzigen Schicht auf dem vorbereiteten Backblech ausbreiten.Im Ofen bei 425 Grad 15 Minuten lang backen. Nach 15 Minuten die Pommes frites wenden und weitere 10-15 Minuten backen, bis die Pommes frites braun und knusprig sind. Pommes frites aus dem Ofen nehmen und mit Salz bestreuen. Die Pommes frites einige Minuten in der Pfanne ruhen lassen, dann auf einen Teller geben und servieren. Warm servieren.
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Yam
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Hülsenfrüchte

Auf der Suche nach Hülsenfrüchten jeglicher Art? Finden Sie viele Variationen in unserem Onlineshop.

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Black Eye Beans
Schwarzaugenbohnen stammen ursprünglich aus Indien und sind cremeweiß mit schwarzen Flecken oder "Augen", die die Stelle markieren, an der sie einst an den Schoten befestigt waren. Schwarze Erbsen werden in der Regel gekocht, um sie in Rezepten oder als eigenständige Beilage zu verwenden. Sie werden in der amerikanischen und afrikanischen Küche häufig verwendet und sind eine wesentliche Zutat in traditionellen Gerichten.  
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Chana Dal
Die Kichererbsenhälften sind schmackhaft und gelten als sehr gesund, da sie einen hohen Ballaststoff- und wichtigen Eiweißgehalt haben. In Indien und Pakistan werden Kichererbsenhälften oft in Eintöpfen oder Suppen verwendet und meist ohne Fleisch zubereitet. Sie sind eine gute Alternative zu Kartoffeln, Reis oder Brot.  
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7,98 €* 5,95 €*
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Kala Chana
Schwarze Kichererbsen sind eine pflanzliche Proteinquelle! Die kleinen Hülsenfrüchte entwickeln sich zu Nährstoffbomben, die indischen Gerichten ihr nussiges Aroma verleihen. Schwarze Kichererbsen sind aufgrund ihrer Schale besonders nahrhaft. Sie schmecken leicht cremig und halten dank ihres hohen Ballaststoffgehalts länger satt. Sie sollten vor dem Kochen mindestens 5 Stunden oder über Nacht in Wasser eingeweicht werden. 
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7,98 €* 5,95 €*
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Moong Dal
Moong dal ist eine Bohne von der Größe eines 1/4-Zolls. Sie sind senfgelbe Bohnen sind als gelbe Moong dal bekannt. Sie hat einen süßen Geschmack, eine weiche Konsistenz und ist leicht verdaulich. Sie kann für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, von einfachen Dal- und Currygerichten bis hin zu Snacks, die einen hohen Anteil an Ballaststoffen und wichtigen Proteinen enthalten und die beste Quelle für pflanzliches Eiweiß darstellen. Nutritional profile of Yellow mung beans TRS ine Tasse gekochte Mungobohnen enthält die folgenden Nährstoffe: Kalorien: 212 Fett: 0,8 Gramm Eiweiß: 14,2 Gramm Kohlenhydrate: 38,7 Gramm Ballaststoffe: 15,4 g Schnelles Rezept  Gebratener Moong Dal - herzhafter Snack aus der Dose (sehr köstlicher, in Indien berühmter Abendimbiss) Gelben Moong Dal eine Stunde lang in Wasser einweichen, abgießen und mit einem Baumwolltuch bedeckt etwa 15 Minuten lang trocknen oder bis kein Wasser mehr vorhanden ist. In einem großen Sieb frittieren, bis es knusprig, aber nicht braun wird. Überschüssiges Öl mit einem Papiertuch abtupfen. Salz und sehr wenig Chat Masala gleichmäßig darüber streuen und gut durchschwenken. In einem Glas aufbewahren und essen, wenn der Hunger kommt. 🙂 🙂 🙂 🙂 Leckerer und gesunder Snack, passt perfekt zum Abendgetränk 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂  
9,98 €* 5,95 €*
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Mung Whole Green
Mung Dal gilt als schmackhaft und sehr gesund, da er reich an Ballaststoffen und wichtigen Proteinen ist. Er schmeckt sehr erdig und etwas fade, aber insgesamt sehr angenehm. Sie sind reich an Nährstoffen und gehören zu den besten pflanzlichen Eiweißquellen. Bohnen sind in Indien und Pakistan ein Grundnahrungsmittel und spielen daher in der indischen Küche eine wichtige Rolle. Sie müssen vor dem Kochen mindestens 3-4 Stunden in Wasser eingeweicht werden. Mung dal passt gut zu Reis oder Brot. 
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1,99 €*
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Rote Kidneybohnen
Rote Kidneybohnen sind wissenschaftlich als Phaseolus vulgaris bekannt und sind eine aus Indien stammende Bohnenart. Benannt nach ihrer Ähnlichkeit in Farbe und Form mit Nieren, werden rote Kidneybohnen rund um den Globus gegessen und genossen. Sie haben einen erstaunlichen Geschmack, wenn sie gut gekocht werden.
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Rote Masoor Dal
Rote Linsen sind im Rohzustand rosa, goldfarben oder sogar gelb, wenn sie mit Kurkuma zubereitet werden. Rote Linsen gelten als besonders gesund, weil sie auf natürliche Weise zum Wachstum der roten Blutkörperchen beitragen. Sie können bei verschiedenen Gesundheitsproblemen wie Verstopfung, Verdauungsstörungen und Magenentzündungen helfen. Linsen haben den dritthöchsten Proteingehalt aller pflanzlichen Lebensmittel und sind ideal für Vegetarier oder Veganer. Sie müssen vor dem Kochen nicht eingeweicht werden, da sie ein weiches Dal sind und schnell kochen. Vorteile des Produkts Beugt Fettleibigkeit vor Fördert die kardiovaskuläre Gesundheit Hält das Herz gesund Gut für Diabetiker Gut für Haut und Augen  
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9,98 €* 5,95 €*
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Toor Dal
Toor dal sind gespaltene Taubenerbsen, sie sind schmackhaft und sehr gesund, da sie reich an Ballaststoffen und Eiweiß sind. Ihre Körner sind etwas größer als die der in Indien und Pakistan bekannten Mung-Linsen, und sie werden oft für Eintöpfe oder Fleischgerichte verwendet. Toor-Linsen passen gut zu Reis oder Brot und sollten vor dem Kochen etwa 30 Minuten lang eingeweicht werden. In den meisten Ländern werden sie mit Reis gegessen. Vorteile des Produkts Hilft bei der Gewichtsabnahme Hilft bei der Vorbeugung und Linderung von Magenbeschwerden Gut für die Haut und beugt Hautschäden vor Gut für die Knochengesundheit Geeignet für Diabetiker Nährwertprofil von Toor dal Eine 100g Portion Toor dal enthält: Eiweiß 22,86 g Kohlenhydrate 62,86 g Fett 1,43 g Kalzium 57 mg Ballaststoffe, insgesamt 17,1 g Natrium 86 mg Eisen 3,09 mg Zucker 2,86 g Energie 343 kcal
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9,98 €* 5,99 €*

Früchte- &
Gemüseboxen

Unser neues Angebot: Verschiedene Früchte der Saison oder Gemüse in einer unwiderstehlichen Box. Bestellen Sie jetzt und erhalten Sie unsere Boxen direkt vor die Haustür geliefert. Exotische Früchte aus Asien, Afrika oder Amerika werden frisch verpackt, daher kann es zu optischen Abweichungen kommen. Entdecken Sie jetzt unsere saisonalen Boxen!

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Gewürze

Manchmal gibt es nichts Besseres als frisches Obst. Noch besser ist es, wenn Sie regelmäßig beim Asiaten Ihres Vertrauens einkaufen. Wir bieten Grundzutaten der indischen, thailändischen, vietnamesischen, chinesischen und japanischen Küche.

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Dalchini Whole
Dalchini oder Zimt ist wissenschaftlich bekannt als Cinnamomum Zeylanicum, es ist ein Gewürz aus Asien. Er sieht aus wie braune, kleine Holzstäbchen und schmeckt stark und scharf. Er wird hauptsächlich zum Verfeinern von scharfen Currys, Soßen und Marinaden verwendet. Er eignet sich sowohl für extravagante Rindfleischcurrys aus Sri Lanka als auch für die fein gewürzten und duftenden Reisgerichte (Biriyanis). Zimt wird auch zum Aromatisieren von Tee verwendet. Vorteile des Produkts Unterstützt die Darmgesundheit Hilft bei der Kontrolle des Blutdrucks Senkt das Diabetes-Risiko Beruhigt das Gehirn, baut Stress ab Schnelles Rezept Zimttee (erfrischend und medizinisch wirksam) Wasser kochen und in Tassen geben. Grüne oder schwarze Teebeutel und eine Zimtstange hinzufügen. 5-7 Minuten ziehen lassen. Eine Zitrone auspressen und genießen!! 🙂 🙂 🙂 🙂 Beruhigt das Gehirn und gibt dem Körper Energie nach einem langen Tag 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂 Nährwertprofil von Dalchini ganz Ein Teelöffel (3g) Dalchini (pulverisiert) liefert: 7Kcal / 31KJ 0,1g Eiweiß 0.9g Kohlenhydrate 1,6 Ballaststoffe
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2,55 €*
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Grüner Kardamom
Kardamom ist ein weit verbreitetes Gewürz und ein wichtiger Aromastoff, vor allem in Curry- und Gewürzgerichten. Kardamom ist Bestandteil des legendären Yogi-Tees/indischen Tees, der besonders im Winter zu empfehlen ist, weil er von innen heraus wärmt. Er verleiht Desserts, Currys, Salaten und sogar Suppen einen sehr erfrischenden Geschmack! Vorteile des Produkts: Beseitigt schlechten Atem Lindert Übersäuerung Entgiftet den Körper Verbessert die Verdauung Bekämpft Anämie
3,95 €*
Kalonji
Schwarzkümmel riecht kaum, aber wenn er gemahlen oder gekaut wird, entwickelt er ein Aroma, das vage an Oregano erinnert. Man findet dieses Gewürz zum Beispiel auf türkischem Fladenbrot oder auf indischem Naan. Es ist auch unter dem Namen Schwarzkümmel bekannt. Vorteile des Produkts: Fördert das Gedächtnis Bekämpft Diabetes Unterstützt die Gewichtsabnahme Entzündungshemmende Eigenschaften
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1,05 €*
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Kurkuma Pulver (Haldi Powder)
Kurkuma ist in Südostindien beheimatet und gehört zur Familie der Ingwergewächse. Kurkuma ist eine wichtige Zutat für Currypulver und wird aus der Wurzel der Haldi-Pflanze gewonnen. Die Zugabe einer kleinen Menge verleiht Gerichten eine gelbe Farbe und einen guten Geschmack. Hilft bei der Gewichtsreduzierung/dem Abbau von Körperfett. Die traditionelle ayurvedische Medizin lobt seit langem die Vorteile von Kurkuma für Gesundheit und Wohlbefinden. Vorteile des Produkts Lindert Entzündungen Verbessert das Gedächtnis Lindert Schmerzen Senkt das Risiko von Herzkrankheiten  Wozu kann Kurkuma verwendet werden? Smoothies Goldene Milch Suppen Rührei Muffins Reis Gebratenes Gemüse
2,60 €*
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Schwarzer Pfeffer
Schwarzer Pfeffer wird als Hauptbestandteil von Masala verwendet, einer berühmten Gewürzmischung in Indien und Pakistan. Schwarze Pfefferkörner sind die unreifen, getrockneten Beeren der in Ostindien beheimateten Pfefferpflanze. Schwarzer Pfeffer wird auch zum Würzen von Fleisch- und Reisgerichten sowie von Suppen und Eintöpfen verwendet und hat ein starkes, bitteres Aroma. Pfefferkörner können vor dem Würzen gemahlen werden, aber in vielen indischen Gerichten werden sie im Ganzen hinzugefügt und später einfach entfernt oder gegessen. Vorteile des Produkts: Hilft bei der Behandlung von Depressionen Verhinderung von Krebszellen Hilft dem Verdauungssystem Lindert Nasenverstopfung Nährwertangaben von schwarzem Pfeffer (100 Gramm) Einige Leute wissen vielleicht nicht, dass schwarzer Pfeffer so viele gute Nährstoffe für den Körper enthält. Energie (kj) 1067 entspricht 255 kcal Fett 3,26 (g) Fett, gesättigt 0,98 (g) Cholesterin 0 (mg) Eiweiß 10,95 (g) Kohlenhydrate 64,81 (g) Ballaststoffe 26,5 (g) Zucker 0,64 (g) Natrium 44 (mg) Kalium 1259 (mg)
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3,42 €*
SHAN Biryani Sindhi
[vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] RECIPE : Sindhi Biryani [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] Ingredient’s Required  [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][et_gap element_id="926387" element_css=".et-gap-926387 {height:32px;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text] [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width="1/5"][vc_column_text animation_delay="0"] Meat on Bones 1 kg / 2.2 lbs small portions  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/5"][vc_column_text animation_delay="0"] Rice, Basmati 750g/ 3 ½ cups soaked  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/5"][vc_column_text animation_delay="0"] Tomatoes 200g / 2-3 medium [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/5"][vc_column_text animation_delay="0"] Potatoes 250g / 2 medium peeled [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/5"][vc_column_text animation_delay="0"] Plain Yogurt 100g / ½ cup whipped [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row element_id="604662" css=".vc_custom_1650600507623{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 20px !important;}"][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Onions 175g / 2 medium sliced  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Garlic Paste 2 tablespoons  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Ginger Paste 2 tablespoons [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Small Green Chilies 10-20 whole [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Cilantro/Fresh Coriander 1 cup chopped  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Mint Leaves 1 cup chopped  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Cooking Oil 175ml /1cup [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Shan Sindhi Biryani Mix 1 packet mix in ½ cup water [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][et_gap element_id="926387" element_css=".et-gap-926387 {height:32px;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] How to cook : Cook onions in warm oil until light golden brown. Combine meat and garlic paste. Cook for 4-5 minutes on high flame. Combine Shan Sindhi Biryani masala, potatoes, yogurt, ginger paste and cook for 5 minutes. Combine water (Beef/Lamb 4 cups, Chicken 2 cups). Place the lid and cook on low flame until meat becomes soft. After it’s cooked, there should be about two cups of gravy left Add chopped tomatoes, green chilies, fresh coriander and mint leaves on the meat. Do not mix meat and green masala. Place the lid and cook on low flame for 5 minutes. Do not mix Add soaked rice in 3 litres of water and a little salt and cook until 75% cooked. Drain any water left. Layer cooked rice evenly over meat. Do not mix rice and meat. Place the lid and cook on low flame until rice becomes soft(5-10 minutes). Mix before serving. Garnish with fried onions and coriander leaves. Serve hot. :) :) :) :) Tastes extremely delicious and gives traditional sindhi biryani experience at home :) :) :) :)  [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text][/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
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SHAN Butter Chicken
[vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] RECIPE : Butter Chicken [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] Ingredient’s (as per 50 grams)  [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][et_gap element_id="926387" element_css=".et-gap-926387 {height:32px;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text] [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Chicken 1 kg  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Tomatoes 1kg finely chopped   [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Lemon Juice 2 teaspoons [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Plain Yogurt 3 tablespoons [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row element_id="742090" css=".vc_custom_1650601310190{margin-top: 30px !important;}"][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Single Cream ½ cup  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Butter ¾ -1 cup  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Cooking Oil 2 tablespoons [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Shan Butter Chicken Mix 1 packet [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][et_gap element_id="926387" element_css=".et-gap-926387 {height:32px;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] How to cook : Combine Shan Butter Chicken masala, lemon juice, yogurt, oil and apply to the meat pieces and leave for 1-3 hours. Boil tomatoes in 1-2 cups of water for about 10 minutes, remove skin and seeds. Leave tomato puree aside. Cook marinated chicken on medium-low falme for 2-3 minutes. Combine chicken and tomato puree. Cover and cook on low flame for about 15 minutes. Add butter and cook for 5 minutes. Add cream. Stir and remove from heat. Serve hot. :) :) :) :) Tastes extremely delicious and gives traditional butter chicken experience at home :) :) :) :)  [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text][/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
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SHAN Chaat Masala
[vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] RECIPE : Chaat [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] Ingredient’s (as per 50 grams)  [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][et_gap element_id="926387" element_css=".et-gap-926387 {height:32px;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text] [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width="1/5"][vc_column_text animation_delay="0"] Chickpeas 1 cup / 200g  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/5"][vc_column_text animation_delay="0"] Potatoes 3 cups peeled & boiled  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/5"][vc_column_text animation_delay="0"] Onion 1 cup finely diced [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/5"][vc_column_text animation_delay="0"] Green Chillies 3-4 finely sliced [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/5"][vc_column_text animation_delay="0"] Lemon Juice 3-4 tablespoons [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row element_id="611800" css=".vc_custom_1650552868062{margin-top: 20px !important;}"][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Fresh Coriander 2-3 tablespoons leaves  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Tamarind ½-1 cup  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Papri 1 cup crushed [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Shan Chana Chaat Masala 3-4 tablespoons [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][et_gap element_id="926387" element_css=".et-gap-926387 {height:32px;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] How to cook : Combine Dal Mash and Rice (without water), Baking Soda, Onion Paste, Ginger Paste, Garlic Paste, salt and grind in blender to a course batter. Mix fresh Coriander and Green chilies. Take a tablespoon of batter and drop into hot oil. Fry on medium heat until golden. Remove, cool and add to a bowl of water. Mix Sugar in yogurt and spread half in a dish. Place the soaked dumpling on it and pour the remaining yogurt over it. :) :) :) :) Enjoy this mouth watering and yummy evening snack with your favourite drink :) :) :) :)  [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text][/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
0,99 €*
SHAN Chana Chaat Masala
[vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] RECIPE : Chana Chaat [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] INGREDIENT REQUIRED (as per 50 grams) [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][et_gap element_id="926387" element_css=".et-gap-926387 {height:32px;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text] [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"]  Chickpeas 1 cup / 200g  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Potatoes 3 cups peeled & boiled [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Onion 1 cup finely diced [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Green Chillies 3-4 finely sliced [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width="1/5"][vc_column_text animation_delay="0"] Lemon Juice 3-4 tablespoons [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/5"][vc_column_text animation_delay="0"] Fresh Coriander 2-3 tablespoons leaves [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/5"][vc_column_text animation_delay="0"] Tamarind ½-1 cup [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/5"][vc_column_text animation_delay="0"] Papri 1 cup crushed [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/5"][vc_column_text animation_delay="0"] Shan Chana Chaat Masala 3-4 tablespoons [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][et_gap element_id="926387" element_css=".et-gap-926387 {height:32px;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] How to cook : Boil chickpeas in 10 cups water for 2 hours then, at that point, add 1 teaspoon baking pop and bubble for 10 minutes. Join all the above things except papri. Blend well. Present with papri on top of each serving. :) :) :) :) Tastes extremely delicious and gives traditional chana chat experience at home :) :) :) :)  [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text][/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
0,99 €*
SHAN Chana Masala
[vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] RECIPE : Chana Masala [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] Ingredient’s Required (as per 100 grams)  [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][et_gap element_id="926387" element_css=".et-gap-926387 {height:32px;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text] [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Chickpeas 1 cup heapfull / 250g Soaked for 2-3 hours  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Onion 1 small / 100g finely diced  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Oil/Ghee ½ -1 cup [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Shan Chana Masala Mix 3 leveled tablespoons/ 25g [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][et_gap element_id="926387" element_css=".et-gap-926387 {height:32px;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] How to cook : Boil soaked chana in 8 cups of water for 2-3 hours on low heat. Add Shan Chana Masala Mix and cook on low flame for about 40-45 minutes. Warm ghee/butter/oil and fry the onion until golden brown. Add the boiled chickpeas. Cook until oil separates from the chanas. Garnish with Coriander and serve with Naan/Rice. :) :) :) :) Tastes extremely delicious and gives traditional chana curry taste :) :) :) :)  [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text][/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
1,10 €*
SHAN Chicken Masala
[vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] RECIPE : Chicken Masala [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] Ingredient’s Required (as per 50 grams)  [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][et_gap element_id="926387" element_css=".et-gap-926387 {height:32px;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text] [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Chicken 1 kg/2.2 lbs small portions  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Onions 3 medium / 300g finely sliced [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Plain Yogurt 1 ½ cups / 300g whipped [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Ginger Julienne 2 tablespoons [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Oil / Ghee 1 cup / 175 ml [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Shan Chicken Masala  Mix 50g in ½ cup water [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][et_gap element_id="926387" element_css=".et-gap-926387 {height:32px;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] How to cook : Warm oil, stir fry onions until light brown, Seperate fromoil and squash it. Add chicken, yogurt and Shan Chicken Masala Mix to the same oil. Cover and cook on low flame for 20-30 minutes. Add julienne ginger and ½-1 cup water to make sauce/gravy. Cover and cook on low flame for 5 mins. Mix in squashed onions. Cover and cook on low flame for 5 minutes. :) :) :) :) Taste the extremely delicious and authentic chicken masala at home :) :) :) :)  [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text][/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
0,99 €*
Details
SHAN Daal Makhani
[vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] RECIPE : Daal Makhani [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] Ingredient’s Required :  [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][et_gap element_id="926387" element_css=".et-gap-926387 {height:32px;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text] [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width="1/5"][vc_column_text animation_delay="0"] Urad Dal Whole ¾ cup / 175g washed & soaked  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/5"][vc_column_text animation_delay="0"] Onion 1 large / 125g sliced  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/5"][vc_column_text animation_delay="0"] Garlic Paste/strong 10 cloves coarsely chopped [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/5"][vc_column_text animation_delay="0"] Tomato 1 small / 50g diced [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/5"][vc_column_text animation_delay="0"] Green Chilies 6-8 small /medium whole [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row element_id="325913" css=".vc_custom_1650601765038{margin-top: 30px !important;}"][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Soya Leaves 1 teaspoon finely chopped  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Curry Leaves 10 leaves  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Oil / Ghee ¼ – ½ cup [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Shan Daal Masala Mix 1 ½ – 2 tablespoons [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][et_gap element_id="926387" element_css=".et-gap-926387 {height:32px;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] How to cook : Soften 175g Whole Urad Dal overnight. Cook the lentils and beans until soft. Independently, cook 50g tomato paste and add 15g dal makhani masala and the boiling beans mix and cook for 10 minutes. Add salt and chili flakes to taste. Add 40 g of cream and 30 g of butter and stir untill desired consistancy. Add coriander for garnish. Serve with tandoori parantha, naan or rice. :) :) :) :) Tastes extremely delicious and gives traditional daal makhani experience at home :) :) :) :)  [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text][/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
1,25 €*
Details
SHAN Haleem Masala
[vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] RECIPE : Haleem [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] INGREDIENT REQUIRED (as per 50 grams) [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][et_gap element_id="926387" element_css=".et-gap-926387 {height:32px;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text] [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"]  Meat 400g 4-6 large boneless portion  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Bones 500g chopped  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Oil/Ghee 1-2 cups [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Garlic Paste 1-2 tablespoons [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Onion 1 medium sliced  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Wheat (bulgur/cracked) 1cup / 200 g  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Daal Chana / Split Yellow Lentil ½ cup / 100 g [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Shan Haleem Masala 1 packet [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][et_gap element_id="926387" element_css=".et-gap-926387 {height:32px;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] How to cook : Warm half oil/ghee, add meat, garlic glue and Shan Haleem Mix. Pan fry for few moments. Then, at that point, add 15 cups water, lentil, wheat and bones. Cover and stew on low flame until meat is delicate (Beef 4-6 hours, Chicken 3-4 hours) Separate bones from curry and dispose of Coarsely grind the curry with a wooden spoon or toil in a blender for 1-2 minutes. (Try not to crush into a fine paste). Cook on low flame for 60 minutes. Mix verey now and then. Add extra water, if necessary. Warm remaining oil/ghee and fry onion until brown. Mix it in the haleem. Cover and stew on low flame for 20-30 mintues. :) :) :) :) Tastes extremely delicious and gives traditional haleem experience at home :) :) :) :)  [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text][/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
1,48 €*
Details
SHAN Karachi Beef Biryani
[vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] RECIPE : Karachi Beef Biriyani [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] Ingredient’s  [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][et_gap element_id="926387" element_css=".et-gap-926387 {height:32px;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text] [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Beef 750g meat on bone  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Rice Basmati 750g washed & soaked  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Onions 3-4 medium / 400g [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Potatoes 2 medium / 250g [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Tomatoes 4 medium / 300g diced [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Plain Yogurt 1¼ cups / 250g whipped [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row element_id="679522" css=".vc_custom_1650602853496{margin-top: 30px !important;}"][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Garlic Paste 3 tablespoons  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Ginger Paste 2 tablespoons  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Green Chilies 10 medium / large whole [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Lemon Juice 3-4 tablespoons / 2 lemons [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Oil/Ghee 1 ½ cup / 250ml [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Shan Karachi Beef Biryani 1 packet [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][et_gap element_id="926387" element_css=".et-gap-926387 {height:32px;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] How to cook : Warm a cup of ghee/oil and cook onions until light golden brown. Combine beef, garlic, ginger and cook for a minute. Add Shan Karachi Beef Biryani masala and cook for another 5-6 minutes. Combine 3-4 cups water, yogurt and potatoes. Cover and cook on low flame until the meat becomes soft. Combine tomatoes, green chilies and lemon juice. Mix and remove from flame. Add soaked rice in 3 litres of water and a little salt and cook until 75% cooked. Drain any water left. Layer 75% boiled rice in a pot and add cooked meat curry over it. Then add the remaining rice over the meat curry. Place the lid and cook on low flame for 10 minutes. Warm some oil/ghee and add to the dish. Mix the rice from bottom to top at few places. Place the lid and cook for 5 minutes. Garnish with fried onions and coriander leaves. Serve hot. :) :) :) :) Tastes extremely delicious and gives traditional Karachi Beef Biriyani at home :) :) :) :)  [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text][/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
0,99 €*
Details
SHAN Karahi
[vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] RECIPE : Karahi Meat Masala [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] INGREDIENT REQUIRED [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][et_gap element_id="926387" element_css=".et-gap-926387 {height:32px;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text] [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width="1/5"][vc_column_text animation_delay="0"] Meat 1½ kg / 3.3 lbs small cubes  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/5"][vc_column_text animation_delay="0"] Tomatoes 6-7 medium / 500g diced  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/5"][vc_column_text animation_delay="0"] Garlic crushed 2 tablespoons [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/5"][vc_column_text animation_delay="0"] Green Chillies 6 medium whole [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/5"][vc_column_text animation_delay="0"] Cilantro/Fresh Coriander Cilantro/Fresh Coriander chopped [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Cooking Oil 1½ cups / 275 m  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Butter ½ cup / 85g  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Ginger Paste 1 tablespoon [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Shan Karhai / Fry Gosht 1 packet mix in ½ cup water [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][et_gap element_id="926387" element_css=".et-gap-926387 {height:32px;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] How to cook : Mix garlic, ginger paste and Shan Karahi Mix. Apply to meat and marinate for (Chicken 15 minutes, Goat/ Lamb/ Beef 1-2 hours +). Heat one cup oil and stir fry meat on high heat for 5-6 minutes. Add julienne ginger Cover and cook on low heat until meat is tender (Chicken 10 minutes, Goat / Lamb / Beef 45 minutes). Separately heat ½ cup oil and add tomatoes. Cook on low heat until soft (5-6 minutes). Stir periodically. Add cooked tomatoes and green chillies to the cooked meat. On medium heat stir-fry meat until oil separates from masala. Stir constantly. If desired remove excessive oil. Add fresh coriander and butter. Stir fry and serve with hot naans. :) :) :) :) Tastes extremely delicious and gives traditional Karachi Beef Biriyani at home :) :) :) :)  [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text][/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
0,99 €*
Details
SHAN Korma
[vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] RECIPE : Meat Korma [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] Ingredient’s Required (as per 50 grams)  [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][et_gap element_id="926387" element_css=".et-gap-926387 {height:32px;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text] [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Meat with Bones 1 kg /2.2 lbs small portions  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Onions 3 medium / 300g finely sliced  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Plain Yogurt 1 ½ cups / 300g whipped [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Ginger Julienne 2-3 tablespoons [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Oil/ Ghee 1 cup / 175 ml [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Shan Korma Mix 1 packet mix in ½ cup water [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][et_gap element_id="926387" element_css=".et-gap-926387 {height:32px;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] How to cook : Warm oil, stir fry onions until light brown, Seperate from oil and squash it. Add meat, yogurt and Shan Korma Mix to the same oil. Cover and cook on low flame for 20-30 minutes. Add julienne ginger and ½-1 cup water to make sauce/gravy. Cover and cook on low flame until meat is delicate. Mix in squashed onions. Cover and cook on low flame for 5-10 minutes. :) :) :) :) Tastes extremely delicious and gives traditional taste of divine korma at home :) :) :) :)  [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text][/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
0,99 €*
SHAN Lahori Fish
[vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] RECIPE : Lahori Fish [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] Ingredient’s Required (as per 100 grams)  [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][et_gap element_id="926387" element_css=".et-gap-926387 {height:32px;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text] [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width="1/3"][vc_column_text animation_delay="0"] Fish 1 kg Boneless slices/fillets  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/3"][vc_column_text animation_delay="0"] Cooking Oil 2-3 cups/500ml  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/3"][vc_column_text animation_delay="0"] Shan Lahori Fish Mix 1 packet [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][et_gap element_id="926387" element_css=".et-gap-926387 {height:32px;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] How to cook : Mix half cup of water in Shan Lahori Fish Mix and make a smooth batter. Apply on fish. Deep fry fish until golden and crisp. Serve hot by garnishing with some onions and lemon juice on the top of the fish. :) :) :) :) Tastes extremely delicious and gives traditional lahori fried fish at home :) :) :) :)  [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text][/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
0,99 €*
SHAN Meat Masala
[vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] RECIPE : Meat Masala [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] Ingredient’s Required  [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][et_gap element_id="926387" element_css=".et-gap-926387 {height:32px;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text] [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Meat 500g cubes  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Onions 3 medium / 300g finely sliced  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Tomato 1 medium finely diced [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Garlic Paste 1 tablespoon [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row element_id="826487" css=".vc_custom_1650548141055{margin-top: 20px !important;}"][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Oil ½ cup  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Shan Meat Masala Mix 2-3 tablespoons  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/4"][vc_column_text animation_delay="0"] Ginger Paste 1 tablespoon [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/4"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][et_gap element_id="926387" element_css=".et-gap-926387 {height:32px;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] How to Cook : Warm oil and fry onions for a couple of minutes. Add meat, garlic, ginger paste and Shan Meat Masala Mix. Pan fry for sa few minutes. Add tomato, sautée it for a while and add 4 cups of water. Cover and cook on low flame until meat is fragile. Increase flame, blend and cook until masala leaves oil. Add water according to the desired consistency of gravy. :) :) :) :) Tastes extremely delicious and helps cook authentic meat curry at home :) :) :) :)  [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text][/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
0,99 €*
Details
SHAN Mutton Biryani
[vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] RECIPE : Mutton Biriyani [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] INGREDIENT REQUIRED   [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][et_gap element_id="926387" element_css=".et-gap-926387 {height:32px;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text] [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Meat 750g meat on bone  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Rice Basmati 750g washed & soaked [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Onions 3-4 medium / 400g [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Potatoes 2 medium / 250g [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Tomatoes 4 medium / 300g diced [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Plain Yogurt 1¼ cups / 250g whipped [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row element_id="435328" css=".vc_custom_1650608063070{margin-top: 30px !important;}"][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Garlic Paste 3 tablespoons  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Ginger Paste 2 tablespoons  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Green Chilies 10 medium / large whole [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Lemon Juice 3-4 tablespoons / 2 lemons [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Oil/Ghee 1 ½ cup / 250ml [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Shan Memoni Biryani 1 packet [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][et_gap element_id="926387" element_css=".et-gap-926387 {height:32px;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] How to cook : Warm a cup of ghee/oil and cook onions until light golden brown. Combine meat, garlic, ginger and cook for a minute. Add Shan Memoni Mutton Biryani masala and cook for another 5-6 minutes. Combine 3-4 cups water, yogurt and potatoes. Cover and cook on low flame until the meat becomes soft. Combine tomatoes, green chilies and lemon juice. Mix and remove from flame. Add soaked rice in 3 litres of water and a little salt and cook until 75% cooked. Drain any water left. Layer 75% boiled rice in a pot and add cooked meat curry over it. Then add the remaining rice over the meat curry. Place the lid and cook on low flame for 10 minutes. Warm some oil/ghee and add to the dish. Mix the rice from bottom to top at few places. Place the lid and cook for 5 minutes. Garrnish with fried on ions and coriander. Serve Hot :) :) :) :) Tastes extremely delicious and gives traditional barbeque experience at home :) :) :) :)  [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text][/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
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SHAN Nihari
[vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] RECIPE : Nihari [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] INGREDIENT REQUIRED (as per 60 grams)  [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][et_gap element_id="926387" element_css=".et-gap-926387 {height:32px;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text] [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Meat 1kg / 2.2lbs 4-6 large portions  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Bones 2kg / 4.4lbs knuckle & marrow  [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Onions 1 medium finely sliced [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Flour 1 cup / 100g dissolve in 2 cups water [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Cooking Oil 1 cup /175 ml [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/6"][vc_column_text animation_delay="0"] Shan Nihari Mix 11 packet mix in ½ cup water [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][et_gap element_id="926387" element_css=".et-gap-926387 {height:32px;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text animation_delay="0"] How to cook : Heat ½ cup oil, add meat and Shan Nihari Mix. Pan fry until oil seperates from masala. Add 18 cups/3 ½ liters water and bones. Mix and bring to bubble. Cover and cook undisturbed on low flame(for: Beef 6 hours, Goat/Lamb 4 hours, Chicken 3 hours). Eliminate bones, gather marrow and dispose of bones. Add marrow to sauce/gravy . Progressively add disolved flour in the sauce. Mix and bring to bubble and cook for 15 minutes. Mix incidentally. Heat remaining oil and add chopped onion. Pan fry until golden in colour and add into Nihari. Cover and stew for 10 minutes on low flame. Eliminate extra oil prior to serving, if wanted. :) :) :) :) Tastes extremely delicious and authentic Nihari at home :) :) :) :)  [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text][/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
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Basmati Reis (SIMRAN)
Basmati-Reis, wissenschaftlich bekannt als Oryza sativa, ist die weltweit beste Reisqualität, die in Indien angebaut wird. In asiatischen Haushalten ist er ein wichtiger Bestandteil fast jeder zweiten Mahlzeit. Er ist ein sehr vielseitiges Getreide, kann sowohl für süße als auch für salzige Gerichte verwendet und auf fast jede erdenkliche Weise zubereitet werden. Einige der interessanten Verwendungsmöglichkeiten auf der ganzen Welt Reiskheer (Indien) Sushi-Reis (Japan) Risotto (Italien) Belgischer Reiskuchen (Belgien) Kabuli Pulao (Afghanistan) Gebratener Reis (China) Warum ist Basmati-Reis (indischer Reis) die beste Qualität der Welt? Feiner Basmati-Reis schmeckt wie kein anderer Reis der Welt, unverwechselbar, einzigartig und leicht nussig". Basmati ist glutenfrei und fettarm Enthält alle acht essentiellen Aminosäuren, Folsäure, ist sehr natriumarm und cholesterinfrei Wörtlich übersetzt heißt Basmati "der Duftende" und wird mit dem Aroma von in der Sonne gebranntem Holz und Blumen beschrieben.
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Mandeln
Amond ist wissenschaftlich als Allium Sepa bekannt und ist eine Nuss, die im Iran und den umliegenden Ländern heimisch ist. Diese Nuss ist für ihren gesunden Nutzen bekannt und hat einen reichen, erdigen Geschmack mit einer dicken und knusprigen Textur, die den meisten anderen Nüssen fehlt. Mandeln machen außerdem schnell satt und halten mehrere Stunden lang vor. Wenn Sie Mandeln essen, haben Sie keinen Grund, zwischen den Mahlzeiten zu naschen. Vorteile des Produkts: Hilft bei der Gewichtsabnahme Reduziert das Risiko von Herzkrankheiten Kann das Blutzuckermanagement unterstützen Kann das Gehirn unterstützen Kann die Darmgesundheit unterstützen Nährwertprofil von Mandeln Eine 30g Portion Mandeln enthält: 184Kcal / 760KJ 6,3 g Eiweiß 16.7g Fett 11.5g Einfach ungesättigtes Fett 72mg Kalzium 81mg Magnesium 7,19 mg Vitamin E 14mcg Folsäure Rückgabe-/Erstattung ~ Aufgrund der Verderblichkeit werden Rückgaben von frischem Obst und Gemüse NICHT akzeptiert. In dem unglücklichen Fall, dass das Obst/Gemüse in einem inakzeptablen Zustand ankommt, senden Sie bitte innerhalb von 24 Stunden nach Erhalt des Obsts/Gemüses eine E-Mail an reklamation@jjgt.de mit KLAREN Fotos des Produkts, auf denen die Probleme deutlich zusehen sind. Wenn der Karton beschädigt und/oder verspätet ankommt, reichen Sie bitte eine Reklamation bei DPD ein und kontaktieren Sie uns ebenfalls unter info@jjgt.de.
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Paneer - Weichkäse (100% vegetarisch)
Paneer ist ein frischer Hartkäse. Er schmilzt nicht und wird durch Gerinnung von heißer Milch mit einer Lebensmittelsäure wie Essig, Zitronensaft oder Zitronensäure, Joghurt hergestellt. Paneer ist ein wichtiger Bestandteil der indischen Küche. Es kann zur Zubereitung von Currys, Snacks, Salaten und Suppen verwendet werden. Es ist reich an Proteinen und Antioxidantien. Vorteile des Produkts: Gut für die Knochengesundheit Gut für Menschen mit Diabetes Hilft bei der Gewichtsabnahme Hält Haare und Haut gesund Fördert die Verdauung Schnelles Rezept Gebratenes Paneer (Abend Snack) Paneer in kleine Würfel schneiden, etwas Öl und Kräuter oder Gewürze hinzufügen Einige Zeit rösten oder in der Pfanne anbraten Mit Minzblättern oder Korianderblättern und Chat Masala garnieren Genießen Sie es mit Ihrer Lieblingssoße oder einem Abendgetränk 🙂 🙂 🙂 🙂 Genießen Sie diesen köstlichen und leckeren Abend Snack mit Ihrem Lieblingsgetränk 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂  
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Rohrzucker (Gur)
Rohrzucker stammt in der Regel aus Asien und Afrika. Er wird aus dem Saft von Palmen oder Zuckerrohr hergestellt und ist als Ersatz für weißen Zucker allgegenwärtig. Er ist ein Grundnahrungsmittel in Indien, wo man ihn Gur nennt. Wie Zucker ist auch Rohrzucker vielseitig verwendbar. Er kann gerieben oder zerkleinert werden und dann als Ersatz für raffinierten Zucker in allen Speisen und Getränken verwendet werden. Vorteile des Produkts: Reinigt den gesamten Körper Verbessert die Verdauung Beugt Anämie vor Hilft bei der Gewichtsabnahme Ernährungsphysiologische Vorteile von Rohrzucker 100 Gramm Jaggery enthalten: Kalorien: 383. Saccharose: 65-85 Gramm. Fruktose und Glukose: 10-15 g. Eiweiß: 0,4 g. Fett: 0,1 g. Eisen: 11 mg, das sind 61 % des RDI. Magnesium: 70-90 mg, d. h. etwa 20 % des RDI. Kalium: 1050 mg, d. h. 30 % des RDI.Mangan: 0,2-0,5 mg, d. h. 10-20 % des RDI. Verwendungsmöglichkeiten von Rohrzucker  Geben Sie einen Löffel Jaggery zu Currygerichten, um die scharfen Gewürze zu ergänzen. Süßen Sie ein beliebtes Brownie-Rezept mit Jaggery. Süßen Sie Tee, Kaffee und heiße oder kalte Getreidegetränke. Rühren Sie einen Löffel Jaggery-Sirup in normalen Joghurt. Fügen Sie nach Wunsch Frucht- oder natürliche Aromaextrakte wie Vanille hinzu.
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